广东省的自考学校：南方医科大学、暨南大学都有自考专业为：食品卫生与营养
江汉大学有！也可以到自学考试院上看！那里有关于自考的详细资料！
生物工程专业自考科目为马克思主义基本原理概论、物理化学(二)、物理化学(二)(实践)、分子生物学、发酵工艺学、微生物遗传与育种、生化工程、生物制药学、生物工程综合实验、生物工程综合实习、毕业论文、毕业论文、高等数学(工本)、管理学原理、生物化学(二)、中国近现代史纲要、英语(二)。
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临床医学:系统解剖学、组织胚胎学、生物化学与分子生物学、生理学、病理学、药理学、医学微生物学、医学免疫学、诊断学、预防医学、内科学、外科学、妇产科等。
医学影像学:系统解剖学、断层解剖学、生理学、生物化学、医学微生物学、诊断学、内科学、外科学、医学影像物理基础、医学影像学、医学影像诊断学、摄像学。
医学检验技术:分析化学、生理学与病理生理学、生物化学与分子生物学、医学微生物学、临床检验微生物学、临床检验免疫学学、 临床检验生物化学。
自考生物工程课程有：高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。自考报名条件1、凡具有本省正式户籍的公民，不受年龄、职业、学历的限制，均可就近报名并参加考试。外省在我省工作学习的人员，也可就近报名参加考试。2、经国家教育部正式批准或备案的各类高等学校的专科毕业生，可直接申请报考本科段(独立本科段)。3、考生专科(基础科段)、本科段(独立本科段)可同时兼报，但在领取本科毕业证书前必须先获取专科毕业证书。4、实践性学习环节考核、毕业论文、毕业设计、毕业考核等，须按规定在本专业涉及实践课程理论考试全部合格后才能报考。5、提倡在职人员按照学用一致、理论与实践相结合的原则选择报考专业。对某些行业性较强的专业(如公安管理、医学类专业等)将根据专业考试计划的要求限制报考对象。自考网上报名流程1、登录各地自考网上报名网站(新生需注册并填写相关资料，老生根据自己之前的账号进行登陆)。2、到自考办网站规定的指定银行办理一张缴费用银行卡。3、办理银行卡后的新生，和有银行卡的老考生按照报名网站规定的报名流程完成网上报名。4、网上报名成功后的新生需要在规定时间到自考办指定的地点进行摄像制作准考证。推荐阅读：2022年4月各省成人自学考试报名时间及报名入口汇总2022年4月各省自考准考证及考试通知单打印时间及打印入口汇总自考/成人高考有疑问、不知道如何选择主考院校及专业、不清楚自考/成考当地政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
动物医学专业自考科目为中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、畜牧课程实验(二)、生物统计附试验设计、家畜环境卫生学、兽医免疫学、动物营养学、畜牧兽医行政管理、兽医课程实验(二)、家畜内科学、家畜外科学、家畜传染病学、家畜病理学、畜牧兽医综合实习(二)、毕业论文、兽医微生物学、家畜解剖及组织胚胎学、兽医药理学、家畜病理解剖学、动物流行病学、动物卫生检疫学、兽医学。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策，点击底部咨询官网，免费获取个人学历提升方案：
什么是动物医学自考本科科目今天我们的教务老师给同学来讲讲以下这些问题，如果你觉得还不错，可以收藏我们网站哦，我们专注于自学考试教材购买服务网哦，接下来一起来阅读下面的正文吧！动物医学自考本科科目是指，面向具有高中学历以上学历的学生，自行参加全国自学考试网上报名报考，参加全国自学考试的动物医学专业科目。动物医学自考本科科目的组成动物医学自考本科科目包括以下几门：1.动物病理学：主要研究动物的病理学，包括动物的器官结构及功能，病理变化，病理原理及病理病因等内容。2.动物药理学：主要研究动物药物的作用机制、药理学原理及药物毒理学等内容。3.动物病毒学：主要研究动物病毒的病毒学原理、病毒病因、病毒流行及病毒预防等内容。4.动物细胞生物学：主要研究动物细胞的结构、功能、代谢等内容。5.动物生理学：主要研究动物的生理学原理、生理病理学、营养学、激素学、免疫学等内容。6.动物微生物学：主要研究动物微生物的结构、功能、代谢等内容。7.动物营养学：主要研究动物的营养学原理、营养学概念、营养学研究方法、营养学评价指标等内容。8.动物遗传学：主要研究动物的遗传学原理、遗传变异、遗传工程、遗传育种等内容。9.动物行为学：主要研究动物的行为学原理、行为发展、行为训练及行为干预等内容。10.动物疾病诊断学：主要研究动物的疾病诊断学原理、病因学、病理学、微生物学、免疫学、药理学等内容。动物医学自考本科科目的报考条件1.具有高中学历以上学历；2.具有至少2年动物医学相关工作经历；3.持有有效的《动物医学自考本科科目考试报名表》；4.完成全国自学考试网上报名；5.具有良好的职业道德；6.具有良好的职业素养；7.拥有良好的学习习惯。动物医学自考本科科目的考试形式动物医学自考本科科目的考试形式主要包括笔试和实验考试两种。笔试主要考查学生的理论知识，考试内容包括动物医学的基本理论、病理学、药理学、微生物学、免疫学、生理学、病毒学、行为学等。实验考试考查学生的实验技能，考试内容主要包括动物病理学实验、动物药理学实验、动物微生物学实验等。自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
自考生物工程本科科目有15科，分别为马克思主义基本原理概论、物理化学(二)、物理化学(二)(实践)、分子生物学、发酵工艺学、微生物遗传与育种、生化工程、生物制药学、生物工程综合实验、生物工程综合实习、毕业论文、高等数学(工本)、管理学原理、生物化学(二)、中国近现代史纲要、英语(二)。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策，点击底部咨询官网，免费获取个人学历提升方案：
江汉大学有！也可以到自学考试院上看！那里有关于自考的详细资料！
我国自考不开设此专业，该专业实践性太强，不适合自学。
您好！您可以去超职教育了解下！营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。报考条件：满足以下条件之一即可：（1）大专以上学历；（2）大专以上相关专业在校生；（3）持有教育学、医学、营养学相关技能证书。考试分别在4月、6月、9月、12月，全年均可报考!
通用课程：1、思想道德修养与法律基础 2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文4、 计算机应用基础 计算机应用基础（实践） 专业必考课程 ：5、医学基础总论 医学基础总论（实践） 6、基础化学 基础化学（实践） 7、生物化学（四） 生物化学（四）（实践） 8、微生物与食品微生物 微生物与食品微生物（实践）9、基础营养学 10、食品加工与保藏（专）11、人体营养12、食品卫生学13、 临床医学总论 专业选考：1、课程 疾病的营养防治 2、中医营养学基础 3、食品卫生法规与监督 4、烹饪与膳食管理基础 烹饪与膳食管理基础（实践）
南方医科大学自考《医学基础总论》、《微生物与食品微生物》实践培训考核通知本通知仅针对报考《医学基础总论》、《微生物与食品微生物》实践培训考核的考生：一、考试时间：《医学基础总论》4月9日 上午8:30《微生物与食品微生物》4月10日上午8:30二、疫情防控：1.深圳、东莞、中山、惠州、珠海、汕尾、肇庆、茂名及其他有本土病例地市的考生，来穗后完成3天居家健康监测（三天两检，第1、3天核酸检测），后续11天做好自我健康监测，来校时请出具来穗后的三天两检核酸结果。2.今天还未到广州进行14天隔离的中风险地区、高风险地区及所在县（区）的考生，时间已不足14天，请不要再来广州参加考试；3.其他地级市来穗人员，抵穗后24小时内尽早就近做一次核酸检测并做好自我健康监测，后续14天内如有涉疫情况请及时向我校报告。来校时请出具核酸检测结果证明或截图，否则禁止入校。4.其他考生，来校时均需出具48小时内核酸检测结果证明或截图，否则禁止入校。三、请携带准考证、《安全考试承诺书》、双码绿码进入学校四、地址：《医学基础总论》：广州市白云区沙太南路1023号南方医科大学实验教学楼三楼3室《微生物与食品微生物》：广州市白云区沙太南路1023号南方医科大学公共卫生学院2号楼4楼微生物学实验室
专科层次的学习大家都没基础的。问题是你自己喜欢吗？喜欢的话就去学。其实你也可以考虑成考，毕竟有同学一起学习和普通上课一样，有个交流。考试也容易些。