1、水果是蛋糕的好搭档。只要在蛋糕上面堆上喜欢的水果，再浇淋少许果酱。味觉跟视觉同时拥有，使蛋糕变得不同凡响。2、擅于利用鲜花装饰。鲜花是一种非常棒的装饰道具，正确利用鲜花进行装饰可以起到画龙点睛的作用，将一款非常普通的蛋糕变得华丽。我们在挑选鲜花时要使用干净、色彩艳丽、可食用的鲜花，例如蝴蝶花玫瑰等。3、蛋糕表面的小雀斑。小雀斑并非是瑕疵，能够使蛋糕变的简单而且可爱。在装饰蛋糕时可以将一些大点的巧克力豆按照一定间距粘在蛋糕侧面，小一点的巧克力豆洒在蛋糕顶部。一个怯生生的蛋糕就完成了。4、当水彩刷过蛋糕。当然不能真的用绘画水彩来刷蛋糕了。但是你可以用食用色素对奶油糖霜进行染色之后，当成水彩来用。5、用彩色谷物食品来设计。超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品，比如水果味的麦片什么的，就是很好的蛋糕装饰材料，你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。
1、巧克力刨花制作巧克力刨花，巧克力薄片和花叶在装饰蛋糕时总是给人留下深刻美好的印象。 巧克力刨花的制作只需要一块大而厚的烘焙用的巧克力和一把锋利的削果菜皮的刮刀。用刮刀从大块的巧克力上刮下巧克力薄片就得到卷曲的刨花。如果想让巧克力块稍微加热而便于削刮，可以用手掌在巧克力块的表面轻轻擦拭几次。最好选用厚型的大块烘焙巧克力，而不是薄的糖果类的巧克力。2、巧克力叶片制作可以用这些巧克力做的叶片堆放在蛋糕上，或巧妙地分散或有意识地摆放在蛋糕上的某个固定位置。可把巧克力叶片摆放在巧克力做成的玫瑰花周围。
蛋糕侧边装饰没有固定，常见的有以下几种：1.奶油花边，或奶油造型 2.巧克力碎、麦脆 3.巧克力配件 4. 水果类，比如草莓、猕猴桃、菠萝等等 5. 糖果，比如棉花糖、彩虹豆等等 6. 其他材质插件
蛋糕怎么装饰好看，你看看店店里的蛋糕上面都会弄一些字上去，还有一些奶糖奶油做的一些花朵做装饰别人定的生日蛋，就要弄得特别漂亮又好看的。
一般用的都是水果，巧克力插件
装饰蛋糕可以用水果（水果颗粒要大），奶油，插件，鲜花，薄荷叶等叶子，最近也很流行用翻糖做装饰，像蝴蝶结这类装饰蛋糕的时候要注意色彩搭配，尽量不要使用非常亮色系的颜色
蛋糕店直接就给你弄好了啊
生日蛋糕一般都是水果和果酱还有巧克力做装饰的
可以试试奶酪蛋糕，乳酪蛋糕的口感柔滑香甜，而且乳酪作为主料的含水量大，营养价值也非常高。另外，像巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、芒果蛋糕等也是不错的选择。建议根据自己的口味做选择，但是要控制好摄入量，以免影响减肥效果。
其实我也并没有吃过太多种蛋糕。 最喜欢的依次有（仅自己口味）：焦糖奶油（坚果+薄脆）蛋糕，黑巧克力奶油蛋糕（65%黑巧克力），奥利奥咸奶油蛋糕，咖啡奶油蛋糕，阿华田爆浆蛋糕，芋泥蛋糕，老味黄油咸蛋糕，白巧克力奶油蛋糕，芒果千层蛋糕，原味奶油水果蛋糕。
我最推荐的十款蛋糕包括：奶油蛋糕、巧克力蛋糕、香草蛋糕、橙子乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、卡布奇诺可可脆片蛋糕、焦糖布丁冰淇凌塔、水果夹心松饼、特制巧克力甜心和新鲜水果焦点。
说到哪个牌子的蛋糕比较好吃的话，那我推荐21cake家的「蔓生」。这款蛋糕主要是树莓风味的，结合了金奇异果的口感和酸甜，就是一款颜值与口味兼具的蛋糕。表面的树莓果实也是特别新鲜的，吃在嘴里是微酸的，能让整个人一下清醒起来哈哈哈哈，这是一款极适合朋友聚会的蛋糕，搭配一杯气泡水就很nice。
这个生日蛋糕上的黄色水果一般是黄桃，黄桃富含多种维生素，以及人体所必需的胡萝卜素、纤维素和番茄黄素等等，营养价值丰富，并且口感也十分不错，经常被人们拿来制作水果生日蛋糕。但是一般黄桃的价格还是比较贵的，不过品质好的话会到15元一公斤左右，你可以在相应季节购买喔。
水果蛋糕制作方法如下：1、把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。2、接着在裱花袋里加入奶油，然后用刀切出戚风蛋糕，量只需要三片，然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。3、最后把蛋糕的顶层和侧面都用奶油抹平，在顶层摆上水果即可。
适合男士的生日蛋糕有心形的水果蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、果嘉年华、清风有信元祖慕斯蛋糕。
1、心形的水果蛋糕
心形是丘比特爱神的象征，爱神将你们捆绑在一起，拥有着甜蜜的味道，恋爱中的男女不错的造型之一。
2、黑森林蛋糕
黑深林蛋糕是有典故的，相传，每当黑深林区的樱桃丰收时，农妇们将过剩的樱桃制成果酱，在做蛋糕的时候也会将樱桃塞进蛋糕夹层里，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。寓意着，甜蜜的喜悦。口感不错的选择哦。
3、提拉米苏蛋糕
大家都知道的，提拉米苏，她的名字还有两个寓意，那就是“带我走”和“记住我”。关于提拉米苏的故事，流传过许许多多的不同故事，都是温馨的说辞。喜欢一个人，跟他去天涯海角，而不仅仅是让他记住，还有“带我走”。
4、果嘉年华
别看这款蛋糕以“果嘉年华”为名，其实是一款鲜奶蛋糕。不过，富有想象力是这款蛋糕的一大特色和亮点。看似随意摆放的水果，不仅极具张力的外形，摆放的也都匠心独运。
5、清风有信元祖慕斯蛋糕
蛋糕小语：情愿迷失在森林的深处，让醇香与甜蜜将你我包围。
一般放哈密瓜,水蜜桃,奇异果,橘子瓣,草莓,樱桃,如果行的话还可以放一些柠檬瓣哦~(巧克力棒也是必须要放的哦)
对于学生考证的需求，我校提供专业完善的技术指导，加大学生的实操训练。不仅如此，学校更为学员们提供了方便的考试通道，学校即考点，学员们可以直接在学校考取西点师资格证书。很多同学不仅仅希望自己拥有过硬的技能，也希望学校能提供学历，来弥补自己初高中毕业学历低的不足。我们同样可以给予你帮助，我校实施＂技能+学历＂的一体化教育模式，符合条件的学生可申请享受相关学历服务，考试合格即可颁发相应学历证书及技能证书。
西点师资格证是从事西点行业从业者持有的特有证书，由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。考试一般分理论、实践二部分的，要先报名，具体问下当地的劳动部门，学蛋糕考证，选择学校尽量还是选专业正规的，学技术不是玩玩，肯定要专业的才能学到更好的技术，最好选靠谱的职业技能培训学校。有品牌就意味着有保障，教学老师、设备、环境都是小机构不能比的。
可以的，但一定要付出努力，可以找一个培训机构或者自己学习
依照我的观点是：现在1-3年中国的烘焙事业大部分还不到需要这一方面的知识，但是再过5-8年这一门绝对是一个热点。因为最基本的是国家在以后会要求到把营养成分也加到产品标签上明示。现在考应该不难，但是要对口专业才有用的。本人是从事该行业十一年了。