食品卫生与营养学专业自考要考哪些？食品卫生与营养学专业自考科目为毕业考核(或论文综合实践实验实习等)、烹饪营养学(一)(实践)、实用卫生统计学(实践)、食品毒理学、食品加工与保藏(本)(实践)、健康教育与健康促进、临床营养学、流行病学(实践)、流行病学、食品毒理学(实践)、食品加工与保藏(本)、新型食品概论、烹饪营养学(一)、实用卫生统计学、营养学(一)(实践)、营养学(一)、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、社区营养学、食品化学与分析、食品化学与分析(实践)、英语(二)、中医营养学。自考报名条件1、凡具有本省正式户籍的公民，不受年龄、职业、学历的限制，均可就近报名并参加考试。外省在我省工作学习的人员，也可就近报名参加考试。2、经国家教育部正式批准或备案的各类高等学校的专科毕业生，可直接申请报考本科段(独立本科段)。3、考生专科(基础科段)、本科段(独立本科段)可同时兼报，但在领取本科毕业证书前必须先获取专科毕业证书。4、实践性学习环节考核、毕业论文、毕业设计、毕业考核等，须按规定在本专业涉及实践课程理论考试全部合格后才能报考。5、提倡在职人员按照学用一致、理论与实践相结合的原则选择报考专业。对某些行业性较强的专业(如公安管理、医学类专业等)将根据专业考试计划的要求限制报考对象。自考网上报名流程1、登录各地自考网上报名网站(新生需注册并填写相关资料，老生根据自己之前的账号进行登陆)。2、到自考办网站规定的指定银行办理一张缴费用银行卡。3、办理银行卡后的新生，和有银行卡的老考生按照报名网站规定的报名流程完成网上报名。4、网上报名成功后的新生需要在规定时间到自考办指定的地点进行摄像制作准考证。小编整理的食品卫生与营养学专业自考要考哪些的内容到此就结束了，针对自考的学员，可能介绍的信息还不够全面，想要了解更多的相关信息，可以点击下方推荐话题，或者关注我们的官方微信，也可以咨询24H人工在线客服！自考/成人高考有疑问、不知道如何选择主考院校及专业、不清楚自考/成考当地政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
有计算机应用基础，餐饮业法规，餐饮管理与实务，消费者心理学，市场营销，管理学原理。小自考更好一些，小自考认可度比较高。
本科专业：食品科学与工程 食品质量与安全、烹饪与营养教育专科专业：食品营养与检测、食品加工技术等研究生专业：食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程
1、本科没有“烹饪工艺”，那么严格地讲，您就没有同专业的；但您所说的“食品科学与健康、营养食品与健康”，这两个本科专业，应该可以当作同类专业进行考的，也就是在本省内考这两个自考本科专业，应该不需要加考的，因为他们都属于工科类的食品有关的专业。而“餐饮管理”不是同类专业，它是属于经济管理类的专业，若考这个，就可能需要加考了。2、在当地自考办注册过一次就可以了。考完某个专业的全部课程就申请自考毕业的。以后是需要多次报考不同的课程，但不需要重复注册，即便换专业考，也不需要重复注册的。3、网上看不到照片是没关系的。只要招办那里拍过照片就可以了。4、自考本科应该与专科是一起（同个时间）报考的，怎么会是分开的呢？！
一般的课程就是实际操作、餐饮管理、区域规划，我觉得还是小自考比较好。
餐饮管理 自考本颗（qQ谈，）其学历有路子好拿大本的。拿到大本就能考研究生了。
就是这几门课程是必考的,这几门过了,烹协才会发证书给你.前提是你的自考科目要全部及格..要从中级考到高级.考两次的.,你说的那四门课程,都必须过
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比较好的本科学校烹饪专业有那些啊?学厨师创业，可以选择的方向有很多，做吃的创业成功率都高，你可以往中餐方向，八大菜系，早点，小吃类，也可以往西餐方向，开西餐厅，各国西式菜系，日韩料理，东南亚菜系等，也可以往西点方向，烘焙，蛋糕，甜品类。选择专业的烹饪院校学习，名师实操教学，毕业合格推荐就业，创业有扶持。
烹饪专业的能考的大学有哪些在全国烹饪类的大学有好几所，里面都有旅游烹饪专业，但是要必须经过高考达到分数线才能进入。而成绩不好的学生要想学烹饪，可以到职业类厨校进行一个系统的学习，一般是免试入学，不看分数！
你好，不知道您是哪个省份的，这种专业自学考试可申请的学校应该很少的，而且在学考试也不推荐考这样的专业。自考本科1.5年毕业，您可以点我详细了解一下。
目前全部是二本学校才招生 大概有13所左右开设烹饪本科 还有几所三本也开设了 但是学费很高 开设专科的大概有80所\x0d\x0a二本如下扬州大学 哈尔滨商业大学 湛江师范学院 济南大学 \x0d\x0a 河南科技学院 河北师范大学 吉林农业科技学院 黄山学院、安徽科技学院 武汉商学院（以上是复制来的，下面说点我自己旁边的事）\x0d\x0a\x0d\x0a我表哥就是当厨子的，也没去什么专科学校或者新东方的，他先是在市里去大饭店给一个大厨当学徒，然后学了两三年就当上了厨子，再当了几年厨子，肯发奋吃苦，去了香港一个大饭店，现在一个月听说有2W多港币了。
我是学食品科学与工程的 ，这个专业主要是针对食品生产的，你要是想报考检验方面的公务员的话，建议你选食品质量与安全
如果出身社会了，还想读书，那么你就必须会接触到自考了，所以想自考的宝宝们，可就要认真的看看了
自考食品科学与工程专业考试科目：
自考食品科学与工程培养目标：
该专业学生主要学习化学，生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理，食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏，加工和资源综合利用方面的基本能力。
自考本科科目：
1、公共科目（3-5门左右）：其中《中国近现代史纲要》、《马克思基本原理概论》、《英语二》三门课程为必考公共课，无论什么专业都需要考这三门的。
2、专业科目（8-10门左右）：专业课的设置都是由各主考学校对本校内此专业的教学要求设置的。是指同专业知识、技能直接联系的基本课程。部分专业的专业课还分为必考课和选考课：必考课就是必须要考的课程，选考课程是指根据专业方向选择几门有关的课程。
3、换考课程（3-5门左右）：换考课程是指英语自学难度大的考生不考英语二而多考几门其他课程替代英语二的学分，一般是考3到5门课程。
自考本科热门专业：
1、行政管理专业：行政管理也是一个比较热门的专业，没有数学、英语。对于不擅长数学、英语的同学比较适合该专业，毕业后可报考公务员，或者从事人力行政等工作。
2、会计专业：学习内容有高级财务会计、审计学、会计制度设计、金融理论与实务、市场营销学等；毕业后可在政府机构、事业单位、民营企业从事会计等工作。
3、汉语言文学专业：汉语言文学专业是自考里面属于最热门的专业之一，它有以下优势：考试科目少；不考英语和数学；统考科目简单；就业范围广、可用于报考编制单位或者公务员。
可以选择职业类的院校，例如烹饪技术类的学校，去学习厨师，例如中餐、西餐、西点专业哦， 学校不仅传授厨艺，教导各种菜系的制作方法，磨炼厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
无论做哪一行，只要做精做深就能有所成就，选择了正确的道路并为之不懈努力奋斗，就能收获非凡。相反，如果在起步阶段便选错了道路，那只会越走越偏，那么，为了更好的未来而多年的付出便显得不值得。那么选择什么是值得呢？随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。1、市场需求大，缺乏大量优秀厨师，在未来几年里专业厨师将供不应求2、收入待遇高，厨师行业人才匮乏，急需人才，所以待遇好工资高。3、工作环境好，现在的厨师工作环境大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上已是常见。4、就业不用愁，餐馆数量的增加势必需要大量的厨师，厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势，就业前景更加广阔。
有厨师专业的大学有：1、岭南师范学院：生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。简称“岭南师院”，坐落在港城——广东省湛江市，是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。2、武汉商学院：烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。其中烹饪工艺与营养是国家级教改试点专业。是一所突出商科教育，以管理学为主，经济学、工学为两翼，教育学、文学、艺术学等多学科协调发展的省属财经类普通本科高等院校。3、湖北经济学院：旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。位于湖北省省会武汉市，是以经济学、管理学为主干，法学、文学、理学、工学、艺术学协调发展的一所省属全日制公办普通本科高校。4、扬州大学：扬子津东校区有旅游烹饪学院，涉及烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等专业。其中烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业。扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。