您好，山东省单招酒店管理专业的技能考试是由山东省人力资源和社会保障厅主办的，考试的内容包括酒店管理知识、酒店管理技能、酒店服务技能、酒店经营技能等。考试的形式有笔试和实操考核两部分，笔试主要考查考生的酒店管理知识，实操考核则主要考查考生的酒店服务技能、酒店经营技能等。考试的时间和地点由山东省人力资源和社会保障厅定期公布，考生可以在官网上查询相关信息。考试通过后，考生将获得山东省酒店管理技能证书，可以在酒店行业中发挥其所学的知识和技能，为酒店管理工作做出贡献。
如何自考酒店管理？自考报名是不需要条件的，自考毕业拿证则是一门一门考试通过所有课程才可以。
自考酒店管理属于文科类专业，复习的要点在于理解记忆，当然也会有一些实操课程，但总体来说比较容易通过，是比较简单的自考专业。报名自考酒店管理专业直接按照省教育考试院官网公布的报名时间登录省自考管理系统注册报名即可。
自考酒店管理专业学习那些方面的内容？
1.自考酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2.自考酒店管理专业需要具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
山东省单招酒店管理专业考技能的话，可以去山东国家职业技能认证中心参加“酒店管理技术人员”的职业技能认证考试。
1，自考无任何限制，小学文凭没有都可以报考，只用身份证或户口簿（16周岁以下无身份证可用户口簿报名）去常住地区招生考试办公室报名。每门课程40元(有的地区每门48元，可上省自考网上查询）。2，先在省自考网上报名，然后去报考点去确定（一般都是常住地区招生考试办公室）交钱。第一次一定要去报考点交钱办准考证，以后在交通银行办张交行卡在网上报考。3，自考的内容基本上是教辅《自考通》或《一考通》上的重点提示或原题，历年试卷上的考点很多重复考，比较有规律，平时多做教辅习题，考前多做历年试卷和模拟试卷，过关不成问题。4，如果中学基础差就报：行政管理，法律，汉语言文学，学前教育等无数学的专业，这些专业是自考高过关率专业，很多只有初中基础的考生都已过关拿证。5，从2014年开始，湖北省一年就三次（四月，七月，十月）。有的地方是两次。6，一般一次四门全部报满最好。7，自考的难度无法与普通高考和中考相比，基础差的考生报无数学的专业应该可以过关。8，专科和本科可以一起考，考专科是无任何限制的，但是办本科毕业证必需要有专科毕业证。考试规律总结1，自考的内容就是教辅《自考通》或《一考通》上的重点提示或原题。多做教辅习题。2，自考历年试卷上考点有些重复考，最近四年的试卷要多做。模拟试卷要多做。3，考试前三周死拼教辅。光看教材效果不显著，多关注教辅才是关键。4，考试难度大的题目占百分三十不到，将简单题和中等题掌握就行了。5，如果是记忆的话：将每段话的第一句强记住，后面的内容掌握大义即可。文科和理科有区别的，文科宏观性强。只要你答题不跑偏，大义写对就可捞分。6，多项选择实在拿不了主意：ABCDE全选满，总能碰对几分。7，考前三周反复做《自考通》或《一考通》，记住重点提示和习题。模拟试卷和历年试卷上的题目每天做一套，力争全面掌控。最牛自考生（两个完全自学者）2002年3月19日，14岁的上海少年丁磊，8岁开始自考.经过6年的艰苦奋斗，终于拿到了山东大学计算机信息管理专业的本科文凭，成为我国目前年龄最小的自考本科生（烟台日报2002.3.22） 当我们连夜赶到上海，向他表示祝贺时，见他又在捧着一本厚厚的英文版《编译原理技术与工具》，准备他的下一步计划——考硕攻博。我们在他8平方米不到的寒舍里，听他成长的故事。2004年3月，14岁的陇原少年王大可，以优异的成绩考取了北京大学数学科学院2004届基础数学硕士研究生。他因此成为北京大学历史上年龄最小的研究生，被国内许多媒体称为“神童”。全国最小自考生考上北大研究生[4]全国庞大的自考生大军中，年龄最小的是王大可：小学仅上了一个月，9岁自考本科，14岁考上北大硕士研究生。惊叹之余，不少人难免心存疑惑：他是如何完成中、小学教育的？他有本科文凭吗？天资聪慧但却从小体弱多病的王大可，直到8岁才上小学一年级。入校没多长时间，他竟然向班主任提出：直接参加六年级的数学考试！在众人怀疑的目光中，他按规定的时间答完了六年级的数学试卷，获得满分。原来，在父母亲的辅导和刻苦自学下，大可6岁时就学完了小学数学，7岁时学完了初中数学，8岁时学完了高中数学，用当年高考满分150分的数学试题测试，他得分146分。从9岁起，王大可结束了只有个把月的正规学校生活，开始踏上了自学考试之路。到今年6月，王大可通过了自学考试数学专科和本科的全部课程，数学专业课程的成绩都在80分到95分，公共课程的考分在64分与78分之间。2004年5月21日，在西北师大数学与信息科学学院举行的本科论文答辩中，王大可的毕业论文“传染病数学模型的建立与分析”获得了85分的较高分。专家在他的论文上写下了这样的评语：论文中数学模型建立正确，推理清晰，语言表达明确，是一篇相当不错的本科论文。北大读研[5]王大可2004年北大读研时[6]2004年9月6日,王大可到北大已经快半个月了，已接受了校内和校外的好几家媒体的采访。“一见报，就带来了很多麻烦，以前我就是学习，后来我们楼上的人也开始关心这事了。”他说，接受媒体采访后，周围的环境发生了很大的变化，也给他带来了很多麻烦。王大可爸爸也担心孩子接受媒体采访会影响学习，“现在的学习压力很大，接受媒体采访会对孩子的成长和学习都不利。”因怕王大可不会照顾好自己，他爸爸已经在北京呆了半个月了。同时，也限制跟大可在一起的时间，每天只在晚上7时左右陪上王大可半个小时左右，“就是想锻炼一下他的独立能力。”到北京大学读研是大可的愿望。这次他参加北大研究生考试，原本是想为明年正式考试做准备，没想到顺利过关。考虑到王大可年龄尚小，数学学院专门为他制订了培养计划。
1 3708 中国近现代史纲要 2 笔试 必考 中国近现代史纲要 王顺生 李捷 高等教育出版社 2008年版 2 3709 马克思主义基本原理 4 笔试 必考 马克思主义基本原理概论 卫兴华 赵永祥 北京大学出版社 2008年版 3 0015 英语(二) 14 笔试 任选1门 大学英语自学教程(上下册) 高 远 高等教育出版社 1998年版 0016 日语(二) 14 笔试 新编日语(1-2册) 周 平 陈小芬 上海外语教育出版社 1993年版 0017 俄语(二) 14 笔试 新编大学俄语基础教程(1-2册) 应用天 高等教育出版社 1998年版 4 0051 管理系统中计算机应用 4 笔试 含实践 管理系统中计算机应用 汪星明 周山芙 武汉大学出版社 2004年版 5 0985 餐饮经济学导论 6 笔试 必考 餐饮经济学导论 邢 颖 湖南科学技术出版社 2004年版 6 0986 中国饮食文化 6 笔试 必考 中国饮食文化 华国梁 马健鹰 湖南科学技术出版社 2004年版 7 9006 餐饮企业人力资源管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业人力资源管理 8 9007 餐饮企业财务管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业财务管理 9 9008 餐饮企业信息管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业信息管理 10 9009 餐饮企业战略管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业战略管理 1112 0987 餐饮美学 4 笔试 任选2门 餐饮美学 周明杨 湖南科学技术出版社 2004年版 0988 食品营养学 4 笔试 食品营养学 翟凤英 湖南科技出版社 2004年版 0989 国外饮食文化 4 笔试 国外饮食文化 李维冰 林刚 辽宁教育出版社 2005年版 0990 宴会设计 3 笔试-含实践 宴会设计 鞠志中 叶佰平 湖南科学技术出版社 2004年版 13 6999 毕业论文 实践 通过 9005 食品卫生与安全 6 笔试 专科加试 食品卫生与安全 史贤明 中国农业出版社 0054 管理学原理 6 笔试 管理学原理 李晓光 中国财政经济出版社 2004年版
统一课程不同主考院校的课程设置是不一样，可向主考院校进行查询。例如北京联合大学的酒店管理本科的课程设置如下：考试课程分为必考课程和选考课程。一必考课程1 中国近现代史纲要 2 马克思主义基本原理概论 3 英语（二） 4 综合英语（四） 5 旅游经济学 6 市场营销策划（一） 7酒店业战略管理教程 8旅游人力资源管理 9 经营管理 10酒店康乐服务与管理 11旅游管理信息系统 12 旅游心理学 13旅游法规 14酒店前厅与客户运行实务 15酒店服务实践 16中国饮食文化 17餐饮美学 18酒店管理（独立本科段）毕业论文 19管理学基础 二选考课程 英语（二）和综合英语（四）任选一科或者选 中国饮食文化和餐饮美学。
考研的证书跟统招生一样，社会认可。
统一课程不同主考院校的课程设置是不一样，可向主考院校进行查询。例如北京联合大学的酒店管理本科的课程设置如下：考试课程分为必考课程和选考课程。一必考课程1 中国近现代史纲要 2 马克思主义基本原理概论 3 英语（二） 4 综合英语（四） 5 旅游经济学 6 市场营销策划（一） 7酒店业战略管理教程 8旅游人力资源管理 9 经营管理 10酒店康乐服务与管理 11旅游管理信息系统 12 旅游心理学 13旅游法规 14酒店前厅与客户运行实务 15酒店服务实践 16中国饮食文化 17餐饮美学 18酒店管理（独立本科段）毕业论文 19管理学基础 二选考课程 英语（二）和综合英语（四）任选一科或者选 中国饮食文化和餐饮美学。
1 3708 中国近现代史纲要 2 笔试 必考 中国近现代史纲要 王顺生 李捷 高等教育出版社 2008年版 2 3709 马克思主义基本原理 4 笔试 必考 马克思主义基本原理概论 卫兴华 赵永祥 北京大学出版社 2008年版 3 0015 英语(二) 14 笔试 任选1门 大学英语自学教程(上下册) 高 远 高等教育出版社 1998年版 0016 日语(二) 14 笔试 新编日语(1-2册) 周 平 陈小芬 上海外语教育出版社 1993年版 0017 俄语(二) 14 笔试 新编大学俄语基础教程(1-2册) 应用天 高等教育出版社 1998年版 4 0051 管理系统中计算机应用 4 笔试 含实践 管理系统中计算机应用 汪星明 周山芙 武汉大学出版社 2004年版 5 0985 餐饮经济学导论 6 笔试 必考 餐饮经济学导论 邢 颖 湖南科学技术出版社 2004年版 6 0986 中国饮食文化 6 笔试 必考 中国饮食文化 华国梁 马健鹰 湖南科学技术出版社 2004年版 7 9006 餐饮企业人力资源管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业人力资源管理 8 9007 餐饮企业财务管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业财务管理 9 9008 餐饮企业信息管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业信息管理 10 9009 餐饮企业战略管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业战略管理 1112 0987 餐饮美学 4 笔试 任选2门 餐饮美学 周明杨 湖南科学技术出版社 2004年版 0988 食品营养学 4 笔试 食品营养学 翟凤英 湖南科技出版社 2004年版 0989 国外饮食文化 4 笔试 国外饮食文化 李维冰 林刚 辽宁教育出版社 2005年版 0990 宴会设计 3 笔试-含实践 宴会设计 鞠志中 叶佰平 湖南科学技术出版社 2004年版 13 6999 毕业论文 实践 通过 9005 食品卫生与安全 6 笔试 专科加试 食品卫生与安全 史贤明 中国农业出版社 0054 管理学原理 6 笔试 管理学原理 李晓光 中国财政经济出版社 2004年版
你好，山东大学自考有普通自考和自考助学，根据自己的需要选择。女生报考专业，个人建议女生文科学师范类是最好的，什么金融、管理啊这些不是一般人能够胜任的；像金融、管理这类行业一般不招应届毕业生。要的话也是实习，工资很低的；而师范就不一样，学校看重的文凭学历，经验可以积累的；如果你分数足够高当然是选择本省最好的师范类学校；如果你分数只是刚刚好，当然只能选择其次；最好考虑的是你以后想在哪里就业，现在就选择在那里读书是最好的。希望我的回答对你有帮助。此外，会计也是不错的专业，就业很广。适合文科女生报考专业研究型：经济学、教育学、职业技术教育类(技术师范类学校)、外语、中文、历史学、金融学、考古学等工具型：口腔医学、医学校验技术、医学影像技术、中医骨伤、针灸推拿、职业技术教育、物流管理、物业管理、园艺技术等艺术型、中文、外语、电脑艺术设计、商业美术设计、动画设计、音乐表演、服装设计、室内设计、景观设计、影视编导等管理型：中文、历史、幼儿教育、学前教育、特殊教育、旅游管理、旅游英语、酒店管理、商务英语、国际贸易等注意：之所以要选择一些事务型、服务型的专业，因为大学毕业生出去后纯粹做管理的很少，只有先管好事，才能向管好人发展！这对于管理型的学生来说，是必要的迂回。事务型：商务英语、国际贸易、国际商务、涉外导游等服务型、空中乘务、航空服务、文秘、旅游管理、酒店管理、幼儿教育等
文凭是 国家承认的，一般找工作没问题可以考研 可以考公务员
自考酒店管理专业相对于其他专业来说，还是比较容易通过的。自考酒店专业是文科类的专业，偏向记忆背诵的东西比较多，因此比较好通过，不过，自考酒店管理专业需要到酒店进行实习，有一些实操的课程，所以，相对其他专业来说也更加具有针对性。 自考需要的条件 1、中华人民共和国公民，以及港澳台同胞以及海外侨胞，均可报考（可不考虑户口在异地报名）。 2、只要有学历方面的需求，都是可以参加自考的，自考是成人继续教育的一种模式，对于考生的受教育程度，以及年龄、性别、民族等方面是没有限制要求的，自考报考条件比较宽松，适合社会人员选择，只要按照当地教育考试院的所规定好的时间以及地点去报名就可以。 3、报考人员可在本地区的开考专业范围内，自愿选择考试专业，但报考对象有职业上限制的专业只接受部门委培统一招生（如公安系统、医疗机构等）。 自考的特点 (1)权威性：高等教育自学考试是国家教育考试，国家承认毕业者学历; (2)开放性：参加自学考试的人可以不受年龄、性别、已有学历、职业(特殊专业外)、民族、居住区域、身体条件等限制; (3)灵活性：自学考试采取分课程考试、学分累积的办法，不受学期、学年制的限制，考生可以根据自己的条件决定考试的课程和课程门数，依据专业考试计划安排自己的考试进度; (4)业余性：自学考试以业余学习为主，工学矛盾小; (5)效益性：对个人来讲，参加自学考试是投入的资金较少的接受继续教育的有效途径。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
1、确定自己所在省市的报名时间。2、自考每年开设4次（各省市开考的次数由省级考办决定），考试时间分别为1月、4月、7月和10月。报考之初，首先要查看当年自己所在省市都在什么时间考哪些课程，来确定自己要报考的科目。3、选择专业(各省市开设的专业不同)。4、选购教材。以下作为参考专业名称：饭店管理(专科)专业编号：A020211考试课程及学分要求：本专业考试课程不得少于15门，总学分不得少于77学分。必设课程及学分：公共政治课（8）、政治经济学（财经学）（6）、大学语文（4）、计算机应用基础（4）、中外民俗（4）、旅游经济学（5）、外语（14）、旅游与饭店会计（6）、市场营销学（5）、饭店管理概论（5）、饭店餐饮管理（4）、饭店前厅与客房管理（4）。推荐选设课程及学分：旅游法规（4）、分共关系学（4）、饭店服务（4）。实践性环节及要求：1.含实验的课程及实验所占学分：计算机应用基础（2）2.毕业实习3个月，并写出不少于3000字的实习报告。
对于很多没有工作的人往往想去酒店工作，他们往往觉得酒店管理不错。很多人选择自考酒店管理来提升自己的学历。那么，自考酒店管理难吗？成人自考酒店管理专业考哪些科目？一、自考酒店管理难吗？自考酒店管理专业相对于其他专业来说，还是相对比较容易毕业拿到文凭的。不过，自考酒店管理专业需要到酒店进行实习，有一些实操的课程，所以，相对来说更加具有针对性。一般情况下，自考酒店管理专业的毕业率与其他专业基本类似，大概有20%左右。不过如果时间充足的话，基本也可以顺利毕业。二、成人自考酒店管理专业都考哪些科目才能毕业呢？查询相关的招生资料看到，成人自考酒店管理专业的考试科目包括专业课、政治课、综合课、文化基础课等。1、自考酒店管理专业课经营管理、酒店财务管理、酒店业战略管理、市场营销策划、旅游经济学、酒店服务实践、餐饮美学、中国饮食文化、旅游法规、旅游管理信息系统等等。2、政治课马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要3、文化基础课综合英语（四）4、综合课酒店管理（独立本科）毕业论文
在自考范围内不算难，它是管理行业的，培训和锻炼一个人的组织，社交，决策，用人等方面，
商务管理的应用范围比较广泛，通过率也挺高的
1 马克思主义哲学原理 3 2 邓小平理论概论 3 3 法律基础与思想道德修养 2 4 政治经济学（财） 6 5 大学语文（专） 4 6 英语（二） 14 选一 日语（二） 14 俄语（二） 14 旅游英语 14 7 计算机应用基础 2 计算机应用基础（实践） 2 8 市场营销学 5 9 公共关系学 4 10 旅游经济学 11 11 旅游与饭店会计 6 12 饭店管理概论 5 13 旅游法规 4 14 中外民俗 4 15 饭店餐饮管理 4 16 饭店前厅与客房管理 4 17 服务技术考核△
自考酒店管理专业相对于其他专业来说，还是比较容易通过的。自考酒店专业是文科类的专业，偏向记忆背诵的东西比较多，因此比较好通过，不过，自考酒店管理专业需要到酒店进行实习，有一些实操的课程，所以，相对其他专业来说也更加具有针对性。 自考需要的条件 1、中华人民共和国公民，以及港澳台同胞以及海外侨胞，均可报考（可不考虑户口在异地报名）。 2、只要有学历方面的需求，都是可以参加自考的，自考是成人继续教育的一种模式，对于考生的受教育程度，以及年龄、性别、民族等方面是没有限制要求的，自考报考条件比较宽松，适合社会人员选择，只要按照当地教育考试院的所规定好的时间以及地点去报名就可以。 3、报考人员可在本地区的开考专业范围内，自愿选择考试专业，但报考对象有职业上限制的专业只接受部门委培统一招生（如公安系统、医疗机构等）。 自考的特点 (1)权威性：高等教育自学考试是国家教育考试，国家承认毕业者学历; (2)开放性：参加自学考试的人可以不受年龄、性别、已有学历、职业(特殊专业外)、民族、居住区域、身体条件等限制; (3)灵活性：自学考试采取分课程考试、学分累积的办法，不受学期、学年制的限制，考生可以根据自己的条件决定考试的课程和课程门数，依据专业考试计划安排自己的考试进度; (4)业余性：自学考试以业余学习为主，工学矛盾小; (5)效益性：对个人来讲，参加自学考试是投入的资金较少的接受继续教育的有效途径。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
不难的，这里面没有数学，英语的话就看的之前的基础了。好好学没问题的。