现在很多人都去报读学校里面的烹饪专业，因为其不仅是可以学习掌握一些烹饪的技术技能，还是因为该烹饪专业的前景不错，那么你知道有哪些发展的前景吗?以下是我为你整理的烹饪专业的前景与前途，希望能帮到你。
1、相关烹饪专业学生，毕业后可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位;
2、相关烹饪专业学生，毕业后可具备独立开店、自主经营等创业能力;
3、相关烹饪专业学生，毕业后可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
厨师被称为一个端着“金饭碗”的职业，易就业、高收入的职业特性，使得厨师比其他职业有着明显的优势。一个技术精、知识丰富的厨师，走到哪里都是一个炙手可热的香饽饽。截止日前，来源于72749位烹饪专业毕业生中，应届毕业生工资平均在4248元，工作1-2年平均工资在5456元，工作5年以上平均工资在7000元，而7-9年平均工资在8472元。
按地区来说，就业岗位最多的地区是北京、上海、西安和广州。根据统计显示，烹饪专业就业前景最好的十大地区分别是：北京、上海、西安、广州、成都、深圳、南京、杭州、南昌、常州。所以厨师是个很好的职业，学厨师是个很好的选择。
首先、就业前景方面
据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。
其次，相对于其他要学习4年5年的专业来说，厨师技术易学、易懂，上手快。
由专业的厨师精英老师手把手教学，强调对学生实际动手操作的培养，理论课程辅助实践教学，一对一辅导，手把手教学，确保学生学会学精。三年制的学生在毕业考试合格后颁发国家劳动部门认可的全国通用职业资格证书。
第三、厨师工资比大学毕业生工资普遍偏高
是不是只有上大学才能拥有一个好工作呢?成都五月花高级技工学校告诉你：不是的。2010年本科毕业生毕业后工资调查显示：一般普通本科毕业后平均工资在1500-2500之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在二至四千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。
第四，厨师提升空间大。
厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才，也是学厨师的学生一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现。
中国文化中，烹饪和中医是最让中国人自豪的产物。一直以来，中国优秀的饮食文化和烹饪技术，都是靠师徒口耳相传的方式一代又一代相传相传下来的。随着社会的发展，成都五月花高级技工学校通过授课的方式，将烹饪传授给五月花的学子，让他们接受系统的专业教育更好的掌握烹饪技能，成为一名优秀的烹饪人才。
1.烹饪工艺：
这是我们最重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。
理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
即使是教我们理论的老师，一般也都是在行业里干了很多年的大厨，有川菜大师、中国烹饪名师之类的头衔。相对来说，确实比新东方好很多。新东方呢，他们每年都会来我们学校招毕业生的，我们这些毕业生去了，过两个月就可以在那里当老师讲课了。
2.面点工艺
和烹饪工艺相似，只是把做菜换成了做面点。
学了几十种面点，最好吃的南瓜蒸饺，这种蒸饺是用沸水面团制成的，看起来普通，但吃起来完全停不下来。我们期末考试，抽考题，我抽中了南瓜蒸饺，望着身边抽中麻团、包子的那些同学，顿时感觉自己站到了鄙视链的顶端，开心的一下午。
3.烹饪化学
宏观世界里的糖醋排骨是排骨，在微观世界里是脂肪、蛋白质、碳水化合物、水分等等。当这块排骨从粉嫩变成深棕，从生腥变得熟软、从没有味道变得香糯可口，都是排骨中的各个物质不断发生反应的结果。
我们烹饪专业自然无法对化学有什么深入的研究，但和饮食相结合的部分，我们需要了解一些。
4.中国饮食文化概论
当时真是年轻，光想着在学校里能多学会几个菜，像饮食文化这样的课程，就觉得无聊不耐烦，还逃了不少课，现在是很后悔的。
说起来，几乎任何学科在烹饪面前都是晚辈，从人类开始使用火烹制食物开始，烹饪史就开始了，除此之外，估计也只有打猎史比烹饪史更早了吧，可惜现在没有打猎这个专业了。了解烹饪的历史演进以及烹饪文化，知道那些重要的变革推动了烹饪的发展，对更深一步了解烹饪真的是很有好处的。
5.烹饪营养卫生学
我们专业的全称呢，其实叫烹饪工艺与营养，饮食行业，食品安全最重要了，作为食材和食客的中介，我们厨师当然也不能忽略食品的卫生与营养。话说，我们烹饪专业的学生除了厨师证，最后大多还能拿到一张高级营养师资格证呢。
5.食品雕刻
第一学期学雕花，各种花，月季、玫瑰、菊花等等，然后是桥啊、鹅呀、塔呀之类杂七杂八的。
第二学期雕刻就成了选修课，就开始雕一些大件，龙呀、凤凰呀、鹰呀什么的，像我这种手残党就自觉退下啦。
6.菜肴创新设计
现在餐饮业越来越发达，味道好、服务好的店，不管是小饭馆，还是大酒店，客人都是络绎不绝，从来都不缺少客人。行业火热，消费人群覆盖面广，而且相较于其它行业，餐饮行业创业成本较低，回报较高。
未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。据调查，近年来最具就业前景的七大专业中，烹饪专业位居前列，一名烹饪专业优秀毕业生,特别是高档餐厅主厨月薪可达到省市中上薪资以上，厨师长，行政总厨年薪高更加可观。中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长，预计未来将保持18%以上速度发展，行业发展前景看好，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋凸显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪专业的技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。1.市场需求大，缺乏大量优秀厨师，在未来几年里专业厨师将供不应求2.收入待遇高，厨师行业人才匮乏，急需人才，所以待遇好工资高。3.工作环境好，现在的厨师工作环境大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上已是常见。4.就业不用愁，餐馆数量的增加势必需要大量的厨师，厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势，
学厨师，高工资，也不需要学历1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。
不错的。还可以再考个营养师的本子。工作很好找，未来会更好找的。因为今后老龄化社会的步伐会越来越快，现在养老院就有遍地开花的趋势了，养老院在膳食方面是必须配备营养师的。其他的工作也很多，比如医院、高档会所等等。工资刚开始三千左右应该还是能拿到的。
学烹饪的就业前景是相当不错的，到专业的烹饪学校学习，学好了学校推荐就业，在就业上无任何压力。烹饪专业的就业前景主要体现在以下几个方面；1.高薪低压收入高，餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升。2. 前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业，所以学好了厨师不用担心失业。3. 工作稳定地位高，现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。
感觉这个专业的就业前景还挺好哒。要是我不选其他专业或许就会选这个专业。烹饪专业可以往料理师，厨师，甜点师等方面发展。而且现在的人追求高质量的生活，追求高质量的生活品质，对衣食住行的需要较高。而且民以食为天，食物是人生活上必不可少的，餐饮服务等行业的发展也如火如荼的进行。餐饮消费占了市场的较大部分，且可能由于餐饮行业的辛苦部分人不会选择餐饮烹饪，那么餐饮烹饪的竞争较小，需求量较大。则选择烹饪专业就有很好的去路和发展。而且在生活中，烹饪专业也可以起到很大的作用，无论是生活还是工作都挺好哒
感觉这个专业的就业前景还挺好哒。要是我不选其他专业或许就会选这个专业。烹饪专业可以往料理师，厨师，甜点师等方面发展。而且现在的人追求高质量的生活，追求高质量的生活品质，对衣食住行的需要较高。而且民以食为天，食物是人生活上必不可少的，餐饮服务等行业的发展也如火如荼的进行。餐饮消费占了市场的较大部分，且可能由于餐饮行业的辛苦部分人不会选择餐饮烹饪，那么餐饮烹饪的竞争较小，需求量较大。则选择烹饪专业就有很好的去路和发展。而且在生活中，烹饪专业也可以起到很大的作用，无论是生活还是工作都挺好哒
我一直以来的好朋友就选择了这个专业，所以我就向她询问了相关内容，她现在刚刚出来工作，下面是她的学生证，我结合她的亲身经历进行了总结。
专业介绍
烹饪工艺与营养专业，顾名思义，就是和通常说的烧饭有关，烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
我的同学在就读期间，大部分时间都在烹饪实训室里，也就是自己动手烹饪，学习一些烹饪炒作，很多人会把它和厨师联系在一起，但其实并不是，烹饪工艺与营养专业学习到的内容更加系统、专业，并且我的同学还学习到了很多西点的做法，很多时候，他们都不需要去食堂，直接带一副碗筷去实训室干饭。
专业就业前景
本专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
当初我同学选这个专业，有一部分原因是她喜欢烹饪，并且现在她的厨艺很不错，我有什么不会的也会请教她。她在实习期间去的是一个国际酒店当卫生经理，所以专业未来的就业主要在宾馆、酒店、餐厅这些地点，还有就是自己有足够的资金和技艺就去自主创业，不过现在她找的工作与这个专业并不相关，但是她还是继续热爱烹饪，也会给同事做好吃的得到夸赞。
专业好不好？
任何东西的好与坏都是相对而言的，对于烹饪与营养专业，纵观现在越来越多人对自己健康的管理，发展的好的机会也是有的，当然你也可能在未来做着与专业无关的事，这在其他专业上也会发生，如果你喜欢烹饪，也不拘泥于世俗的眼光，任何专业都不差。
自学考试里面有烹饪专业吗? 是的，前提是你专业和文化分必须要高 你是学生吗？如果可以的话扬州大学也可以进去的，一句话是可以的
民以食为天，吃是人生大事，随着经济快速发展，人们的收入显著提高，对生活水平的要求也越来越高了，对食物的营养健康也越来越注重，营养配餐、健康饮食等职业比较紧缺，烹饪这个专业的职业发展前景非常广阔。小商为大家分享一个学长案例，在佛山现代商贸技工学校学了烹饪专业后，毕业进入星级酒店当帮厨，经过自己努力当上大厨，目前在佛山买了房，还开上了奔驰。小商还认识一个同学也是，不过他选择了和朋友一起合伙开店。选择烹饪专业，只要天底下还有人要吃饭，这个手艺就饿不死人。小商为大家介绍一下商贸烹饪专业开设的主干课程：厨房设备工具安全操作与维护、常用烹调原料选购与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、热菜工艺与技能训练、服务接待语言技巧、餐厅服务与技能服务心理。可考取技能证书：中式烹调师、中式面点师、西式面点师、茶艺师。就业方向：培养从事酒店餐厅、客房服务、大、中型餐饮店工作的中级技能人才。学烹饪虽然有点辛苦，毕竟做菜也是一个体力活，不过就业前景还有薪资水平还是不错的，轻松过万，而且通常做饭好吃的人在恋爱关系中也很加分哦。选择烹饪专业需要一个强大坚韧的心，耐得住寂寞，吃得了苦，下苦功，这样才能成为一位技艺高超的烹饪大师，了解这些你还想学烹饪吗？
以烹饪专业以后的就业是非常不错的，现在的人工作越来越繁忙，在家做饭的时间越来越少，耳朵饭店或者是选择外卖的，会越来越多，烹饪就会非常的好纠结
烹饪专业的就业前景？学烹饪技术比较好就业，就业前景好，西餐，西点，中餐三个方向，无论男生还是女生都可以选择学习，待遇好，有很好的职业发展前景。
改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进。伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。据调查，近年来最具就业前景的七大专业中，烹饪专业位居前列，一名烹饪专业优秀毕业生,特别是高档餐厅主厨月薪可达到省市中上薪资以上，厨师长，行政总厨年薪高更加可观。 中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长，预计未来将保持18%以上速度发展，行业发展前景看好，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。 随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪专业的技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
学烹饪的就业前景是相当不错的，到专业的烹饪学校学习，学好了学校推荐就业，在就业上无任何压力。烹饪专业的就业前景主要体现在以下几个方面；
1.高薪低压收入高，餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业，所以学好了厨师不用担心失业。
3.工作稳定地位高，现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。
1. 烹饪可以上大专吗 你好。 当然可以。 但是需要你找对学校。 烹饪专业肯定是有的，但是学校不同，肯定不一样。 以上希望能帮到你。 最后祝你心想事成！ 2. 有烹饪专业的专科大学 新东方和蓝翔技校！ 3. 学烹饪大专一般考什么 好像也是我烹饪大专的话，一般来说考的是什么考虑吗？肯定是。就是说，吃点呢？回那些糖点吃点饭答，好像是烹饪学校吧，就是说的。般来说，考的还是不是很忙？烹饪学校考的是什么，你要自己去看看，你就是厂里倒是不滋味儿了哈一般可以说喷人学校还是很好滴好很好的。现在，就是掮客，是说这个骗人学校还比较直的开的那种哈。只来看待怎么谢谢你，谢谢你的提问。 4. 比较好的烹饪专业专科大学有哪些 贵阳新东方烹饪学院，技能加学历双丰收。 学技术考大专。 5. 哪些大专有烹饪系 浙江商业职业技术学院 浙江旅游职业技术学院 浙江农业商贸职业学院 江苏经贸职业技术学院 武汉商业服务学院 上海旅游高等专科学校 南京旅游职业学院 …… （全国至少有40家） 6. 烹饪专业出来是大专学历吗 你得在学习的过程中，把这个学历考了，才能拿到大专文凭，一般你们拿的也是成人大专，学历需要2年半到3年才能下来。你们毕业后可能还要等一段时间这个文凭才能出来。
自考的厨师证也是靠谱的厨师证是可以自考的，只要到当地劳动技术部门报名就可以希望我的回答有帮到你，若有全日制自考或业余学历提升方面的问题，可用手机点击下方联系猎学为你解答
靠谱的。厨师证如果不实习是不可能得到的，如果你实习过，厨师证才能发给你的啊。其实厨师这种工作，关键是看你的厨艺咋样，你只要厨艺不错，有个自考证的厨师证，就没啥问题、