海天浪涛
高考 填报志愿 时,食用菌生产与加工技术专业 就业方向 与 就业 岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是相关介绍,希望对大家有所帮助。 1、就业方向与就业岗位
面向食用菌生产工等职业,食用菌生产、食用菌病虫害防治、食用菌加工等岗位(群)。
2、主要 专业 能力要求
具有开展菌种保藏、菌种生产、栽培、病虫害防治等的能力;
具有菌渣无公害化处理和资源化利用的能力;
具有开展食用菌产品的保藏、粗加工及精加工的能力;
具有规范操作食用菌生产与加工器械的能力;
具有应用现代技术进行食用菌菇棒生产及栽培管理的能力;
具有参与制订技术规程与技术方案和从事食用菌科技成果转化的能力;
具有根据食用菌管理政策法规进行绿色生产、环境保护、安全生产的能力;
具有对食用菌新知识、新技术技能的不断 学习 能力;
具有相关数字技术和信息技术的应用能力;
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
3、接续专业举例
接续高职本科专业举例:设施园艺
接续普通本科专业举例:菌物科学与工程
linsisty-Q
食用菌~~``这个应该是食品微生物方向的吧····应该在一些学校的食品科学学院开设吧···再不就是生物工程植物或者微生物研究方向的吧···这个你要自己去看各个高校的研究生学院的有没有开设这些专业,推荐中农,西农,和浙大···你可以去这几个学校去看看····
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高考 填报志愿 时,食用菌生产与加工技术 专业怎么样 、 就业方向 有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是相关介绍,希望对大家有所帮助。
1、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和食用菌生理与遗传、微生物发酵、病虫害防治及相关法律法规等知识,具备菌种生产与栽培、病虫害防治、食用菌产品加工与销售等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事食用菌生产与技术服务、食用菌病虫害防治、食用菌加工、食用菌销售等 工作 的高素质技术技能人才。
2、 就业 方向
面向食用菌生产工等职业,食用菌生产、食用菌病虫害防治、食用菌加工等岗位(群)。
3、主要专业能力要求
具有开展菌种保藏、菌种生产、栽培、病虫害防治等的能力;
具有菌渣无公害化处理和资源化利用的能力;
具有开展食用菌产品的保藏、粗加工及精加工的能力;
具有规范操作食用菌生产与加工器械的能力;
具有应用现代技术进行食用菌菇棒生产及栽培管理的能力;
具有参与制订技术规程与技术方案和从事食用菌科技成果转化的能力;
具有根据食用菌管理政策法规进行绿色生产、环境保护、安全生产的能力;
具有对食用菌新知识、新技术技能的不断 学习 能力;
具有相关数字技术和信息技术的应用能力;
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
4、主要专业课程与 实习 实训
专业基础课程:植物生理生化、农业微生物、试验设计与统计分析、微生物发酵技术、食用菌生产安全、食用菌分类、食用菌管理政策法规。
专业核心课程:食用菌栽培技术、食用菌制种技术、食用菌加工与贮藏技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌产品质量检测、食用菌机械设备操作与维护、野生菌资源抚育及开发。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食用菌母种分离与扩繁、栽培种及原种生产、常见食用菌栽培、食用菌病虫害防治、食用菌产品加工、食用菌质量检测、数字化食用菌生产等实训。在菌种厂、食用菌生产企业、食用菌加工企业、食用菌投入品及产品营销企业等单位进行岗位实习。
5、接续专业举例
接续高职本科专业举例:设施园艺
接续普通本科专业举例:菌物科学与工程
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