你好，自考实践课程和论文考试由主考院校负责报名、考试，主要考察实际操作能力，一般不开卷，不允许携带资料进入考察的。具体考试要求按照主考院校的要求考试，相关考试试题与培训也是主考院校进行，可以访问学校网站查询相关通知。查询成绩是考后一个月在主考院校网站查询，或是咨询主考院校。
自考食品科学与工程专业考试科目：
自考食品科学与工程培养目标：
该专业学生主要学习化学，生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理，食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏，加工和资源综合利用方面的基本能力。
我是学食品科学与工程的 ，这个专业主要是针对食品生产的，你要是想报考检验方面的公务员的话，建议你选食品质量与安全
这个涉及的挺多的，比如有食品化学，食品分析，食品营养，食品感官评价，食品工厂涉及，食品工程原理，食品包装，食品生物化学，食品添加剂等等，这个专业好的学校当然是中国农大了，江南大学也可以。将来也可以从事一些食品研发和食品检测，如果添加剂学的好的话也挺有用的，其实每门课学好的话都是一种特长呢。民以食为天，所以这个专业还是挺好的，但是将来做企业的话，一定要做良心企业啊。呵呵
【免费定制个人学历提升方案和复习资料： 】江苏自考本科食品科学与工程考试科目有哪些？该专业的主考院校为江南大学，一共需要考20门课程(含选修课)， 分别为：马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、英语(二)、生物化学(二)、食品工程原理、食品微生物学(二)(实践)、食品微生物学(二)、食品营养学、食品添加剂、食品标准与法规、食品工艺原理、食品分析、食品分析(实践)、食品机械与设备、食品工厂设计(二)、食品安全与质量控制、管理学原理、食品原料学、中国文化概论、食品科学与工程毕业论文。自考本科考试科目下方免费学历提升方案介绍： 2017年10月自考00882学前教育心理学真题试卷 格式：PDF大小：287.36KB 2015年04月自考03410工程造价真题试卷 格式：PDF大小：224.42KB自考/成考考试有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚自考/成考考试当地政策，点击底部咨询猎考网，免费获取个人学历提升方案：
有要求，有有一定的工作经验后才能够考验，好像不同的学校要求不一样，不过大部分学校不太想要自考本科的 你可以直接和学校招生处联系 具体询问一下
自考文凭和专业无从统计就业数据。理论讲这是个偏而专的专业，可以从事质检，食品药品安全，也可以从事食品加工和食品企业。
食品化学与分析食品化学与分析（实践） 52 《食品化学》 阚健全 中国农业果蔬加工工艺学 5 《果品蔬菜加工工艺学》 叶兴桂 中国农业大学饮料生产工艺 4 《软饮料工艺学》 邵长富赵晋府 中国轻工业肉类食品生产工艺 4 《畜产品加工学》 周光宏 农业中国近现代史纲要 2 《中国近现代史纲要》 王顺生李捷 高等教育马克思主义基本原理概论 4 《马克思主义基本原理概论》 卫兴华赵家祥 北京大学英语（二） 14 《大学英语自学教程》（上、下册） 高远 高等教育高等数学（工本） 10 《高等数学（工本）》 陈兆斗高瑞 北京大学物理（工）物理（工）（实践） 51 《物理（工）》 吴王杰 机械工业数据库及其应用数据库及其应用（实践） 31 《数据库及其应用》 牛允鹏 经济科学生物化学（二） 6 《生物化学》 古练权 高等教育食品分析食品分析（实践） 32 《食品分析与感官评定》 吴谋成 中国农业食品机械与设备 4 《食品通用机械与设备》 蒋迪清 华南理工食品工艺原理 4 《食品工艺学导论》 张伟 中国农业食品微生物学（二）食品微生物学（二）（实践） 22 《食品微生物学》（第二版） 江汉湖 中国农业食品安全与质量控制 4 《食品卫生学》 何计国甑润英 中国农业大学食品工厂设计（二） 4 《食品工厂设计》 王如福 中国轻工业食品营养学 4 《食品营养学》 王光慈 中国农业大学
自考文凭和专业无从统计就业数据。理论讲这是个偏而专的专业，可以从事质检，食品药品安全，也可以从事食品加工和食品企业。
教学及科研方向主要包括：果蔬加工理论与技术、畜产品加工理论与技术、粮油与植物蛋白加工理论与技术、天然产物提取与食品添加剂、新食品资源开发、现代农产品品质检测技术、功能食品、现代农产品加工技术与装备、食品品质与食品安全控制、现代农产品流通理论与产业发展战略。 学生培养特色：本系设置的本科专业为食品科学与工程，包括食品工艺和食品工程两个专业方向。在培养过程中，根据国际竞争和我国食品生产现代化水平不断提高的需要，在传统食品专业知识结构的基础上，强调融入现代食品开发与加工理论与技术，并扩展相关领域知识的学习，强化实践教学环节，注重创新能力和合作精神的培养，全面提高综合素质，使得毕业生较强的择业竞争能力和就业适应能力。通过学习，本专业毕业生具有化学、生物学、食品化学、食品工程原理和食品加工与贮藏技术方面的知识，能在现代食品加工及相关领域内从事科学研究、产品开发、生产技术管理、品质控制、工程设计、设备管理等工作的食品科学与工程方面的高级工程技术人才。 这是我们学校的一些情况
江南大学的食品科学与工程专业可以说是打头阵的。下面是江南大学的食品学院食品科学与工程学科的介绍。江南大学食品学院的食品科学与工程学科在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科，现拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、国家功能食品工程技术研究中心、益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等5个国家级平台。食品学院的食品科学与工程学科在2009、2012、2017年的全国教育部学科评估中位列第一（A+），于2017年入选国家“双一流”建设学科。
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。各专业考研初试和复试备考方法详细汇总江南大学食品学院介绍江南大学食品学院在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科，现拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、 国家功能食品工程技术研究中心、益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等5个国家级平台，累计获得国家级科技奖19项。食品科学与工程学科在2009、2012、2017年连续三轮全国教育部学科评估中位列第一，于2017年入选国家“双一流”建设学科，并在2019、2023年上海软科世界一流学科排名蝉联第一。（一）初试1、食品科学与工程专业考试科目：(101)思想政治理论；(201)英语一；(302)数学二；(801)生物化学（含实验）/(802)化工原理（含实验）/(803)微生物学综合（食品）2、食品科学与工程专业研究方向以及招生人数：（不包括推免生）学院研究方向拟招生人数(001)食品学院(01)食品组分与物性89(02)食品生物技术89(03)食品加工与配料89(04)谷物及淀粉工程89(05)油脂及植物蛋白工程89(06)食品资源与综合利用工程89(07)食品质量与安全89(08)食品营养与功能因子893、食品科学与工程专业分数线：近几年分数线汇总江南大学最新考研复试分数线查看详情江南大学2021考研复试分数线查看详情江南大学2020考研复试分数线查看详情4、江南大学考研招生简章/招生目录：关注江南大学食品科学与工程专业考研报考条件、报考日程、联系方式、学制、费用 | 考研有哪些专业招生、各招多少人、考哪些科目等事项：详见江南大学5、江南大学考研大纲：关注江南大学考试范围、考试要求、考试形式、试卷结构等信息：详见江南大学(二)复试1.复试公告江苏各大研招院校2021考研复试公告汇总2.复试如何备考考研复试英语查看详情考研复试礼仪查看详情考研复试面试注意事项查看详情考研复试-食品科学与工程-专业复习查看详情3.复试考核内容复试包括专业综合测试、外国语测试和思想政治素质与 品德考核三部分。专业综合测试主要考查考生的专业知识、综合素质和科 研创新潜质等，采取口头作答的方式进行。专业知识的考查内容可参考院校公布的复试笔试科目。外国语测试主要考查考生的听说能力。4.资格审查材料：1.有效的第二代居民身份证;2.复试考生资格审查单3.诚信复试承诺书4.大学成绩单(应届生提供);5.学历证书(往届生提供);6.教育部学籍在线验证报告(应届生提供);7.教育部学历证书电子注册备案表或学历认证报告(往届生提供);8.思想政治素质和品德调查表备注：【境外学历考生】还需提供教育部留学服务中心学历认证书;【自考本科届时可毕业考生】还需提供自学考试考籍表等相关证明。以上就是猎考小编整理的“江南大学食品科学与工程考研:考研初试和复试该如何准备?”相关内容，希望可以对正在备考2022考研你有所帮助。如果您想了解更多的考研知识，欢迎关注猎考考研指南频道。考研有疑问、不知道如何总结考研考点内容、不清楚考研报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
有要求，有有一定的工作经验后才能够考验，好像不同的学校要求不一样，不过大部分学校不太想要自考本科的 你可以直接和学校招生处联系 具体询问一下
你好，自考实践课程和论文考试由主考院校负责报名、考试，主要考察实际操作能力，一般不开卷，不允许携带资料进入考察的。具体考试要求按照主考院校的要求考试，相关考试试题与培训也是主考院校进行，可以访问学校网站查询相关通知。查询成绩是考后一个月在主考院校网站查询，或是咨询主考院校。
食品化学与分析食品化学与分析（实践） 52 《食品化学》 阚健全 中国农业果蔬加工工艺学 5 《果品蔬菜加工工艺学》 叶兴桂 中国农业大学饮料生产工艺 4 《软饮料工艺学》 邵长富赵晋府 中国轻工业肉类食品生产工艺 4 《畜产品加工学》 周光宏 农业中国近现代史纲要 2 《中国近现代史纲要》 王顺生李捷 高等教育马克思主义基本原理概论 4 《马克思主义基本原理概论》 卫兴华赵家祥 北京大学英语（二） 14 《大学英语自学教程》（上、下册） 高远 高等教育高等数学（工本） 10 《高等数学（工本）》 陈兆斗高瑞 北京大学物理（工）物理（工）（实践） 51 《物理（工）》 吴王杰 机械工业数据库及其应用数据库及其应用（实践） 31 《数据库及其应用》 牛允鹏 经济科学生物化学（二） 6 《生物化学》 古练权 高等教育食品分析食品分析（实践） 32 《食品分析与感官评定》 吴谋成 中国农业食品机械与设备 4 《食品通用机械与设备》 蒋迪清 华南理工食品工艺原理 4 《食品工艺学导论》 张伟 中国农业食品微生物学（二）食品微生物学（二）（实践） 22 《食品微生物学》（第二版） 江汉湖 中国农业食品安全与质量控制 4 《食品卫生学》 何计国甑润英 中国农业大学食品工厂设计（二） 4 《食品工厂设计》 王如福 中国轻工业食品营养学 4 《食品营养学》 王光慈 中国农业大学
东南大学主考的自学考试本科：日语（本科段），江南大学主考的自学考试本科：食品科学与工程（本科段）、动画设计（本科段）。你需在今年5月25--31日，凭身份证到你所在区县的自考办报名，10月参加考试。报考自考本科段需要有专科学历（包括在读）。我对江苏自学考试比较了解......如有问题，欢迎交流。联系方式：点击【xulei628】，再点击【用户资料】即可看见。倾我所知，愿尽绵薄！
答：江南大学的食品科学与工程专业很好，江南大学是国内知名高校，食品专业更是江南大学的拳头专业，是国内行业上性价比很高的高校，社会上评价很高，就业率很高。
报考科目参加考试专业所有科目通过后申请。