自考水利水电工程主要学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，使学生得到必要的工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。
本专业培养具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能适应社会经济发展的需要，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神和能力，具有国际视野和交流能力，能在水利、水电、土木、交通等行业从事勘测、规划、设计、施工、科研和管理方面工作的高级工程技术人才和管理人才。
毕业生可从事水利和土木工程领域的研究、规划、设计、施工和管理等方面工作。
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五个建筑类本科专业
1、土木工程专业
土木工程是建造各类土地工程设施的科学技术的统称。它既指所应用的材料、设备和所进行的勘测、设计、施工、保养、维修等技术活动，也指工程建设的对象。
即建造在地上或地下、陆上，直接或间接为人类生活、生产、军事、科研服务的各种工程设施，例如房屋、道路、铁路、管道、隧道、桥梁、运河、堤坝、港口、电站、飞机场、海洋平台、给水排水以及防护工程等。
2、给排水科学与工程专业
要求学生主要学习普通化学、水分析化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、给水排水工程学科的基本理论和基本知识，受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练。
具有水科学和环境技术领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力，掌握对水的开发、净化、输送、回收与应用必需的基本理论、基本技能。
3、水利水电工程专业
水利水电工程学科是在水的自然特性研究之基础上，以工程或非工程措施调控和利用水能资源的工程科学。水利水电工程专业着重培养从事大中型水利水电枢纽及其建筑物(包括大坝，水电站厂房，闸和进水、引水、泄水建筑物等)。
工业用水工建筑物的规划、设计、施工、管理和科研方面的高级工程技术人才，学习与研究方向包括水文水资源、水环境、水工结构、水力学及流体动力学、工程管理等，发展趋势是与信息技术、可靠度理论、管理科学等新兴学科的交叉与融合。
4、建筑环境与设备工程专业
本专业主要培养从事室内环境设备系统和建筑公共设施设计、安装调试、运行管理及国民经济各部门所需的特殊环境开发的高级工程技术人才。
建筑环境与设备工程专业已于2012年和建筑节能技术与工程、建筑设施智能技术（部分）、合并为建筑环境与能源应用工程。本科毕业生具有暖通、空调、燃气供应、建筑给排水等公共系统，建筑热能供应系统的设计、安装、调试运行能力。
5、工程力学专业
培养具备力学基础理论知识、计算和试验能力，能在各种工程（如机械、土建、材料、能源、交通、航空、船舶、水利、化工等）中从事与力学有关的科研、技术开发、工程设计和力学教学工作的高级工程科学技术人才。
参考资料来源：百度百科——土木工程专业
参考资料来源：百度百科——给排水科学与工程专业
参考资料来源：百度百科——水利水电工程专业
参考资料来源：百度百科——建筑环境与设备工程专业
参考资料来源：百度百科——工程力学专业
五个建筑类本科专业
1、土木工程专业
土木工程是建造各类土地工程设施的科学技术的统称。它既指所应用的材料、设备和所进行的勘测、设计、施工、保养、维修等技术活动，也指工程建设的对象。
即建造在地上或地下、陆上，直接或间接为人类生活、生产、军事、科研服务的各种工程设施，例如房屋、道路、铁路、管道、隧道、桥梁、运河、堤坝、港口、电站、飞机场、海洋平台、给水排水以及防护工程等。
2、给排水科学与工程专业
要求学生主要学习普通化学、水分析化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、给水排水工程学科的基本理论和基本知识，受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练。
具有水科学和环境技术领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力，掌握对水的开发、净化、输送、回收与应用必需的基本理论、基本技能。
3、水利水电工程专业
水利水电工程学科是在水的自然特性研究之基础上，以工程或非工程措施调控和利用水能资源的工程科学。水利水电工程专业着重培养从事大中型水利水电枢纽及其建筑物(包括大坝，水电站厂房，闸和进水、引水、泄水建筑物等)。
工业用水工建筑物的规划、设计、施工、管理和科研方面的高级工程技术人才，学习与研究方向包括水文水资源、水环境、水工结构、水力学及流体动力学、工程管理等，发展趋势是与信息技术、可靠度理论、管理科学等新兴学科的交叉与融合。
4、建筑环境与设备工程专业
本专业主要培养从事室内环境设备系统和建筑公共设施设计、安装调试、运行管理及国民经济各部门所需的特殊环境开发的高级工程技术人才。
建筑环境与设备工程专业已于2012年和建筑节能技术与工程、建筑设施智能技术（部分）、合并为建筑环境与能源应用工程。本科毕业生具有暖通、空调、燃气供应、建筑给排水等公共系统，建筑热能供应系统的设计、安装、调试运行能力。
5、工程力学专业
培养具备力学基础理论知识、计算和试验能力，能在各种工程（如机械、土建、材料、能源、交通、航空、船舶、水利、化工等）中从事与力学有关的科研、技术开发、工程设计和力学教学工作的高级工程科学技术人才。
参考资料来源：百度百科——土木工程专业
参考资料来源：百度百科——给排水科学与工程专业
参考资料来源：百度百科——水利水电工程专业
参考资料来源：百度百科——建筑环境与设备工程专业
参考资料来源：百度百科——工程力学专业
自考水利水电工程本科科目为中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语（二）、应用写作学、法律基础、水利工程经济与经营管理、水工建筑物、水工建筑物（实践）、水电站（含水利机械）、水电站（含水利机械）（实践）、工程质量与进度控制、水利规划、建筑工程管理与法规、计算机辅助设计、管理学原理、中国文化概论、人际关系学、现代科学技术概论、科学思维方法论、企业文化、水电工程毕业考核，共21科。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策，点击底部咨询官网，免费获取个人学历提升方案：
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水利水电工程专业
业务培养目标：本专业培养具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能在水利、水电等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，使学生得到必要的工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。
主干学科：土木工程、水利工程
自考水利水电工程主要学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，使学生得到必要的工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。
本专业培养具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能适应社会经济发展的需要，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神和能力，具有国际视野和交流能力，能在水利、水电、土木、交通等行业从事勘测、规划、设计、施工、科研和管理方面工作的高级工程技术人才和管理人才。
毕业生可从事水利和土木工程领域的研究、规划、设计、施工和管理等方面工作。
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截止2023年3月4日报考人数是323人。根据河南专升本水利水电工程官网资料查询显示，河南专升本水利水电工程报考人数是323人。河南专升本水利水电工程录取分数线为151分。2022年河南专升本水利水电工程录取分数线为151分，2022年河南专升本水利水电工程专业过分数线段考生有323人。
陕西省内有多所高等院校开设了水利水电建筑工程专业的专升本课程，其中比较知名的有：1. 西安建筑科技大学：该校是陕西省内较为著名的建筑类高校之一，水利水电建筑工程专业的教学质量一直处于较高水平，毕业生就业率也较高。2. 西安理工大学：该校是陕西省内重点高校之一，水利水电建筑工程专业的教学质量也很不错，毕业生就业前景较好。3. 西北大学：该校是陕西省内综合性大学，水利水电建筑工程专业也是其重点专业之一，教学质量和就业前景也不错。4. 西安科技大学：该校是陕西省内较为著名的理工类高校之一，水利水电建筑工程专业的教学质量也很不错，毕业生就业前景较好。
陕西省内有多所高校开设了水利水电建筑工程专业的专升本课程，以下是其中一些比较好的学校：1. 西安理工大学：该校拥有完善的教育体系和优秀的师资力量，在陕西省内享有很高声誉。2. 西北农林科技大学：该校在水利、土木等领域具有强劲实力，其专升本课程也备受青睐。3. 陕西科技大学：该校在工科领域发展迅速，其水利水电建筑工程专业也得到了不少认可。4. 宝鸡文理学院：宝鸡文理学院是一所综合性普通本科院校，其专升本课程质量也相当不错。5. 延安大学：延安大学是一所历史悠久、特色鲜明的综合性高等院校，在陕西省内享有很高声誉。
自考食品科学与工程专业科目:马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、英语(二)、生物化学(二)、食品工程原理、食品微生物学(二)(实践)、食品微生物学(二)、食品营养学、食品添加剂、食品标准与法规、食品工艺原理、食品分析、食品分析(实践)、食品机械与设备、食品工厂设计(二)、食品安全与质量控制、管理学原理、食品原料学、中国文化概论、食品科学与工程毕业论文。 自考报名条件 1、中华人民共和国公民，不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，均可按省教育考试院规定的时间和地点报名参加高等教育自学考试。 2、报考自考本科段的考生，应带专科毕业证书和本人身份证到当地该专业的报名点报名。报考与所学专科专业不同的本科，根据专业的不同需要加试相应的课程。 3、具有国家承认的专科学历才可报考高等教育本科自学考试。 4、停考的专业，仅限在籍考生按有关文件规定报考。 5、对有特殊要求的专业，考生须按有关规定报考。考生办理本科毕业证书时，必须上交国家承认的专科及以上学历证书原件，否则，不予办理本科毕业证书。专科在读的考生也可以报考本科，只是领本科毕业证的时候必须要有专科毕业证。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
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水利水电工程专业
业务培养目标：本专业培养具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能在水利、水电等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，使学生得到必要的工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。
主干学科：土木工程、水利工程