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孤星马哥
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考试前最适宜的早餐:米粥,适量主食(如米面食品),多种新鲜清淡小菜及水果。例如:馒头+绿豆粥+鸡蛋+香蕉馒头、豆包等米面食品食用后可以比较迅速地转化成葡萄糖,增加并维持体内血糖的水平,保证大脑的血糖消耗。喝绿豆粥,外加一个煮鸡蛋。还可吃些富含蛋白质的食物:咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米等。餐后最好吃一个香蕉,因为香蕉有助于增加智慧,可使考生不易疲劳。如果再加一小把坚果仁,就是优质的早餐了。

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中考前早餐主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。

但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

扩展资料

考试期间的餐食要注意以下几点:

一、清淡为主

考前的学习压力大,孩子易紧张焦虑,所以营养方面必须跟得上。这就导致部分家长天天给孩子大鱼大肉,佳肴美味供应不绝。

但若每日如此,孩子的肠道未必能够习惯,反而容易导致腹泻、食欲不振、消化不良等不好的现象。还容易造成肠胃疲劳,更有甚者会导致大脑迟钝,思维不敏捷从而影响考试。所以,专家建议清淡低脂才是考前饮食的正确之道。

二、忌刺激油腻

不要喝刺激性的功能饮料型如红牛、茶、高浓度咖啡等,不仅伤考生的身,而且也容易导致腹痛无法专心考试。考生考前也切勿去吃大量油炸类的动物性食品如炸鸡排、油条等,这类油炸的食品摄入之后容易使人产生饱腹感,从而影响其它有营养食物的摄入。

三、多补充维生素、蛋白质

维生素和蛋白质对身体来说是非常重要的,考前的营养补充更是少不了这两种元素。维生素的来源主要是水果和蔬菜,在水果中猕猴桃、草莓、鲜枣的维生素含量是较高的。

而蔬菜中青椒、花菜、菠菜较其他蔬菜类的维生素含量来说是偏高的,而且它们所富有的独特元素使它们具有的疗效很多,是补充维生素的不二之选。蛋类和乳类是补充蛋白质的最好来源。

参考资料:百度百科—营养早餐

199 评论(12)

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考试前的早餐吃什么比较好,空心的早餐应该吃一点清淡的豆浆,油条之类的比较清淡的。

87 评论(11)

xiaomakuaipao

1、吃一根油条,加两个鸡蛋,寓意考100分。

2、状元水饺,寓意中状元。“状元水饺”源于山东青岛,是高考备考生必吃的吉祥意头菜。

3、喝粥,万事粥全,高考这两天对考生来说不仅消耗体力,而且也很消耗脑力,这时来一碗红豆薏米粥补充好能量,奋战高考,这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。

考试早餐原则:

原则之一:宁可不吃,不可不喝。即使是马上要迟到,没有时间吃东西了,也必须喝些牛奶、豆奶或稀饭,再拿着—块面包或半包饼干出门。按欧美国家的标准来说,青少年的早餐最好要有—杯牛奶、一杯杯柑橘汁、一个鸡蛋、—片火腿和两二片面包。这种营养较全面。

原则之二:除了淀粉,再添些蛋白质、脂肪。早餐提倡吃橘子、草莓、蕃茄等维生素C丰富的水果。但要注意,不要到胃口已经塞得很满之后再吃水果,最好在喝水和牛奶之后,早餐开始之前就吃。

原则之三:添加一点水果或蔬菜不要把早餐搞得太油腻,否则会加重肠胃的负担,使早晨的前二节课不能迅速地集中注意力进入紧张的学习中。对于那些平时身体较弱、肠胃不健的孩子尤其要注意这—点。

以上内容参考  百度百科-考试

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