目标的酒店管理是什么层次的，又是什么形式的专业教学如果是全日制的大专或本科，那肯定是要高中才能考如果是自考或网络教育大专等，那初中就可以考。
高中以上即可，如果想往管理层发展的，建议提升下学历
1、应往届高中、中专、职高、技校毕业生或具有同等学力者。
2、五官端正，身体健康，遵纪守法，作风正派。
3、具备所报专业的基本条件。
4、思想要求进步，遵纪守法，身体健康(无传染病精神病史或其他严重疾病)，适应全日制学习。
酒店管理需要的学历一般是根据你具体的职位来确定的。但也不是固定的。如客房服务员、餐厅服务员、收银员、保安员等，高中或中专的学历一般就可以了，去了销售部、行政部、人力资源部的职位，至少要大专或本科，如果是部门经理，本科就差不多了。
简介：
酒店管理(Hospitality Management )，是全球十大热门行业之一，高阶酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
专业前景：
⒈ 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
⒉ 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设定之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
⒊ 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
⒋ 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展
⒌ 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其 *** 与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
酒店管理需要的学历一般是根据你具体的职位来确定的。如客房服务员、餐厅服务员、收银员、保安员等，高中或中专的学历一般就可以了，去了销售部、行政部、人力资源部的职位，至少要大专或本科，如果是部门经理，本科就差不多了。 酒店管理，是全球十大热门行业之一，高阶酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
酒店管理专业的一些书籍： 《酒店管理师-客房管理》 《酒店管理师-基础知识》 《中国酒店管理模式》 《酒店整体管理原理与实务》 《酒店管理流程设计与工作标准》
魁网自考专栏有自考报名通知和流程看下，复习资料和辅导课程也有
酒店进入之后都是基层做起学历已经不重要关键是勤奋和学习都是后期的没有什么技术含量关键是靠自己的爱好喜欢就去做吧不喜欢赶快换个学习的东西北京的就业率比较高每个地方都差不多一般市区酒店都在3000左右包吃包住但是偏远了就便宜了哪里都一样关键看自己是否喜欢反正我学这个后悔了现在做销售呢
如何做好酒店管理工作？ 良性经营的酒店离不开硬体、软体和销售，硬体主要指酒店设施，软体包括了酒店服务和文化，两者结合则定义了酒店作为产品的特性，而销售即是将这种产品推向消费者的手段。在这些要素当中，除了硬体外，软体和销售都与后期策划有密切的关系，如果加上前期的市场调查和酒店功能定位，策划在酒店中扮演的角色显而易见，凤凰酒店连锁因应社群需求及商务和旅游市场而建，前期的定位比较明确，因此，酒店策划主要集中在酒店文化和销售推广方面的应用。 服务和文化构成了酒店软体设施的重要组成部分，服务是文化的延抻，文化是服务的基础，两者之间相辅相成，从内部而言，酒店文化是酒店员工共同追求的使命，所奉行的价值观、遵循的服务理念，倡导的经营理念等形成了文化的软约束力，这种文化通过员工渗透在服务之中。策划既要营造酒店内部服务文化，又要向外界传达文化精髓。例如假日半岛酒店依托王子山生态圈及辽阔的花兜水库，其广告语“五星级休闲度假圣地”也正是基于这处“山水之城，梦想岛国”自然延伸的结果，这种对外的文化诉求集中反映了酒店“度假”功能，与其匹配的高尔夫球场、故乡里主题公园、拓展培训基地(全球品牌网)等也足以彰显了这种休闲度假文化，因此，酒店文化就需要营造一种轻松闲适的环境氛围。酒店的布局也充分体现了这一特点，比如酒店范围的装饰画多以高尔夫和景致内容为主，客房用品增加贝壳类造型，用竹制品的桌椅取代规范的铁布椅子等等，每一处环境都试图向客人传递“无论您是来自何方，到这里只需带上放松的心情。”策划在形象输出上就必须以这种体闲文化为载体，通过VI识别、节日装饰、形象公关、销售活动等丰富和延伸相关特色，为客人营造轻松的氛围。当然，酒店永远不可能以开发单一的客源为主，在这种度假式的环境里，商务仍然是不可或缺的先决条件，这和酒店商务会议设施配套是紧密相连的，于休闲中商务也成为了需要展示的亮点，策划在对外输出的主要渠道中如媒体公关、新闻软文、宣传画册、活动推广等方面把握好尺度，为酒店的形象和文化特点着色。 在酒店文化策划的同时，营销策划也是酒店经营必不可少的方式，在这两者当中，文化策化属于战略性质，其远景和周期性较长，而营销策划比较具体和务实，其结果往往立竿见影，是战术型别。市场营销是酒店实现其盈利目的最直接的一环，而营销的四要素产品、价格、销售渠道和促销方式中，销售渠道及促销方式均与策划有直接关系。当然，策划工作者一定要熟悉自身的产品和价格，酒店产品通常包括有形和无形两种，有形的即酒店设施、特色、规律、流程、范围、营业时间等；无形的即服务、文化、形象、特质等。比如酒店的室外泳池和室内恒温泳池存在明显的区别，室外泳池会因应季节的变化某段时间暂停营业，在促销策略中，如果设计的年票涉及到这种设施就需要注明某段时间不能使用，否则因为误导而引起客人设诉，策划就做得非常失败，甚至起到反效果，得不偿失。酒店价格是指所有配套设施的价格标准，包括门市价、成本价及不同商务物件的价格体系，只有充分掌握了产品和价格特征，才能在营销策划中游刃有余，策划促销方式中必然会涉及到价格和价格拆分，如酒店的房价都包含了早餐价格，而早餐价格里面，大人和小童的成本价会有区别，并且小童价格以身高标准分为收费和非收费两种，这些因素在价格掌握中必须清晰熟练，否则招致客人的错误解读，酒店也将为此承担损失，因此，在做策划之前，掌握酒店的产品和价格特征至关重要。 营销策划的方式通常以节日策划和活动策划为主，这些策划除了包含酒店本身的特质，还需要结合地方民俗风情、周边旅游globrand.及商务公司资源、顾客消费习惯、销售物件的市场规律等一系列因素，并且具备一定的季节性和时代性，策划者本身需要有一定的销售经验，对酒店包含的市场范围充分了解，包括竞争对手的调查和周边商务及游旅环境的市场调查，掌握充足的材料作为参考依据。节日策划通常有鲜明的目的性和消费群体，策划创意上局限性比较大，而活动策划则相对宽松一些，发挥的题材也较多，非常考验策划人的创意灵感，有点象新闻界的观点：狗咬人不叫策划，人咬狗才是策划。当然，策划绝不是为了哗众取宠，为了引起消费者的注意力故弄玄虚，酒店策划是建立在固有的设施基础上，为销售终端市场服务的方式，所有的一切都是以良性永续经营和销售做铺垫，策划并不是万能的，策划人更需要务实地拓展自身知识视野，勤于学习，才能在策略制订上为酒店推广和销售工作助一臂之力。
自考酒店管理专业 先报名然后逼的就自己知道了 关键是迈出这一步！
酒店管理这块，重在经验，也就是说初入本行需从最基本干起，久而久之也就对这行有所了解，凭借个人能力和悟性有自己的一套管理方式，外加看看相关书籍，无时不刻的自我充电，在提高理论知识的情况下结合实践勤奋工作。 我是学酒店管理的，实质上在学校学的理论知识未必有用，真正学到的东西还是工作中~~~
实际上没有什么限制，我认为初中以上学历即可，只是要有学习力。
如何自考酒店管理？自考报名是不需要条件的，自考毕业拿证则是一门一门考试通过所有课程才可以。
自考酒店管理属于文科类专业，复习的要点在于理解记忆，当然也会有一些实操课程，但总体来说比较容易通过，是比较简单的自考专业。报名自考酒店管理专业直接按照省教育考试院官网公布的报名时间登录省自考管理系统注册报名即可。
自考酒店管理专业学习那些方面的内容？
1.自考酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2.自考酒店管理专业需要具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
自考是中国特色的高等教育形式。且参加自考的考生不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，不用经过入学考试，即可根据自己的情况选择相关的专业，可以去当地的自考办、有资质的培训机构、全日制大学继续教育中心都可以报名。有中国特色的高等教育形式。且参加自考的考生不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，不用经过入学考试，即可根据自己的情况选择相关的专业，通过国家组织的统一考试全部科目并成绩合格，即可申请毕业
自考没有条件限制，直接报就好啦。。考出来后，根据自己的兴趣在择业啦，不一定非要从事酒店管理的，学历只是为了更好的就业呀
报考这个是没有任何限制条件的准备好身份证，钱，笔，铅笔去你们那里的自考办报名就好了但是你现在好像报不了了新生报名都是在报4，10月份考试的时候才可以报名的。
如何自考酒店管理？自考报名是不需要条件的，自考毕业拿证则是一门一门考试通过所有课程才可以。
自考酒店管理属于文科类专业，复习的要点在于理解记忆，当然也会有一些实操课程，但总体来说比较容易通过，是比较简单的自考专业。报名自考酒店管理专业直接按照省教育考试院官网公布的报名时间登录省自考管理系统注册报名即可。
自考酒店管理专业学习那些方面的内容？
1.自考酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2.自考酒店管理专业需要具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
自考酒店管理证书可以到酒店管理师考试网进入对应的官网上报名考试。酒店管理专业是培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。
2016年酒店经理职业资格考试预计在4月、6月、10月、12月举行。总共将举行四次全国统一考试。具体考试时间由考生所在的主办方另行通知。请密切关注酒店经理考试。
酒店经理:
1.含金量:发证机构为中国就业培训与技术指导中心，其证书在全国通用，是资格晋升的证明和保证。经理主要包括酒店高级经理、酒店经理和酒店助理经理，针对的是酒店高级经理、部门经理和主管。
二。每年四次考试:分别是4月、6月、10月、12月。考试的具体、地点和方式在考生所在地区，由培训机构安排。
第三，相对于本次考试的后两项，更简单，高级酒店经理难度更大。不过网上有模拟题，只要你做完题，应该没问题。
四。认证性质:国内。
根据原劳动和社会保障部(现人力资源和社会保障部)2005年发布的《酒店经理国家职业资格标准(试行)》，酒店经理考试报考条件如下(供参考，2016年报考条件以人力资源和社会保障部关于本次考试的通知为准):
1.酒店助理经理(具备以下条件之一)
他一直从事酒店餐饮行业(烹饪、糕点、餐厅服务、客房服务、娱乐服务等)。)2年以上，经酒店经理助理(四级)专业培训达到标准学时数，并取得结业(毕业)证书。
高中毕业(或相当于高中文化程度)且年满18周岁的失业人员，经过本专业培训达到标准学时数。并取得毕业(结业)证书。
2.酒店经理(具备以下条件之一)
取得酒店餐饮专业(烹饪、糕点、餐厅服务、客房服务等)职业资格证书。)中级以上(国家职业资格四级)或连续从事酒店餐饮相关专业工作4年以上，并经过本专业酒店经理(三级)培训达到标准学时数，取得毕业(结业)证书。
取得本职业相关的中等职业学校毕业证书，工作1年以上，经过本职业的酒店经理培训达到标准学时数，取得毕业证书。
3.高级酒店经理(具备下列条件之一)
取得酒店餐饮专业(如烹饪、糕点、餐饮服务、客房服务等)职业资格证书。)及以上(国家职业资格三级)或连续从事酒店、餐饮相关专业工作8年以上，并经过本专业高级酒店经理(二级)培训达到标准学时数，取得毕业(结业)证书。
取得与本职业相关的高职(专科以上)毕业证书，工作2年以上，经过本职业高级酒店管理人员培训后取得毕业证书。
4.高级酒店管理技师(具备下列条件之一)
取得本职业高级酒店经理职业资格证书，连续从事酒店餐饮相关职业3年以上。经过本专业培训，达到标准学时数，并取得毕业(结业)证书。
本职业相关专业大学毕业，在本职业连续工作4年以上，经过本职业本层次培训达到标准学时数，取得毕业(结业)证书。
本专业研究生毕业，获得硕士学位，在本专业连续工作2年以上，接受本层次本专业培训的标准学时数，取得毕业(结业)证书。
注册时间:
每次考试报名的具体时间和地点由各省考试承办单位根据实际情况规定，各地报名时间不一。详情请密切关注酒店经理考试。
如何自考酒店管理？自考报名是不需要条件的，自考毕业拿证则是一门一门考试通过所有课程才可以。
自考酒店管理属于文科类专业，复习的要点在于理解记忆，当然也会有一些实操课程，但总体来说比较容易通过，是比较简单的自考专业。报名自考酒店管理专业直接按照省教育考试院官网公布的报名时间登录省自考管理系统注册报名即可。
自考酒店管理专业学习那些方面的内容？
1.自考酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2.自考酒店管理专业需要具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
自考不需要任何条件只要是你想读书的都可以报考你到自考办去办张准考证每次会有不同的科目给你报你把你专业的科目过完了你就可以拿到毕业证了
报考这个是没有任何限制条件的准备好身份证，钱，笔，铅笔去你们那里的自考办报名就好了但是你现在好像报不了了新生报名都是在报4，10月份考试的时候才可以报名的。
1 公共基础课 3706 思想道德修养与法律基础 2 沟通课程 2 3707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 沟通课程 3 0018 计算机应用基础 2 0019 计算机应用基础（实践） 2 4 专业基础课 酒店营销策划 6 沟通课程 5 旅游学概论 4 6 旅游礼节礼仪 4 7 旅游政策与法规 6 沟通课程 8 导游基础知识 6 9 专业课 酒店餐饮实务与操作 6 实践性环节 10 酒店前厅与客房运行实务 6 实践性环节 11 旅游英语（口语） 5 实践性环节 12 导游实务 6 实践性环节 13 旅行社业务 6 沟通课程 14 旅游职业道德 5 15 酒店管理与导游实习 不计学分
浙江自考，不叫“酒店管理”这个专业，而是叫“餐饮管理”（专科）。这个专业有下列课程：思想道德修养与法律基础 毛、邓、三概论 计算机应用基础（含实）餐饮服务（实） 餐饮管理与实务现代厨房管理（含实）宴会设计（实） 食品卫生与安全 烹饪原料学（二）(含实）烹饪工艺学（二）(含实）茶艺学（实）餐饮管理专科毕业实习报告 酒水知识餐饮市场营销
酒店管理师资格证报考条件：
取得酒店餐饮职业（烹调、面点、餐厅服务、客房服务等）中级（国家职业资格四级）以上职业资格证书或连续从事酒店餐饮相关职业4年以上，经本职业酒店管理师（三级）培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
国家酒店管理师类型：
主要有高级酒店管理师、酒店管理师、助理酒店管理师，分别针对酒店高层管理者、部门经理、主管等层级。
1、 CVEQC认证持有者已经通过了中国职业教育资格认证指导中心组织的培训和相应的考试，具有相应的专业技能和知识。
2、CVEQC证书可作为劳动者岗前培训、在职培训、提高培训、继续教育的培训认证；也是劳动者“先培训、后就业，先培训、后上岗”的凭证。
酒店管理师资格证报考条件：
取得酒店餐饮职业（烹调、面点、餐厅服务、客房服务等）中级（国家职业资格四级）以上职业资格证书或连续从事酒店餐饮相关职业4年以上，经本职业酒店管理师（三级）培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
取得与本职业相关专业中等职业学校毕业证书，工作1年以上，经本职业酒店管理师培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
扩展资料：
国家酒店管理师主要有高级酒店管理师、酒店管理师、助理酒店管理师，分别针对酒店高层管理者、部门经理、主管等层级。
1、 CVEQC认证持有者已经通过了中国职业教育资格认证指导中心组织的培训和相应的考试，具有相应的专业技能和知识。
2、CVEQC证书可作为劳动者岗前培训、在职培训、提高培训、继续教育的培训认证；也是劳动者“先培训、后就业，先培训、后上岗”的凭证。
3、CVEQC证书是中国职业教育资格认证指导中心颁发的专业技能证书。标有证书序列号、证书编号、培训者及证书持有者身份证号码，并盖有全国职业教育管理委员会、中国职业教育资格认证指导中心的证书专用章。
4、 证书证明参加培训及证书持有者具有系统地接受岗位技能培训的经历，证书在全国范围内有效。