旅游学概论一.填空1.1987年，联合国世界环境和发展委员会发表了题为《我们共同的未来》的研究报告。正式提出了_________的概念2.从旅游市场是旅游产品的经常购买者和潜在购买者这个意义上来讲，旅游市场指的是 或 _________。3.旅游现象作为一种社会科学范围内的研究对象，对它的研究通常分别在_________和_________两个领域进行。4.二十世纪40年代以前的欧洲，受到传统的社会科学学术思想的影响，以为旅游学是要探讨和阐明旅游现象的_________ 和_________。5. _________年，联合国在_________召开国际旅游会议，提出长途旅游者和短途旅游者的概念。6.关于旅游的艾斯特定义所针对的只是消遣性旅游，而没有把_________纳入进去。这是该定义的不足之处。二.单选1.旅游资源的易损性表现在A.有形旅游资源上 B.无形旅游资源上 C.有形 无形旅游资源上 D.有形旅游资源强于无形旅游资源。2.全面认识影响旅游的主客观要素，对于发展旅游业特别是旅游业的_______工作有一定实际意义。A.产品定位 B.价格制定 C.市场营销 D.销售渠道3.我国于1983年加入世界旅游组织，并成为该组织的第106个_______。A.正式成员 B.附属成员 C.联系会员 D.团体成员4._________是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和，这些人不会导致在目的地的定居和就业。A．旅游者 B.短程游览者 C.旅游 D.游客5.“Employment multiplier”指的是________。A.收入乘数 B.就业乘数 C.产生乘数 D.营业收入乘数6.马里奥蒂（A.Mariotti）认为，旅游活动是属于__________性质的社会现象。A.文化 B.综合 C.经济 D.社会7.在旅游学的重要分支中，应当以__________为研究对象。A.旅游的经济外壳 B.旅游的现象整体 C.旅游的文化内涵 D.旅游业8.客人抵达目的地后有关预订房间，租雇车辆，提供翻译导游等服务项目的委托，被称为_________。A.联程委托 B.单项委托 C.代办业务 D.当地委托9.直至________年 中国国际旅行社总社才成为真正的企业。A．1978年 B.1984年 C.1954年 D.1989年10.按七大国际旅游地区划分，在产生客源方面居于第三位的是___________。A．欧洲 B.非洲 C.美洲 D.东亚和太平洋地区三.多选题1.下列属于旅游市场划分中的宏观标准的是（ ） （ ） （ ） （ ）A．世界大区 B.国别 C.旅游访问目的 D.游客性别 E.游客职业2.从需求方面讲，影响旅游需求的因素有（ ） （ ） （ ） （ ）A.收入水平 B.余暇时间 C.旅游动机 D.身体能力状况 E.家庭负担 F.目的地的资源供给能力3.根据人的外出旅游的目的，旅游者的类型可分为（ ） （ ） （ ） （ ） （ ）A.观光型 B.消遣型 C.商务型 D.家庭及各人型 E.差旅型4.旅游学的重要分支包括A．旅游经济学 B.吸引物开发与评价 C.旅游地理学 D.旅游人类学 E.旅行社经营管理5.下列属于旅游资源的有A.火山区 B.奇花异草 C.风俗习惯 D.藏书馆 E.国际体育赛事6.造成旅游资源遭到损害的人为因素有：A.旅游者的破坏 B.旅游地超负荷接待 C.旅游地当地居民的破坏 D. 旅游企业的破坏 E.工业污染7.目前我国的国际旅游客源主要由________构成A．华侨 B.外国人 C.港澳同胞 D.台胞8.综合中外封建社会旅行发展，可以有以下一些优点（ ） （ ） （ ） （ ）A.旅行的发展同国家的政治，经济状况有着直接的联系。B.经济目的的商务旅行仍占主导地位。C.封建社会的生产方式和生活方式，使得人们主观上缺乏对旅游和度假的要求。D．非经济目的的消遣旅游具有普遍的社会意义。9.下列国际收支中，属于无形贸易外汇收入的是（ ） （ ） （ ） （ ）A．茶叶出口收入B.国际间运输收入 C.旅游收入 D.国际间居民汇款10.旅行代理商的具体零售业务包括____________。A.提供咨询服务 B.售发交通票据 C.生产旅游产品 D.陈列散发旅游宣传品 E.代客预订四.判断说明1.综合开发一地的旅游资源通常要求在开发重点旅游资源的同时也要兼顾其他非重点资源的利用。2.在澳门和香港尚未回归大陆，实现祖国统一的情况下，澳门和台湾同胞来大陆旅游被视为国内旅游3.发展国际旅游，其重要的作用之一便是增加国家的外汇收入。4.旅游高等教育居于普通高等教育范畴，具有一般高等教育的性质。特征和任务。5.旅游业只是旅游事业中的一个组成部分，它同旅游事业的区别在于，旅游事业并非以发展经济为唯一目的，而旅游业则根本目的在于获取收入。五.名词1.余暇时间2.现代旅游3.劳动密集型企业4.旅游市场细分5.旅游批发商（经销商）6.简述我国旅行社的分类六.简答1.中国与国外在旅游学术活动中存在着哪些差异？2.旅游资源的特点3.简述铁路的出现对近代旅游的影响4.简述旅游业在解决一国就业问题方面有哪些作用七.论述题1.你对旅游业是否是一项产业有何理解。2.论述战后世界国际旅游客流的流动规律或倾向。旅游学概论试题一答案填空1.可持续发展2.旅游需求市场，旅游客源市场3.学术，业务4.内涵，外延5.1963 罗马 6.商务旅游二.单选1.C 2.C 3.A 4.C 5.B 6.C 7.B 8.D 9.B 10.D三.多选1. A B 2.A B D E3.C D E 4.A C D 5.A B C D E 6.A B C D E 7.A B C D 8.A B C 9.B C D 10.A BDF四.判断题1.正确2.错（将国内改为国际）3.错 发展国际入境旅游 4.正确 5.正确五.名词1.指在日常生活，工作，学习及其他必须时间外，可用的自由分配从事消遣娱乐或自己乐于从事的任何其他事情的时间。2.指二次大战以后，特别是60年代以来迅速普及于世界各地的社会化大众旅游。3.判定一个企业或行业是否属于劳动密集型的标准并非是其表面上雇用职工人数的多寡，也不是其投资数额与职工人数的比例大小，而是其工资成本在其全部营业成本中所占比例的高低，如果所占比例高，则为劳动密集型企业或行业。4.是指旅游企业根据旅游者群之间的不同旅游需求把旅游市场划分为若干个具有相同或相近需求的亚市场，从中选择自己目标市场的方法。5.在西方，旅游批发商与经营商是近义词，他们都是从事批发业务的旅游公司，即通过大批量的购买运输公司，旅馆，目的地经营接待业务的旅行社，观光景点等旅游企业的产品，将这些产品按日程编排为包价旅游路线或包括度假集合产品，然后通过各种零售渠道出售给旅游大众。六.简答1. 根据96年颁布的《旅行社管理条例》，我国的旅行社分为两类。国际旅行社国内旅行社2.国外已经形成独立的旅游研究工作体系，而我国则没有形成。国外旅游学术研究有严肃的独立性（表现在两方面）中国则显出缺乏独立见解的系统的理论演绎学术研究的主要力量来源不同。3.多样性 易损性 吸引力的空间性 可创新性 地域性4.铁路运输的优点运费低廉 运行速度较快 运载能力较大 铁路网络扩大（各一分）这一切扩大了外出旅游的人数，缩短了时间距离，扩大了外出旅游的规模，增加了旅游活动的半径（一分）5.旅游业是劳动密集型产业，在旅游接待工作中，许多工作都必须靠手工操作，而且需要面对客人提出的富有人情味的直接服务，因而需要大量的劳动力。（一分）旅游业除了提供大量直接就业机会外，还提供了数量更大的间接就业机会（一分）旅游业就业层次比较丰富（一分）七.论述1.从理论上讲旅游业不算是项产业（三分）在实践上，旅游业却是一项实实在在的产业（三分）旅游业不像其他产业那样界限分明，只是说明旅游业的特点。（四分）2.在全世界国际旅游中，近距离的出国旅游，特别是前往邻国的国际旅游，一直占绝大比重，以旅游人次计算，这种近距离出国旅游人次约占全世界国际旅游人数的近百分之八十。出现这种情况的原因有A.这种旅游费用少B.入境手续和交通便利 C.障碍少（4分）在流动趋势的分布上，特别是就远程国际旅游而言，从50年代至今，欧美一直是世界上最主要的国际旅游客源地和目的地，并且这两个地区彼此互为重要的客源地和目的地。（3分）随着亚太地区社会经济不断发展，该地区在世界国际旅游中的地位迅速提高（3分）
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北省自考委06936建筑法规湖北省自考委07006供企业物流管理湖北省自考委07022公共事业管理概论湖北省自考委07072企业形象设计（CIS）湖北省自考委07114现代物流学湖北省自考委07138工程造价管理湖北省自考委07189视听语言湖北省自考委07216形态构成湖北省自考委07222数字录音制作湖北省自考委07225电脑艺术设计湖北省自考委07229影像与剪辑技术湖北省自考委07250投资学原理湖北省自考委07263运输企业管理湖北省自考委07265交通运输法湖北省自考委07295运输市场营销学湖北省自考委07311多媒体技术湖北省自考委07427园林生态学湖北省自考委07435园林工程学湖北省自考委07537服装CAD（二）湖北省自考委07724物流系统工程湖北省自考委07725物流规划湖北省自考委07729仓储技术和库存理论湖北省自考委07731普通地质学湖北省自考委07743机械设计基础（一）湖北省自考委07817电子政务湖北省自考委07844人工智能导论湖北省自考委07891数字媒体视频编辑湖北省自考委07894园林植物遗传育种湖北省自考委07963市场营销与策划湖北省自考委08019理财学湖北省自考委08022秘书外事管理实务湖北省自考委08118法律基础湖北省自考委08424酒店管理湖北省自考委08430西餐工艺学湖北省自考委08432饮食风俗湖北省自考委08458土木工程经济与管理湖北省自考委08459钢筋混凝土结构设计湖北省自考委08570汽车构造与原理湖北省自考委08572汽车电器设备及维修湖北省自考委08587汽车服务工程湖北省自考委08591金融营销湖北省自考委08592房地产投资湖北省自考委08593金融衍生品投资湖北省自考委08648宝石矿床及资源湖北省自考委08651应用宝石学湖北省自考委08652首饰金属材料学湖北省自考委08653宝石鉴定湖北省自考委08655钻石分级湖北省自考委08656珠宝首饰评估湖北省自考委08657中国玉器湖北省自考委08658首饰设计及制作工艺学湖北省自考委08660网络技术和电子商务湖北省自考委08661珠宝产品质量标准及法规湖北省自考委08662珠宝企业经营管理湖北省自考委08674计算机网络基础湖北省自考委08887会展场馆经营与管理湖北省自考委08916地基基础湖北省自考委08926结晶学和矿物学湖北省自考委08929首饰设计湖北省自考委08931电脑首饰设计湖北省自考委08933首饰制作工艺学湖北省自考委08935珠宝琢型设计及加工湖北省自考委08938珠宝市场营销学湖北省自考委08939珠宝市场调查与研究湖北省自考委09092投资银行学湖北省自考委10275高速公路管理概论湖北省自考委10501销售渠道管理湖北省自考委10556交通运输安全工程湖北省自考委11647嵌入式系统程序设计（高级）湖北省自考委11764工程地质勘察技术湖北省自考委11765钻探工程湖北省自考委11912民俗文化与旅游湖北省自考委12252移动信息服务湖北省自考委12348低幼儿童文学湖北省自考委12351低幼儿童文学名著导读湖北省自考委12353学前儿童心理健康与辅导湖北省自考委12376基础工程设计湖北省自考委12378岩土工程勘察湖北省自考委12380工程地质学基础湖北省自考委12382岩土测试技术湖北省自考委12387地质专业英语湖北省自考委12389水文地质学湖北省自考委12391地质灾害治理湖北省自考委12392岩土钻掘设备湖北省自考委12393工程施工组织与管理案例分析湖北省自考委12492交通运输概论湖北省自考委12494城市公共交通概论湖北省自考委16631园林种苗学湖北省自考委18001CI原理与实务湖北省自考委18002广告经营管理学湖北省自考委18960礼仪学湖北省自考委18968客户服务湖北省自考委18969沟通与项目管理湖北省自考委19244工程招标与承包湖北省自考委30004学前儿童健康教育湖北省自考委30005学前儿童艺术教育湖北省自考委30006学前儿童社会教育湖北省自考委30008家长工作与家园沟通湖北省自考委30009幼儿园班级管理湖北省自考委自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费获取个人学历提升方案：
大一旅游学概论必考知识点有：
1、人类早期的迁移活动不属于现今意义上的旅游活动范畴的原因：在原始社会早期，由于社会经济条件的限制，人们客观上没有开展旅行活动的物质基础，主观上也不存在外出旅行的愿望，虽然当时的人们确有迁移活动发生，但这些活动的被迫性和求生性说明他们既不属于真正意义上的自愿旅行，更不属于现金意义上的旅游活动。
2、人类最初的旅游活动需要的产生：人类最初的旅行外出远远不是消遣或度假活动，而是人们出于现实主义的商贸目的，出于扩大对其他地区的了解与接触的需要，而自发产生的一种经济活动。正如世界旅游组织在其有关研究报告中曾经指出的那样，“在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通路。
3、近代以前的旅行发展的基本特点：旅行活动的发展与社会的政治经济状况有着直接的关系。商贸旅行在旅游活动中占据主导地位。参加者多为统治阶级及其附庸阶层。
4、试分析产业革命对近代旅游发展的影响：生活环境的变化，生活地点的变化对产业革命之后的旅游活动的规模扩大是一重要的刺激因素。工作性质的变化，势必会促使劳动者强烈要求休假，以获得喘息和休整的机会。阶级关系的变化，使得经济上有条件外出旅游消遣的人数有了明显的增加。运输条件的变化，蒸汽技术在交通领域中的应用使得大规模的人员流动成为可能。
5、铁路运输的出现为何会刺激人们的旅游需求：费用低、速度快、运力大、通达范围广。
自考旅游管理专业必考课程有哪些？ 1、旅游管理自考本科科目 (1)必考科目 旅游心理学、中国旅游文学作品选、旅游经济学、马克思主义基本原理概论、旅游文化、旅游地理学、旅游饭店设备管理、国际旅游管理实习（实践）、旅游会计学、旅游资源开发与环境保护、毕业论文（实践）； (2)选考科目 英语（二）、旅行社经营与管理、美食与菜系、礼仪学； (3)加考科目 国际旅游饭店管理、国际旅游学。 2、旅游管理自考专科科目 食品营养与卫生、导游学概论、国际旅游学、思想道德修养与法律基础、旅游法规、管理学原理、旅游市场学、旅游饭店财务管理、应用写作、办公自动化（实践）、公共关系学、国际旅游饭店管理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、旅游英语、酒店管理实习（实践）。 自考本科旅游管理专业难吗? 自考本科旅游管理专业总体难度不高。旅游管理专业主要培养从事旅游市场研究、旅游资源开发等方面德才兼备的人才，所以学习的大部分都是旅游管理方面的基本理论知识，其中包括中国旅游文学作品选、旅游经济学、旅游心理学等在内的11门必考课，旅行社经营与管理、美食与菜系等在内的4门选考课以及国际旅游饭店管理和国际旅游学2门加考课。该专业偏向文科类，难度不会太大，但需要着重教材学习;如果想更加有保障地参加考试，可以选择报读助学班辅助学习，从而提高考试通过率。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
大一旅游学概论必考知识点有：
1、人类早期的迁移活动不属于现今意义上的旅游活动范畴的原因：在原始社会早期，由于社会经济条件的限制，人们客观上没有开展旅行活动的物质基础，主观上也不存在外出旅行的愿望，虽然当时的人们确有迁移活动发生，但这些活动的被迫性和求生性说明他们既不属于真正意义上的自愿旅行，更不属于现金意义上的旅游活动。
2、人类最初的旅游活动需要的产生：人类最初的旅行外出远远不是消遣或度假活动，而是人们出于现实主义的商贸目的，出于扩大对其他地区的了解与接触的需要，而自发产生的一种经济活动。正如世界旅游组织在其有关研究报告中曾经指出的那样，“在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通路。
3、近代以前的旅行发展的基本特点：旅行活动的发展与社会的政治经济状况有着直接的关系。商贸旅行在旅游活动中占据主导地位。参加者多为统治阶级及其附庸阶层。
4、试分析产业革命对近代旅游发展的影响：生活环境的变化，生活地点的变化对产业革命之后的旅游活动的规模扩大是一重要的刺激因素。工作性质的变化，势必会促使劳动者强烈要求休假，以获得喘息和休整的机会。阶级关系的变化，使得经济上有条件外出旅游消遣的人数有了明显的增加。运输条件的变化，蒸汽技术在交通领域中的应用使得大规模的人员流动成为可能。
5、铁路运输的出现为何会刺激人们的旅游需求：费用低、速度快、运力大、通达范围广。
专业名称：1020209 旅游管理（专科段） 主考学校：南京师范大学课程代号 课程名称 学分 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 03706 思想道德修养与法律基础 2 00009 政治经济学（财经类） 6 00012 英语（一） 7 00018 计算机应用基础（含实践） 2+2 00182 公共关系学 4 00187 旅游经济学 5 00188 旅游心理学 4 00189 旅游与饭店会计 6 00191 旅行社经营与管理 5 00193 饭店管理概论 5 00194 旅游法规 4 27007 应用文写作 4 27010 旅游学概论 4 27011 旅游英语（口试）（实践） 7 00192 旅游市场学 4 27015 创业教育 4任选一门27012 实践技能考核（不计学分）
自考旅游管理专业必考课程有哪些？ 1、旅游管理自考本科科目 (1)必考科目 旅游心理学、中国旅游文学作品选、旅游经济学、马克思主义基本原理概论、旅游文化、旅游地理学、旅游饭店设备管理、国际旅游管理实习（实践）、旅游会计学、旅游资源开发与环境保护、毕业论文（实践）； (2)选考科目 英语（二）、旅行社经营与管理、美食与菜系、礼仪学； (3)加考科目 国际旅游饭店管理、国际旅游学。 2、旅游管理自考专科科目 食品营养与卫生、导游学概论、国际旅游学、思想道德修养与法律基础、旅游法规、管理学原理、旅游市场学、旅游饭店财务管理、应用写作、办公自动化（实践）、公共关系学、国际旅游饭店管理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、旅游英语、酒店管理实习（实践）。 自考本科旅游管理专业难吗? 自考本科旅游管理专业总体难度不高。旅游管理专业主要培养从事旅游市场研究、旅游资源开发等方面德才兼备的人才，所以学习的大部分都是旅游管理方面的基本理论知识，其中包括中国旅游文学作品选、旅游经济学、旅游心理学等在内的11门必考课，旅行社经营与管理、美食与菜系等在内的4门选考课以及国际旅游饭店管理和国际旅游学2门加考课。该专业偏向文科类，难度不会太大，但需要着重教材学习;如果想更加有保障地参加考试，可以选择报读助学班辅助学习，从而提高考试通过率。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
《导游学概论》课程是国际旅游管理专业的其他各门课程的基础，只有全面地掌握了旅游学的基本原理和基本知识，才能更好地学习和掌握国际旅游管理专业的其他相关专业基础课和专业课。学生只有在学习了此课程并对旅游学科有全面了解和认识的基础上，才能更好地认识和理解其他专业基础课，才能更好地认识和理解旅游管理专业的各专业课程学习在旅游管理知识体系构建中的地位和作用。导游学概论课程培养目标：1、能够运用旅游学概论的专业知识分析旅游活动中的各种简单的经济文化现象;2、能够正确分析相关的主客体之间关系和旅游业发展规律和趋势，为学习相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，也为学生在今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础;3、学生掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，熟悉该课程的结构体系及重要的概念;导游学概论课程的教学方式：1、教学简明而又系统，重在联系实际理解关于旅游学的基本概念、基本理论;掌握旅游、等基本概念，认识旅业在国民经济发展中的重要地位和作用。2、加强教学的实践性环节，通过课程实践，让学生加深对旅游活动三要素的认识，了解旅游业的基本构成，将所学理论与旅游业实践结合起来。导游学概论课程的考核方式：本课程的评估与考核办法包括课堂练习、课后作业、实践教学过程中的表现、提问、讨论发言和考试等方式，以达到较全面的检验学生学习效果的目的。考核成绩由平时成绩和期末试卷考试成绩构成。
原来那本和新的修订本内容基本是一样的，变化不大，考试的内容也每年都会变，但变动幅度不大，你要买新的修订本。 复习没有技巧，也没有重点，每年考试出的题目都很细，很多你以为不会考的都会涉及到。因此，你只要把整本书都消化了才能考好，万变不离其踪。好好复习！
不知道是不是？从百度搜的， 希望是吧！！！山东大学旅游管理专业课程 本专业主干课程 旅游管理专业的主干课程主要有：管理学概论、微观经济学、宏观经济学、数据库管理、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游开发学、旅行社经营管理、旅游企业会计、旅游法学概论等。 、教学进程、学分学时总体安排 本专业在学制内共开设公共基础课、专业课、专业选修课和素质选修课等五大类。其中公共基础必修课必须修满946学时，57学分，13门课程；专业基础课808学时，34学分，9门课程；专业课378学时，14学分，5门课程；专业选修课必须修满530学时，30学分的课程；素质选修课必须修满180学时，10学分的课程。学制内课程总数为27门，可供学生选择的选修课为31门左右。其中，专业选修课为21门，素质选修课10门。全部课程额定总学时2762；课程额定总学分162。（详情见表） 六、其他教学环节 除全校各专业统一安排的军事训练和一定周数的劳动课之外，还包括以下几个教学环节： 教学实习：包括技能实习和管理实习。技能实习一般安排在第四学期，总课时12周左右，要求熟悉旅游企业尤其是旅游饭店的基本业务、运转模式和主要技能；管理实习即毕业实习，安排在第8学期，时间为6—10周。 学位论文：安排在第8学期，时间为8周。在教师指导下撰写毕业论文，毕业前进行论文答辩。论文选题同所学专业方向一致，要求观点正确、逻辑严密、文字流畅、资料翔实，具有一定的理论深度和应用价值。 主要课程简介 课程编号： 课程名称：旅游学概论 英文名称：Introduction to Tourism 周课时： 3 学分：3学分 内容简介： 旅游学概论是旅游管理专业学生的专业基础课，通过该课的学习，使学生对旅游学的基本知识和基本内容如旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游规划、旅游业、旅游市场等有比较深刻的了解，为学习旅游管理专业的其他专业课打下良好的基础。 教材：《旅游学概论》 王德刚主编 山东大学出版社 1995年 课程编号： 课程名称：旅游经济学 英文名称：Tourism Economics 课时：周3 学分：3学分 内容简介：旅游经济学是旅游管理专业学生的专业基础课。主要内容有旅游经济的形成与发展、旅游经济的性质和特点、旅游产业化标志、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场与开拓、旅游产品价格及策略、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游经济结构、旅游经济发展模式等，通过该课的学习，使学生系统的掌握旅游经济学的基本理论和基本方法，为学习其他专业课打下良好的基础。 教材：《旅游经济学》 罗明义主编 高等教育出版社 1998年 课程编号 课程名称：饭店管理原理 英文名称：Theory of Hotel Management 课时：周3 学分：3学分 内容简介：饭店管理原理是旅游管理专业学生的专业基础课。通过该课的学习，使学生系统掌握饭店管理的基本原理和基本方法，为学习饭店管理的其他专业课程打下基础。该课的主要内容有饭店管理的基本理论、中国旅游饭店的性质和特点、饭店管理者素质、饭店管理职能、饭店管理决策和计划、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店信息管理、饭店法制建设和安全管理等。 教材：《饭店管理概论》 吉小青等 山东大学出版社 1998年 课程编号： 课程名称：旅游开发学 英文名称：Tourism Development 周课时： 3 学分：3学分 内容简介：旅游开发学是旅游管理专业学生的专业基础课。该课程内容包括旅游开发的基本原理和一般程序，旅游开发条件评价和论证，旅游规划的基本内容，旅游区域、旅游区开发的基本操作程序，人文构景原理和方法，大型康体娱乐项目投资建设的论证与投入产出分析等。 教材：《旅游开发学》 王德刚 山东大学出版社 1998年 课程编号： 课程名称：旅行社经营管理 英文名称：Management of Travel Agency 周课时： 3 学分：3学分 内容简介：旅行社经营管理是旅游管理专业学生的专业基础课，该课的主要内容有旅行社的性质和特点、旅行社的分类和设立、旅游的需求分析、旅行社的需求管理、旅行社的供给、旅行社的竞争及竞争策略、旅行社的服务管理等。 教材：《旅行社经营管理》丁力主编 高等教育出版社 1998年 课程编号： 课程名称：旅游企业会计 英文名称：Accountancy of Tourism Business 周课时： 3 学分：3学分 内容简介：旅游企业会计是旅游管理专业学生的专业基础课。该课程的主要内容有导论、旅游企业货币资金和应收款项的核算、旅游企业对外投资的核算、旅游企业固定资产的核算、旅游企业负债的核算、旅游企业损益的核算、旅游企业财务报告等。 教材：《旅游企业会计》王晨光等 山东大学出版社 1999年 课程编号： 课程名称：旅游法学概论 英文名称：Science of Tourism Law 周课时： 2 学分：2 内容简介：旅游法学概论是旅游管理专业学生的专业基础课之一，通过该课的学习，使学生系统掌握旅游法学的基本理论及其应用，为学生毕业后从事旅游行业的工作打下良好的法律基础。该课的主要内容有旅游业的发展和旅游立法、旅游经营管理法律制度、旅行游览法律制度、国际旅游法律制度等。 教材：《旅游法教程》焦承华主编 高等教育出版社 1998年 课程编号： 课程名称：饭店业务管理 英文名称：Management of Hotel Business 周课时： 3 （一学年） 学分：8 内容简介：饭店业务管理是旅游管理专业学生的专业课之一。该课的主要有饭店餐饮管理、饭店前厅管理、饭店客房管理、饭店娱乐管理等有关饭店具体业务管理方面的内容。通过该课的学习，使学生系统掌握饭店管理中具体业务管理的理论和方法，为学生毕业后从事饭店管理打下良好的基础。 教材：自编讲义。 课程编号： 课程名称：导游业务 英文名称：Guide Business 内容简介：导游业务是旅游管理专业学生的专业课之一，课程的主要内容有导游员应具备的基本素质、导游业务的内容和工作程序、导游业务的技巧等 课时：周2 学分：2学分 教材：《导游业务》国家旅游局 旅游教育出版社1999 年 课程编号： 课程名称：旅游市场学 英文名称：Tourism Marketing 周课时： 3 学分：3学分 内容简介：旅游市场学是旅游管理专业学生的重要课程之一。该课的主要内容包括旅游市场的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择、营销战略等，通过该课程的学习，使学生系统掌握旅游市场营销的基本理论和具体实务，学会在日益竞争激烈的旅游市场中，运用所学知识开拓市场、适应环境的本领。 教材：《旅游市场营销学》赵西萍主编 高等教育出版社 1998年 课程编号： 课程名称：旅游心理学 英文名称：Tourism Psychology 周课时： 3 学分：3 内容简介：旅游心理学是旅游管理专业学生的重要课程之一。该课程的主要有旅游心理学引论、旅游者心理、旅游企业管理心理、旅游企业服务心理等内容。通过该课程的学习，可以使学生了解旅游者的需求和动机，了解旅游者的知觉、个性、态度等因素对其旅游决策的影响，了解旅游业从业人员通过掌握旅游者心理使自己的工作更有预见性和针对性，为学生毕业后从事旅游管理工作，提高管理水平打下牢固的基础。 本专业主干课程 旅游管理专业的主干课程主要有：管理学概论、微观经济学、宏观经济学、数据库管理、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游开发学、旅行社经营管理、旅游企业会计、旅游法学概论等。 五、教学进程、学分学时总体安排 本专业在学制内共开设公共基础课、专业课、专业选修课和素质选修课等五大类。其中公共基础必修课必须修满946学时，57学分，13门课程；专业基础课808学时，34学分，9门课程；专业课378学时，14学分，5门课程；专业选修课必须修满530学时，30学分的课程；素质选修课必须修满180学时，10学分的课程。学制内课程总数为27门，可供学生选择的选修课为31门左右。其中，专业选修课为21门，素质选修课10门。全部课程额定总学时2762；课程额定总学分162。（详情见表） 六、其他教学环节 除全校各专业统一安排的军事训练和一定周数的劳动课之外，还包括以下几个教学环节： 教学实习：包括技能实习和管理实习。技能实习一般安排在第四学期，总课时12周左右，要求熟悉旅游企业尤其是旅游饭店的基本业务、运转模式和主要技能；管理实习即毕业实习，安排在第8学期，时间为6—10周。 学位论文：安排在第8学期，时间为8周。在教师指导下撰写毕业论文，毕业前进行论文答辩。论文选题同所学专业方向一致，要求观点正确、逻辑严密、文字流畅、资料翔实，具有一定的理论深度和应用价值。 七、主要课程简介 课程编号： 课程名称：旅游学概论 英文名称：Introduction to Tourism 周课时： 3 学分：3学分 内容简介： 旅游学概论是旅游管理专业学生的专业基础课，通过该课的学习，使学生对旅游学的基本知识和基本内容如旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游规划、旅游业、旅游市场等有比较深刻的了解，为学习旅游管理专业的其他专业课打下良好的基础。 教材：《旅游学概论》 王德刚主编 山东大学出版社 1995年 课程编号： 课程名称：旅游经济学 英文名称：Tourism Economics 课时：周3 学分：3学分 内容简介：旅游经济学是旅游管理专业学生的专业基础课。主要内容有旅游经济的形成与发展、旅游经济的性质和特点、旅游产业化标志、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场与开拓、旅游产品价格及策略、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游经济结构、旅游经济发展模式等，通过该课的学习，使学生系统的掌握旅游经济学的基本理论和基本方法，为学习其他专业课打下良好的基础。 教材：《旅游经济学》 罗明义主编 高等教育出版社 1998年 课程编号 课程名称：饭店管理原理 英文名称：Theory of Hotel Management 课时：周3 学分：3学分 内容简介：饭店管理原理是旅游管理专业学生的专业基础课。通过该课的学习，使学生系统掌握饭店管理的基本原理和基本方法，为学习饭店管理的其他专业课程打下基础。该课的主要内容有饭店管理的基本理论、中国旅游饭店的性质和特点、饭店管理者素质、饭店管理职能、饭店管理决策和计划、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店信息管理、饭店法制建设和安全管理等。 教材：《饭店管理概论》 吉小青等 山东大学出版社 1998年 课程编号： 课程名称：旅游开发学 英文名称：Tourism Development 周课时： 3 学分：3学分 内容简介：旅游开发学是旅游管理专业学生的专业基础课。该课程内容包括旅游开发的基本原理和一般程序，旅游开发条件评价和论证，旅游规划的基本内容，旅游区域、旅游区开发的基本操作程序，人文构景原理和方法，大型康体娱乐项目投资建设的论证与投入产出分析等。 教材：《旅游开发学》 王德刚 山东大学出版社 1998年 课程编号： 课程名称：旅行社经营管理 英文名称：Management of Travel Agency 周课时： 3 学分：3学分 内容简介：旅行社经营管理是旅游管理专业学生的专业基础课，该课的主要内容有旅行社的性质和特点、旅行社的分类和设立、旅游的需求分析、旅行社的需求管理、旅行社的供给、旅行社的竞争及竞争策略、旅行社的服务管理等。 教材：《旅行社经营管理》丁力主编 高等教育出版社 1998年 课程编号： 课程名称：旅游企业会计 英文名称：Accountancy of Tourism Business 周课时： 3 学分：3学分 内容简介：旅游企业会计是旅游管理专业学生的专业基础课。该课程的主要内容有导论、旅游企业货币资金和应收款项的核算、旅游企业对外投资的核算、旅游企业固定资产的核算、旅游企业负债的核算、旅游企业损益的核算、旅游企业财务报告等。 教材：《旅游企业会计》王晨光等 山东大学出版社 1999年 课程编号： 课程名称：旅游法学概论 英文名称：Science of Tourism Law 周课时： 2 学分：2 内容简介：旅游法学概论是旅游管理专业学生的专业基础课之一，通过该课的学习，使学生系统掌握旅游法学的基本理论及其应用，为学生毕业后从事旅游行业的工作打下良好的法律基础。该课的主要内容有旅游业的发展和旅游立法、旅游经营管理法律制度、旅行游览法律制度、国际旅游法律制度等。 教材：《旅游法教程》焦承华主编 高等教育出版社 1998年 课程编号： 课程名称：饭店业务管理 英文名称：Management of Hotel Business 周课时： 3 （一学年） 学分：8 内容简介：饭店业务管理是旅游管理专业学生的专业课之一。该课的主要有饭店餐饮管理、饭店前厅管理、饭店客房管理、饭店娱乐管理等有关饭店具体业务管理方面的内容。通过该课的学习，使学生系统掌握饭店管理中具体业务管理的理论和方法，为学生毕业后从事饭店管理打下良好的基础。 教材：自编讲义。 课程编号： 课程名称：导游业务 英文名称：Guide Business 内容简介：导游业务是旅游管理专业学生的专业课之一，课程的主要内容有导游员应具备的基本素质、导游业务的内容和工作程序、导游业务的技巧等 课时：周2 学分：2学分 教材：《导游业务》国家旅游局 旅游教育出版社1999 年 课程编号： 课程名称：旅游市场学 英文名称：Tourism Marketing 周课时： 3 学分：3学分 内容简介：旅游市场学是旅游管理专业学生的重要课程之一。该课的主要内容包括旅游市场的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择、营销战略等，通过该课程的学习，使学生系统掌握旅游市场营销的基本理论和具体实务，学会在日益竞争激烈的旅游市场中，运用所学知识开拓市场、适应环境的本领。 教材：《旅游市场营销学》赵西萍主编 高等教育出版社 1998年 课程编号： 课程名称：旅游心理学 英文名称：Tourism Psychology 周课时： 3 学分：3 内容简介：旅游心理学是旅游管理专业学生的重要课程之一。该课程的主要有旅游心理学引论、旅游者心理、旅游企业管理心理、旅游企业服务心理等内容。通过该课程的学习，可以使学生了解旅游者的需求和动机，了解旅游者的知觉、个性、态度等因素对其旅游决策的影响，了解旅游业从业人员通过掌握旅游者心理使自己的工作更有预见性和针对性，为学生毕业后从事旅游管理工作，提高管理水平打下牢固的基础。
旅游管理（专科）专业简介专业代码：020209一、考试课程及学分 序号 课程代码 课程名称 学分 1 3706 思想道德修养与法律基础 2 2 3707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 3 0009 政治经济学(财经类) 6 4 4729 大学语文 4 5 0018 计算机应用基础 4 6 0187 旅游经济学 5 7 0188 旅游心理学 4 8 0189 旅游与饭店会计 6 9 0015 英语(二) 14 10 0190 中国旅游地理 5 11 0191 旅行社经营与管理 5 12 0192 旅游市场学 4 13 0193 饭店管理概论 5 14 0194 旅游法规 4 15 0195 导游业务 4 必做 6998 毕业实习 不计学分 总学分 76 二、说明：应考者可申请免考“英语（二）”课程，但必须加考“9910财经应用写作学分）”、“9911创业理论与实务学分）”两门课程。三、实践性环节及要求1． 计算机应用基础含上机考核（0019，2学分）；2． 毕业实习个月，并写出不少于3000字的实习报告。四、学习书目1.思想道德修养与法律基础《思想道德修养与法律基础》，刘瑞复，李毅红，高等教育出版社，2008年版。2.毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表重要思想概论”《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表重要思想概论”》，钱淦荣，罗正楷，北京大学出版社，2008年版3.政治经济学（财经类）《政治经济学原理》（修订本），卫兴华、顾学荣主编，经济科学出版社。（2004版）。4． 大学语文《大学语文》，徐中玉、陶型传主编，华东师范大学出版社（2006版）。5． 计算机应用基础《计算机应用基础》，杨明福主编，机械工业出版社（2005版）。6． 旅游经济学《旅游经济学》，叶全良主编，旅游教育出版社。7． 旅游心理学《旅游心理学》，甘朝有编著，南开大学出版社。8． 旅游与饭店会计《新编旅游会计》，浦秀贤编著，旅游教育出版社。9．英语（二）《大学英语自学教程》（上、下册），高远主编，高等教育出版社。10．中国旅游地理《中国旅游地理》（第二版），李娟文、游长江主编，东北财经大学出版社。11．旅行社经营与管理《旅行社管理》，杜江编著，南开大学出版社。12．旅游市场学《旅游市场营销》，赵西萍主编，南开大学出版社。13．饭店管理概论《饭店管理概论》，黎洁、肖忠东编著，南开大学出版社。14．旅游法规《旅游法规教程》，孙子文主编，东北财经大学出版社（2002年1月第二版）。15．导游业务《导游概论》，毛福禄、樊志勇编著，南开大学出版社。16．财经应用写作《财经应用写作》，傅家柏主编，江西人民出版社。17．创业理论与实务《创业理论与实务》，迟英庆等主编，江西人民出版社。