可以试试奶酪蛋糕，乳酪蛋糕的口感柔滑香甜，而且乳酪作为主料的含水量大，营养价值也非常高。另外，像巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、芒果蛋糕等也是不错的选择。建议根据自己的口味做选择，但是要控制好摄入量，以免影响减肥效果。
其实我也并没有吃过太多种蛋糕。 最喜欢的依次有（仅自己口味）：焦糖奶油（坚果+薄脆）蛋糕，黑巧克力奶油蛋糕（65%黑巧克力），奥利奥咸奶油蛋糕，咖啡奶油蛋糕，阿华田爆浆蛋糕，芋泥蛋糕，老味黄油咸蛋糕，白巧克力奶油蛋糕，芒果千层蛋糕，原味奶油水果蛋糕。
我最推荐的十款蛋糕包括：奶油蛋糕、巧克力蛋糕、香草蛋糕、橙子乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、卡布奇诺可可脆片蛋糕、焦糖布丁冰淇凌塔、水果夹心松饼、特制巧克力甜心和新鲜水果焦点。
说到哪个牌子的蛋糕比较好吃的话，那我推荐21cake家的「蔓生」。这款蛋糕主要是树莓风味的，结合了金奇异果的口感和酸甜，就是一款颜值与口味兼具的蛋糕。表面的树莓果实也是特别新鲜的，吃在嘴里是微酸的，能让整个人一下清醒起来哈哈哈哈，这是一款极适合朋友聚会的蛋糕，搭配一杯气泡水就很nice。
一般用的都是水果，巧克力插件
装饰蛋糕可以用水果（水果颗粒要大），奶油，插件，鲜花，薄荷叶等叶子，最近也很流行用翻糖做装饰，像蝴蝶结这类装饰蛋糕的时候要注意色彩搭配，尽量不要使用非常亮色系的颜色
蛋糕店直接就给你弄好了啊
生日蛋糕一般都是水果和果酱还有巧克力做装饰的
1、水果是蛋糕的好搭档。只要在蛋糕上面堆上喜欢的水果，再浇淋少许果酱。味觉跟视觉同时拥有，使蛋糕变得不同凡响。2、擅于利用鲜花装饰。鲜花是一种非常棒的装饰道具，正确利用鲜花进行装饰可以起到画龙点睛的作用，将一款非常普通的蛋糕变得华丽。我们在挑选鲜花时要使用干净、色彩艳丽、可食用的鲜花，例如蝴蝶花玫瑰等。3、蛋糕表面的小雀斑。小雀斑并非是瑕疵，能够使蛋糕变的简单而且可爱。在装饰蛋糕时可以将一些大点的巧克力豆按照一定间距粘在蛋糕侧面，小一点的巧克力豆洒在蛋糕顶部。一个怯生生的蛋糕就完成了。4、当水彩刷过蛋糕。当然不能真的用绘画水彩来刷蛋糕了。但是你可以用食用色素对奶油糖霜进行染色之后，当成水彩来用。5、用彩色谷物食品来设计。超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品，比如水果味的麦片什么的，就是很好的蛋糕装饰材料，你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。
1、巧克力刨花制作巧克力刨花，巧克力薄片和花叶在装饰蛋糕时总是给人留下深刻美好的印象。 巧克力刨花的制作只需要一块大而厚的烘焙用的巧克力和一把锋利的削果菜皮的刮刀。用刮刀从大块的巧克力上刮下巧克力薄片就得到卷曲的刨花。如果想让巧克力块稍微加热而便于削刮，可以用手掌在巧克力块的表面轻轻擦拭几次。最好选用厚型的大块烘焙巧克力，而不是薄的糖果类的巧克力。2、巧克力叶片制作可以用这些巧克力做的叶片堆放在蛋糕上，或巧妙地分散或有意识地摆放在蛋糕上的某个固定位置。可把巧克力叶片摆放在巧克力做成的玫瑰花周围。
蛋糕侧边装饰没有固定，常见的有以下几种：1.奶油花边，或奶油造型 2.巧克力碎、麦脆 3.巧克力配件 4. 水果类，比如草莓、猕猴桃、菠萝等等 5. 糖果，比如棉花糖、彩虹豆等等 6. 其他材质插件
蛋糕怎么装饰好看，你看看店店里的蛋糕上面都会弄一些字上去，还有一些奶糖奶油做的一些花朵做装饰别人定的生日蛋，就要弄得特别漂亮又好看的。
可以的，但一定要付出努力，可以找一个培训机构或者自己学习
可以考虑到技工学校学习一门技术，男生学中餐，西餐，西点面包，女生学西点蛋糕甜点，西餐都是很不错的专业，学技术有一技之长，以后在社会上也能立足，靠手艺吃饭，也不会过时
考西点师证书的基本要求：
1、考面点知识和认识（所要的生产工具 基本原材料 原材料做法和说明）。
2、现场实习面点过程操作。
3、生产工具的使用，如烘饼炉（烘炉），蒸饱炉（水蒸炉），炸炉（煎炸炉），微波炉（加温，解冻炉）、电炸炉。
4、刀类的使用，如片刀，骨刀，文武刀，桑刀，柏皮刀（做虾饺用），分刀（刮刀），旦糕刀，面包刀等。
5、面棍类的使用，如长面棍，中长面棍，短面棍，饺子面棍长面棍、短面棍等。
6、其他西式用具的使用，如烘盘（烧饼用），花嘴拌面机（调面团用），打旦机（旦糕机），压面机，拌馅机等。
点师，指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人，例如说著名的西点师，RJ.Patisserie创始人，就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。
优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及 曲奇、 饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
初中生学西点是不错的选择，西点师这个职业很受欢迎的，西点师不光是可以创业还是就职工作，在行业内都是比较缺乏的。如果想从事西点这方面的工作，要找专业的西点培训学校学习，然后可以参加考试
蛋糕烘焙师证具体要求，考试时间和考试内容如下：1、蛋糕烘焙师证申报要求是：初级工：五级，需要一年以上从业年限。中级工：四级，需要两年以上从业年限。高级工：三级，需要四年以上从业年限。技师：二级，需要八年以上从业年限。高级技术：一级，需要15年以上从业年限。2、蛋糕烘焙师证考核具体内容：初级工只需要考核公共知识。中级工需要在规定时间内独立制作3个品种，并且考核公共知识。高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并需要答辩。高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并需要答辩。发证机构：经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，政府认可。考试时间：每年统考一共有五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体的考试日期、地点、要求等等，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员.现在国家所颁发的资格证书有:初级工，中级工，高级工，技师，高级技师，技术能手六个等级.。
蛋糕师资格证在我国称为糕点师资格证。职业定义：糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对糕点的主料和辅料进行加工，制成糕点或小吃的人员。职业资格：该职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。申报条件：（具备下列条件之一）一、助理糕点师：1、本科以上或同等学历学生；2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；二、糕点师：1、已通过助理糕点师资格认证者；2、研究生以上或同等学历应届毕业生；3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。三、高级糕点师：1、已通过糕点师资格认证者；2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。发证机构：经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。考试时间：每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。收费标准：助理糕点师：报名费10元、认证费130元、考试费200元，培训费1280元。合计1620元。糕点师：报名费10元、认证费160元、考试费240元、论文评审费200元，培训费1580元。合计2190元。高级糕点师：报名费10元、认证费260元、考试费400元、论文指导与答辩费700元，培训费1980元。合计3350元。
国家只有烘培师证书，没有专门的蛋糕烘培师证书。西点烘焙证书主要分五个等级，分别是初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。参加国家证书资格考试通过就可以得到证书了。