代码 课 目 名 称 学分 3708 中国近现代史纲要 毛泽东思想概论 2 4183 概率论与数理统计（经管类） 0021高等数学（二） 5 4184 线性代数（经管类） 4 0051 管理系统中计算机应用 3 0052 管理系统中计算机应用（实践） 1 0152 组织行为学 4 0053 对外经济管理概论 5 0067 财务管理学 6 6151 世界旅游地理 5 6124 旅游文化学 5 6177 旅游公共关系学 4 6120 旅游专业英语 12 0197 旅游资源规划与开发 5 0198 旅游企业投资与管理 4 6153 旅游景区管理 4 总学分 69
今天教务老师给大家收集整理了旅游管理自考专科教材，旅游管理自考专科考哪几门的相关问题解答，还有免费的自考历年真题及自考复习重点资料下载哦，以下是全国我们为自考生们整理的一些回答，希望对你考试有帮助！自考旅游管理专业需买哪几门学科的书,到哪可以买到主要课程说明及指定教材：1、0001马克思主义哲学原理2、0002邓小平理论概论3、0003法律基础与思想道德修养4、0018计算机应用基础5、1792旅游企业公共关系本课程主要从旅游的角度了解公共关系在旅游业中的作用。主要讲授旅游企业公共关系主体、旅游企业的目标公众、旅游企业公共关系职能和基本运作方式等。指定教材：《旅游企业公共关系》谢苏主编旅游教育出版社2004年版6、6124旅游文化学本课程主要讲述文化在旅游行业中的应用，其讲授的内容有：旅游文化学的基本概念、理论和方法，旅游消费行为文化，旅游审美文化，旅游资源及其开发的文化分析，旅游企业文化，旅游接待地经营文化等。指定教材：《旅游文化》尹华光主编高等教育出版社2003年版7、4929旅游市场营销本课程主要学习旅游市场的基本知识，使学生掌握旅游市场预测开发的理论依据和实际方法并掌握一定市场开发利用技能。主要内容：市场营销的实质，旅游市场的特点划分，旅游市场开发、预测、分析的方法等。指定教材：《旅游是市场营销》吴金林主编高等教育出版社2003年版8、0193饭店管理概论本课程主要根据管理学原理并结合酒店的经营特点，全面阐述酒店管理的整体程序和宏观要求。主要内容：酒店的形成和发展，酒店管理的指导思想和基本理论，酒店管理的经营环节和标准，人员素质和决策，国际上酒店管理的经营策略等。指定教材：《饭店管理概论》蒋丁新主编东北财经大学出版社2004年版9、1793旅行社管理实务本课程主要是讲授旅行社的性质、概念、基本理论、业务运作方式和业务管理的策略与方法等主要内容。通过学习使学生能运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行简单的分析与评价。指定教材：《旅行社运营与管理》梁智主编东北财经大学出版社2006年版10、1521导游基础知识本课程学习旅游基础知识，旅游和旅游业的知识、导游人员的基本知识、中国历史、中国各民族包括港、澳、台地区的民俗风情、中国宗教、风物特产、园林建筑、旅游地理及其他相关知识的掌握水平。指定教材：《导游基础知识》李文芬主编中国人民大学出版社2003年版11、3959旅游政策与法规本课程主要讲授旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法规制度等法律知识。通过本课程学习，使学生了解和掌握旅游法律、法规知识，增强法律意识和法制观念，树立正确的法律观，为学生将来进入旅游行业打下扎实的法律基础。指定教材：《旅游法规》吴洛夫主编高等教育出版社2003年版12、1525导游实务本课程是导游资格考试的三门必考课程之一，学习本课程使学生掌握导游业务的理论知识及日常工作程序，做到在进行导游服务中能熟练安排旅游活动所涉及的行、游、住、食、购、娱六大要素，并能灵活运用所学的导游讲解艺术进行生动精彩的讲解，培养学生的实际操作能力和处理紧急事情的能力。指定教材：《导游业务》张力仁主编高等教育出版社2003年版13、1794餐厅服务与管理通过本课程的学习，使学生进一步强化专业思想，增强职业和岗位意识，掌握饭店餐饮方面基本对客服务的知识及技能，具备中级以上服务员资格水平，并逐步养成良好的职业习惯，为今后胜任饭店餐饮岗位打下一定的基础。指定教材：《餐厅服务与管理》谢民主编清华大学出版社2006年版14、1795前厅客房服务与管理本课程主要学习前厅及客房部的工作任务、特点和作用；掌握客房预订、入住登记、大厅服务与客人离店结帐服务等前厅对客服务技能；掌握客房接待服务、客房安全等技能。使学生具备中级以上服务员资格水平。指定教材：《前厅客房服务与管理》孟庆杰主编东北财经大学出版社2007年版15、1796酒吧操作与管理本课程详细地介绍了世界各地著名葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级等内容，以及学习各种著名鸡尾酒的调制及酒吧的设施工具使用及酒吧的工作程序、服务标准、经营策略、酒吧管理方法等。指定教材：《酒吧服务与酒吧管理》郑渊、傅生生主编东北财经大学出版社2007年版序号课程代码课程名称学分备注1*0001马克思主义哲学原理32*0002邓小平理论概论33*0003法律基础与思想道德修养24*0018计算机应用基础2全国计算机等级考试一级0019计算机应用基础251792旅游企业公共关系666124旅游文化学574929旅游市场营销580193饭店管理概论591793旅行社管理实务6101521导游基础知识6113959旅游政策与法规3121525导游实务6实践考核131794餐厅服务与管理6实践考核141795前厅客房服务与管理6实践考核151796酒吧操作与管理6实践考核总学分72本回答由网友推荐自考旅游管理专业需要什么书报旅游管理的自考，一共需要过几门课以及课程是什么，分两种情况：第一种，旅游管理专业考试科目(科目代码)马克思主义哲学原理邓小平理论概论法律基础与思想道德修养大学语文计算机应用基础计算机应用基础政治经济学旅游经济学旅游心理学旅游与饭店会计旅游英语中国旅游地理旅行社经营与管理旅游市场学饭店管理概论旅游法规公共关系学导游业务毕业实习与考核第二种，旅游管理专业考试科目(科目代码)毛泽东思想概论英语日语俄语任选1门管理系统中的计算机应用客源国概况财务管理学市场营销学专业英语旅游景区管理旅游资源规划与开发旅游企业投资与管理旅游人力资源管理中外民俗旅游文化学毕业论文导游学概论对外经济管理概论组织行为学自考专科到哪里买教材看你考什么专业具体考哪些科目，根据你考的科目来选，图书馆书店或专业网上都有的。大牛教育，让学习无处不在。山东旅游管理专科自考工商管理本科可免考哪些科目？山东旅游管理专科不能免考，因为专业的方向不同自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
今天教务老师给大家收集整理了广东自考旅游管理教材推荐，广东自考旅游管理本科的相关问题解答，还有免费的自考历年真题及自考复习重点资料下载哦，以下是全国我们为自考生们整理的一些回答，希望对你考试有帮助！旅游管理专业经典教材有哪些《旅游学基础》由四川出版集团、四川教育出版社2007年出版，作者是刘烨；《旅游学概论》2009年电子工业出版社出版，作者是臧良运；《管理学原理》2007年清华大学出版社出版的，作者是郑健壮；《旅游地理学》高等教育出版社出版，作者是保继刚；《旅行社经营管理》北京交通大学出版社出版，作者是肖树青；《旅游规划与资源开发》电子工业出版社出版，作者是吴肖淮；《旅游专业外语》2001年武汉大学出版社出版，作者是孙小珂；《旅游市场营销》2008年8月1日华南理工大学出版社出版，作者是张婷；《旅游经济学》2006年河南医科大学出版社出版，作者是亚德里恩布尔；《旅游政策与法规》2007年4月中国旅游出版社出版，作者是浙江省旅游局。更多关于旅游管理专业经典教材有哪些，进入：内容自考旅游管理专业需要什么书报旅游管理的自考，一共需要过几门课以及课程是什么，分两种情况：第一种，旅游管理专业考试科目(科目代码)马克思主义哲学原理邓小平理论概论法律基础与思想道德修养大学语文计算机应用基础计算机应用基础政治经济学旅游经济学旅游心理学旅游与饭店会计旅游英语中国旅游地理旅行社经营与管理旅游市场学饭店管理概论旅游法规公共关系学导游业务毕业实习与考核第二种，旅游管理专业考试科目(科目代码)毛泽东思想概论英语日语俄语任选1门管理系统中的计算机应用客源国概况财务管理学市场营销学专业英语旅游景区管理旅游资源规划与开发旅游企业投资与管理旅游人力资源管理中外民俗旅游文化学毕业论文导游学概论对外经济管理概论组织行为学4月考的自考管理会计教材有没有改版？改版的话，改变的内容也很少，建议你去相关的网校去看一下教材对比的情况。福州谁有一整套旅游专业自考用书本人报考旅游管理自考专业，想要套齐这个专业中计算机应用基础及其实践课可以不用报考的，直接考个NIT证书申请免考就行了。自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
有一个学历当然比没有学历要好，现在国家也认可了成人学历，含金量也高。拥有一个本科学历，以后找工作，升职加薪也会方便。能力的确比学历重要，但是你要先有学历，领导才会有机会看到你的能力。自考本科旅游管理考哪些科目？
自考本科旅游管理考哪些科目？
1、必考课
马克思主义基本原理概论、中国旅游文学作品选、旅游经济学、旅游心理学、旅游地理学、旅游饭店社保管理、旅游会计学、旅游文化、旅游资源开发与环境保护、国际旅游管理实习。
2、选考课
英语(二)、旅行社经营与管理、美食与菜系、礼仪学。
3、加考课
国际旅游饭店管理、国际旅游学。
需要注意的是，自考本科阶段的国际旅游管理专业要求进行为期5周的实习课程，考生需要安排好时间完成这一课程。
自考如何选择专业？
选择专业时要综合考量自身优势、个人兴趣和职业规划，才能更加轻松、顺利地通过自考。自考生要从自己的优势出发选择专业，避免用缺点应试。不同专业有不同的特点，对基础知识的要求也不尽相同。例如，文科类大部分课程要求有较高的英语和语文水平。财经类对数学水平要求较高。工科类除对数学水平有要求外，可能还对物理、计算机等学科水平有要求。考生如果特别不擅长某一学科，可以选择专业设置中不包含该学科的专业，充分发挥优势，避开劣势，以免在某科上花太多时间，耽误整体学习进度。自考生要选择自己喜欢的专业，更加快乐地学习。
总之，自考生要慎重选择专业，结合自己的情况从多方面综合考量，不要盲从追热。
自考中国旅游文化难度适中,主要还是要对教材内容有一定的了解,并且考前认真复习,那么考试一般都能过。 自考旅游管理要考什么科目 该专业自考要考科目分专科和本科两种层次，它们具体考试科目如下： 1.自考专科科目 必考科目 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、公共关系学、国际旅游饭店管理、国际旅游学、旅游法规、导游学概论、旅游英语、管理学原理、旅游市场学、思想道德修养与法律基础、旅游饭店财务管理、食品营养与卫生、应用写作。 实践科目 办公自动化、酒店管理实习。 2.自考本科科目 必考科目 旅游会计学、马克思主义基本原理概论、旅游经济学、旅游文化、旅游心理学、中国旅游文学作品选、旅游饭店设备管理、旅游地理学、旅游资源开发与环境保护。 实践科目 国际旅游管理实习、毕业论文。 选考科目 旅行社经营与管理、美食与菜系、英语（二）、礼仪学。 加考科目 国际旅游饭店管理、国际旅游学。 注，不同省份，不同学院该专业的考试科目不同，具体考试科目以考生报考当地的考试院或是院校公布为准。 自考的复习方法： 1、网上下载历年试卷和考试大纲，把答案在教材书上找出来。因为自考试题是从题库中出来的，往往会反复考到，只要把这些题目都背下来，一般及格没有问题。 2、根据大纲复习，要求识记和掌握的重点背下来，就可以有好的成绩。 3、考试时，要把名词解释当简答题回答，凡是能记住的内容只要卷面允许，都写上去。 4、自考的题目范围广，但难度不大，所以要记住的内容比较多。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
考试科目不就是书的名称嘛，你可以给自考办打个电话问清楚， 这种书网上比较全，当当、卓越、淘宝，都是比较全的网站，可以去那上面找找，或者去实体书店也行，总之不清楚的问自考办吧
代码 课 目 名 称 学分 3708 中国近现代史纲要 毛泽东思想概论 2 4183 概率论与数理统计（经管类） 0021高等数学（二） 5 4184 线性代数（经管类） 4 0051 管理系统中计算机应用 3 0052 管理系统中计算机应用（实践） 1 0152 组织行为学 4 0053 对外经济管理概论 5 0067 财务管理学 6 6151 世界旅游地理 5 6124 旅游文化学 5 6177 旅游公共关系学 4 6120 旅游专业英语 12 0197 旅游资源规划与开发 5 0198 旅游企业投资与管理 4 6153 旅游景区管理 4 总学分 69
今天教务老师给大家收集整理了旅游管理自考专科教材，旅游管理自考专科考哪几门的相关问题解答，还有免费的自考历年真题及自考复习重点资料下载哦，以下是全国我们为自考生们整理的一些回答，希望对你考试有帮助！自考旅游管理专业需买哪几门学科的书,到哪可以买到主要课程说明及指定教材：1、0001马克思主义哲学原理2、0002邓小平理论概论3、0003法律基础与思想道德修养4、0018计算机应用基础5、1792旅游企业公共关系本课程主要从旅游的角度了解公共关系在旅游业中的作用。主要讲授旅游企业公共关系主体、旅游企业的目标公众、旅游企业公共关系职能和基本运作方式等。指定教材：《旅游企业公共关系》谢苏主编旅游教育出版社2004年版6、6124旅游文化学本课程主要讲述文化在旅游行业中的应用，其讲授的内容有：旅游文化学的基本概念、理论和方法，旅游消费行为文化，旅游审美文化，旅游资源及其开发的文化分析，旅游企业文化，旅游接待地经营文化等。指定教材：《旅游文化》尹华光主编高等教育出版社2003年版7、4929旅游市场营销本课程主要学习旅游市场的基本知识，使学生掌握旅游市场预测开发的理论依据和实际方法并掌握一定市场开发利用技能。主要内容：市场营销的实质，旅游市场的特点划分，旅游市场开发、预测、分析的方法等。指定教材：《旅游是市场营销》吴金林主编高等教育出版社2003年版8、0193饭店管理概论本课程主要根据管理学原理并结合酒店的经营特点，全面阐述酒店管理的整体程序和宏观要求。主要内容：酒店的形成和发展，酒店管理的指导思想和基本理论，酒店管理的经营环节和标准，人员素质和决策，国际上酒店管理的经营策略等。指定教材：《饭店管理概论》蒋丁新主编东北财经大学出版社2004年版9、1793旅行社管理实务本课程主要是讲授旅行社的性质、概念、基本理论、业务运作方式和业务管理的策略与方法等主要内容。通过学习使学生能运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行简单的分析与评价。指定教材：《旅行社运营与管理》梁智主编东北财经大学出版社2006年版10、1521导游基础知识本课程学习旅游基础知识，旅游和旅游业的知识、导游人员的基本知识、中国历史、中国各民族包括港、澳、台地区的民俗风情、中国宗教、风物特产、园林建筑、旅游地理及其他相关知识的掌握水平。指定教材：《导游基础知识》李文芬主编中国人民大学出版社2003年版11、3959旅游政策与法规本课程主要讲授旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法规制度等法律知识。通过本课程学习，使学生了解和掌握旅游法律、法规知识，增强法律意识和法制观念，树立正确的法律观，为学生将来进入旅游行业打下扎实的法律基础。指定教材：《旅游法规》吴洛夫主编高等教育出版社2003年版12、1525导游实务本课程是导游资格考试的三门必考课程之一，学习本课程使学生掌握导游业务的理论知识及日常工作程序，做到在进行导游服务中能熟练安排旅游活动所涉及的行、游、住、食、购、娱六大要素，并能灵活运用所学的导游讲解艺术进行生动精彩的讲解，培养学生的实际操作能力和处理紧急事情的能力。指定教材：《导游业务》张力仁主编高等教育出版社2003年版13、1794餐厅服务与管理通过本课程的学习，使学生进一步强化专业思想，增强职业和岗位意识，掌握饭店餐饮方面基本对客服务的知识及技能，具备中级以上服务员资格水平，并逐步养成良好的职业习惯，为今后胜任饭店餐饮岗位打下一定的基础。指定教材：《餐厅服务与管理》谢民主编清华大学出版社2006年版14、1795前厅客房服务与管理本课程主要学习前厅及客房部的工作任务、特点和作用；掌握客房预订、入住登记、大厅服务与客人离店结帐服务等前厅对客服务技能；掌握客房接待服务、客房安全等技能。使学生具备中级以上服务员资格水平。指定教材：《前厅客房服务与管理》孟庆杰主编东北财经大学出版社2007年版15、1796酒吧操作与管理本课程详细地介绍了世界各地著名葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级等内容，以及学习各种著名鸡尾酒的调制及酒吧的设施工具使用及酒吧的工作程序、服务标准、经营策略、酒吧管理方法等。指定教材：《酒吧服务与酒吧管理》郑渊、傅生生主编东北财经大学出版社2007年版序号课程代码课程名称学分备注1*0001马克思主义哲学原理32*0002邓小平理论概论33*0003法律基础与思想道德修养24*0018计算机应用基础2全国计算机等级考试一级0019计算机应用基础251792旅游企业公共关系666124旅游文化学574929旅游市场营销580193饭店管理概论591793旅行社管理实务6101521导游基础知识6113959旅游政策与法规3121525导游实务6实践考核131794餐厅服务与管理6实践考核141795前厅客房服务与管理6实践考核151796酒吧操作与管理6实践考核总学分72本回答由网友推荐自考旅游管理专业需要什么书报旅游管理的自考，一共需要过几门课以及课程是什么，分两种情况：第一种，旅游管理专业考试科目(科目代码)马克思主义哲学原理邓小平理论概论法律基础与思想道德修养大学语文计算机应用基础计算机应用基础政治经济学旅游经济学旅游心理学旅游与饭店会计旅游英语中国旅游地理旅行社经营与管理旅游市场学饭店管理概论旅游法规公共关系学导游业务毕业实习与考核第二种，旅游管理专业考试科目(科目代码)毛泽东思想概论英语日语俄语任选1门管理系统中的计算机应用客源国概况财务管理学市场营销学专业英语旅游景区管理旅游资源规划与开发旅游企业投资与管理旅游人力资源管理中外民俗旅游文化学毕业论文导游学概论对外经济管理概论组织行为学自考专科到哪里买教材看你考什么专业具体考哪些科目，根据你考的科目来选，图书馆书店或专业网上都有的。大牛教育，让学习无处不在。山东旅游管理专科自考工商管理本科可免考哪些科目？山东旅游管理专科不能免考，因为专业的方向不同自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
你可以去山西大学网站咨询，山西大学是你的主考院校，他是知道的，也可以当地自考书店咨询。
代码 课 目 名 称 学分 3708 中国近现代史纲要 毛泽东思想概论 2 4183 概率论与数理统计（经管类） 0021高等数学（二） 5 4184 线性代数（经管类） 4 0051 管理系统中计算机应用 3 0052 管理系统中计算机应用（实践） 1 0152 组织行为学 4 0053 对外经济管理概论 5 0067 财务管理学 6 6151 世界旅游地理 5 6124 旅游文化学 5 6177 旅游公共关系学 4 6120 旅游专业英语 12 0197 旅游资源规划与开发 5 0198 旅游企业投资与管理 4 6153 旅游景区管理 4 总学分 69
考试科目不就是书的名称嘛，你可以给自考办打个电话问清楚， 这种书网上比较全，当当、卓越、淘宝，都是比较全的网站，可以去那上面找找，或者去实体书店也行，总之不清楚的问自考办吧
你好，我是旅游专业的。关于导游证，报考的时间你可以进你们当地的旅游网或旅游行政网查时间。所需要的书籍有四本。分别是：上海旅游事业管理委员会组织编写的2002版全国导游人员资格考试（上海）系列教材，即《政策法规与职业道德》、《导游基础知识》、《导游业务》、《现场导游实务》。 这些都是笔试的时候用的。接下来是口试。 关于导游词，你可以网上下载。也可以自己编写。自己编写的会比较好一点。因为会记得牢一点。其实面试的时候，考官只看你的自信程度，流利程度。内容不要太大差错。一般都能过。 希望能够帮得到你。
您好，建议根据课程代码和课程名称从淘宝网上搜索查看，也可以登陆华夏大地自考论坛发帖与学友交流。要学旅游学概论、旅游心理学、旅行社管理、自考旅游管理专业需买哪几门学科的书,到哪可以买到主要课程说明及指定教材：1、0001马克思主义哲学原理2、0002邓小平理论概论3、0003法律基础与思想道德修养4、0018计算机应用基础5、1792旅游企业公共关系本课程主要从旅游的角度了解公共关系在旅游业中的作用。主要讲授旅游企业公共关系主体、旅游企业的目标公众、旅游企业公共关系职能和基本运作方式等。指定教材：《旅游企业公共关系》谢苏主编旅游教育出版社2004年版6、6124旅游文化学本课程主要讲述文化在旅游行业中的应用，其讲授的内容有：旅游文化学的基本概念、理论和方法，旅游消费行为文化，旅游审美文化，旅游资源及其开发的文化分析，旅游企业文化，旅游接待地经营文化等。指定教材：《旅游文化》尹华光主编高等教育出版社2003年版7、4929旅游市场营销本课程主要学习旅游市场的基本知识，使学生掌握旅游市场预测开发的理论依据和实际方法并掌握一定市场开发利用技能。主要内容：市场营销的实质，旅游市场的特点划分，旅游市场开发、预测、分析的方法等。指定教材：《旅游是市场营销》吴金林主编高等教育出版社2003年版8、0193饭店管理概论本课程主要根据管理学原理并结合酒店的经营特点，全面阐述酒店管理的整体程序和宏观要求。主要内容：酒店的形成和发展，酒店管理的指导思想和基本理论，酒店管理的经营环节和标准，人员素质和决策，国际上酒店管理的经营策略等。指定教材：《饭店管理概论》蒋丁新主编东北财经大学出版社2004年版9、1793旅行社管理实务本课程主要是讲授旅行社的性质、概念、基本理论、业务运作方式和业务管理的策略与方法等主要内容。通过学习使学生能运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行简单的分析与评价。指定教材：《旅行社运营与管理》梁智主编东北财经大学出版社2006年版10、1521导游基础知识本课程学习旅游基础知识，旅游和旅游业的知识、导游人员的基本知识、中国历史、中国各民族包括港、澳、台地区的民俗风情、中国宗教、风物特产、园林建筑、旅游地理及其他相关知识的掌握水平。指定教材：《导游基础知识》李文芬主编中国人民大学出版社2003年版11、3959旅游政策与法规本课程主要讲授旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法规制度等法律知识。通过本课程学习，使学生了解和掌握旅游法律、法规知识，增强法律意识和法制观念，树立正确的法律观，为学生将来进入旅游行业打下扎实的法律基础。指定教材：《旅游法规》吴洛夫主编高等教育出版社2003年版12、1525导游实务本课程是导游资格考试的三门必考课程之一，学习本课程使学生掌握导游业务的理论知识及日常工作程序，做到在进行导游服务中能熟练安排旅游活动所涉及的行、游、住、食、购、娱六大要素，并能灵活运用所学的导游讲解艺术进行生动精彩的讲解，培养学生的实际操作能力和处理紧急事情的能力。指定教材：《导游业务》张力仁主编高等教育出版社2003年版13、1794餐厅服务与管理通过本课程的学习，使学生进一步强化专业思想，增强职业和岗位意识，掌握饭店餐饮方面基本对客服务的知识及技能，具备中级以上服务员资格水平，并逐步养成良好的职业习惯，为今后胜任饭店餐饮岗位打下一定的基础。指定教材：《餐厅服务与管理》谢民主编清华大学出版社2006年版14、1795前厅客房服务与管理本课程主要学习前厅及客房部的工作任务、特点和作用；掌握客房预订、入住登记、大厅服务与客人离店结帐服务等前厅对客服务技能；掌握客房接待服务、客房安全等技能。使学生具备中级以上服务员资格水平。指定教材：《前厅客房服务与管理》孟庆杰主编东北财经大学出版社2007年版15、1796酒吧操作与管理本课程详细地介绍了世界各地著名葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级等内容，以及学习各种著名鸡尾酒的调制及酒吧的设施工具使用及酒吧的工作程序、服务标准、经营策略、酒吧管理方法等。指定教材：《酒吧服务与酒吧管理》郑渊、傅生生主编东北财经大学出版社2007年版序号课程代码课程名称学分备注1*0001马克思主义哲学原理32*0002邓小平理论概论33*0003法律基础与思想道德修养24*0018计算机应用基础2全国计算机等级考试一级0019计算机应用基础251792旅游企业公共关系666124旅游文化学574929旅游市场营销580193饭店管理概论591793旅行社管理实务6101521导游基础知识6113959旅游政策与法规3121525导游实务6实践考核131794餐厅服务与管理6实践考核141795前厅客房服务与管理6实践考核151796酒吧操作与管理6实践考核总学分72本回答由网友推荐自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
问：湖北大学自考本科有旅游管理专业吗？考试科目有哪些？ 答：湖北大学自考本科是有旅游管理专业的。考试科目如下： 旅游管理（专升本） 课程类别 课程 序号 课程 代码 课程名称 学分 备注 最低学分 /学分小计 公 共 基 础 课 1 *03708 中国近现代史纲要 2 16/30 2 *03709 马克思主义基本原理概论 4 3 *00015 英语（二） 14 选考不低于10学分；申请学位者英语（二）必考 4 06779 应用写作学 5 5 08118 法律基础 5 专 业 核 心 课 6 00054 管理学原理 6 学位课程 35/37 7 *00197 旅游资源规划与开发 5 学位课程 8 *00198 旅游企业投资与管理 4 学位课程 9 *00199 中外民俗 4 10 03532 旅游消费行为 4 11 04929 旅游市场营销 5 12 06126 旅游人力资源管理 5 13 18968 客户服务 4 推 荐 选 考 课 14 00037 美学 6 15 *00051 管理系统中计算机应用 3 *00052 管理系统中计算机应用（实践） 1 16 00321 中国文化概论 5 17 00483 科学思维方法论 7 18 03291 人际关系学 6 19 11912 民俗文化与旅游 6 毕业考核 20 *09966 旅游管理毕业考核 不计学分 其他要求 1.合格课程总学分不低于70学分，合格课程门数（不含毕业考核）不少于13门，毕业考核合格及以上；申请学位者英语（二）必考。 2.选考课可从推荐选考课中选考，也可从同层次选考课程库中，或湖北省自学考试现行开考的其他同层次专业中，自主选择与本专业课程名称及代码不相同的理论课程选考，达到学分规定要求。 说明：“*”表示原专业考试计划已设课程。 有的同学可能会担心自己基础不好或者跨专业报考，考不过怎么办？ 助学辅导班一站式管理，专业老师授课，助学班里的老师一般都是各个主考院校里的教师，有着多年的自考辅导经验，教学过程中能够帮助学员更快速地掌握基础知识，针对每年考试大纲讲解重点难点，考前还有专门的复习指导，直击考点。并且还有网课加分 自考流程更加专业，在自考助学班里，考生不需要担心考试报名、政策变动等问题。要填什么资料、有什么政策变动、什么时候考试……所有相关消息教务老师都会在第一时间通知到位，从报名到领证提供一站式服务。让考生节约时间。 学习方式灵活，网课面授相结合，并且还有直播课程，班级群让你感受同学的情谊，所以各位同学不用但心，我们还有助学班网课加分，即课程最终成绩=过程性评价成绩X30%+国家统考笔试成绩X70%。这样你还觉得难吗？想报名的小伙伴请咨询： 自考招生办 1、自考专升本的报考要求 自考本科的报考要求为：（以下为《湖北省2021年10月高等教育自学考试网上报名须知》）中的报考要求） 1.凡是中华人民共和国公民，不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，均可参加我省自学考试。 2.报名参加自学考试本科层次专业学习的考生须已经取得国家承认的各类专科及以上学历，并应符合所报专业报考条件要求。 一、报名报考方式及流程： （1）报名报考全部在“考生服务平台”上进行，实行网上注册、网上报考、网上缴费。 （2）报考流程。 新生网上报考流程：登陆“考生服务平台”、网上新生注册、现场确认、报考课程、网上缴费、查询确认报考信息。 此前已完成注册和现场确认的在籍考生：登陆“考生服务平台”、报考课程、网上缴费、查询确认报考信息。 此前未完成注册和现场确认的在籍考生：登陆“考生服务平台”、网上在籍注册、现场确认或网上确认、报考课程、网上缴费、查询确认报考信息。 具体操作流程及要求，请考生登陆湖北省教育考试院网站（）仔细阅读“湖北省高等教育自学考试考生服务平台考生须知”。 4.报名时间： 注册时间：新生常年注册； 自考本科各省报名时间会不同，具体时间按可以参照省教育考试院网站通知，但基本上都是每年4月和10月考试，必须提前2个月报名注册。 目前2022年湖北省网报和考试时间已经公布，具体时间如下 湖北省自考本科网报和考试时间表 时间 网报时间 考试时间 上半年4月 2月21日至3月2日 4月15-17日 下半年10月 8月26日至9月5日 10月21-23日 考试开考时间 上午9:00—— 11:30;下午14:30——17:00。 自考费用： 因此自考费用主要取决于考生选择哪种考试方式以及专业，考生可以根据自己的经济情况、学习能力来选择专业、学习方式以及报考院校。 目前我们办学点对于湖北自学考试收费标准如下： 3500学费+500书本费+600报考费=4600元，第二年是3500学费+600报考费=4100元，两学期一共是8700元， 现在春季班报名是有优惠活动减免书本费500元。 自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
北京师范大学民俗学专业考研试题(98-07)1998年试卷民间文艺学（含民俗学）一、 填空1.北京大学于------年创办《歌谣》周刊，1928年广州中山大学创办-------周刊。2.民间传说可分为------传说，史事传说和--------传说。3.民间寓言是具有明显-------寓意的故事，民间笑话是具有---------性和幽默意味的故事。4.《西游记》的蓝本是宋末元初间写成的话本--------，《水浒传》的蓝本是宋元年间的讲史话本--------------。5.《格萨尔王传》是藏族英雄史诗，《江格尔》是-----族英雄史诗，《玛那斯》是-------族的英雄史诗。二、判断对错1.唐代段成式的《酉阳杂俎》中的《叶限》属于灰姑娘型故事。2. 中国汉族民间叙事诗历史上曾经想讲唱的道路上发展。3. 端阳节吃粽子、划龙舟的风俗与关于屈原的传说相联系。4. 在民间传说中一般将李耳视为木匠行业的祖师爷。5. 我国广大的农村节日中演出的戏剧，主要是民间小戏，一般很少有大戏。三、 名词解释1. 口头性2. 谚语3. 儿歌4. 创世史诗5. 人生礼仪四、 简答题1. 幻想故事所表现出来的古老观念主要有哪些？2. 民俗学研究的主要对象是什么？五、 问答题1. 什么是神话？神话有哪几类内容？试举例说明。2. 中国文学史上民间文学对作家文学发生过怎么样的影响？1999年试卷民俗学（含民间文艺学）一、 名词解释模式性 创世史诗 民间历法二、 判断对错1. 家族村落的结构要素之一是辈谱。2. 坐商招徕顾客的主要标志是商幌。3. 刘德培是湖北五家沟一带的著名民间艺人。4. 春节是我国各民族人民的传统节日。5. 《一千零一夜》在汉、回、哈萨克等民族的民间文学中都有一定影响。6. 傩戏表演的主要功能是民间娱乐。7. 《妙峰山》是我国现代民俗学史上第一部田野考察著作。8. 歌墟是甘肃、青海一带民间的传统歌节。9. 我国西南地区各民族的创世史诗最为丰富。10. 神话的神都是由历史人物演变而来的。11. “打春牛”是我国各省沿袭已久的开耕习俗。12. 阿凡提是新疆各地广泛流传的机智人物故事。13. 杭州中国民俗学会成立于1930年。14. 牌匾的主要特征是一写二画。三、 论述题1. 分析孟姜女与杞良妻的关系与区别。2. 以四合院为例，略谈北方民居的特点。3. 民间信仰是通过什么样的途径对民众发生意义的。社会学一、 名词解释1. 依附理论2. 社会角色3. 制度4. 社会变迁5. 阶级6. 象征符号二、 简答题1. 人类对自然界的关系经历哪四个阶段。2. 马克斯。韦伯社会分层理论的三重标准。3. 城市社区与农村社区的区别是什么。三、 论述题1. 社会学如何看待文化？你怎样看待社会与文化的关系。2. 从我国国情出发，如何选择我国社会发展的战略目标？中国文化史一、名词解释（24分，每题4分）1、“三礼”2、宋明理学3、 纬4、五服5、诸宫调6、干栏式建筑二、简答题（24分，每题8分）1、简述《山海经》的主要内容2、简述中国古代的冠礼和笄礼3、简述科举制的兴衰历程三、论述题（52分，每题26分）1、试述宋代以来的家族制度2、试概括中国传统文化的基本特征。2000年试卷民俗学一、 名词解释1. 士昏礼2. 女人社3. 庙市4. 春官歌5. 社火6. 行话7. 祭祖8. 干亲9. 字辈谱10.撒帐二、 简答题（二选一）1. 以工匠集团为例，简论民间组织的“局内意识”。2. 以文人传说为例，简论民间集团的“局外意识”。三、 论述题1. 论民俗的传承性、现代民俗传承的类型与功能。2. 概述在你身边发生的春节民俗的变迁，并谈谈你个人对这种变迁的含义和趋势的认识。社会学一、 名词解释1. 社区2. 边界文化3. 组织目标4. 社会设置（社会制度）5. 社会现代化二、 简答题1. 初级群体的基本特征。2. “社会角色”的具体含义包括哪几个方面？3. 关于“社会问题”，国外社会学家提出过什么理论？4. 社会互动的情境，根据互动目的可分为几种？三、 论述题1. 在坚持马克思主义阶级论的前提下，如何借鉴西方社会学的分层论？2. 在我国社会转型期，民俗文化为何重新表现出它的作用和价值？民间文艺学一、 名词解释1. 口头性2. 幻想故事3. 创世史诗4. 民间说唱5. 民间道具戏二、 简答题1. 为什么说民间传说具有一定的历史性？它与信史有什么区别？2. 举例说明民间歌谣的艺术特色。3. 坚持“忠实记录”的原则对民间文艺学有什么重要意义。三、 论述题1. 神话、传说、故事的主要区别的什么？2. 你怎样理解民间文艺学是一门特殊的文艺学？北师大历年民俗学考研试题集萃]2001年试卷考试科目:社会学一、名词解释（24分）血缘关系 文化丛 初级群体 城市化 社会流动 社会保障二、简答题（24分）1、简要说明“社会角色”这一概念之所指。2、与其他社会控制手段相比较，文化控制手段有哪些特征？3、“社区”概念的基本含义，一般认为是什么？三、论述题（52分）1、社会学为什么要分析日常生活中的社会互动现象？2、试概述学习社会学理论对研究民俗有哪些帮助作用？考试科目:民间文艺学一、回答问题（30分）（一）指出下列作品的作者（10分）述异记 搜神记 黄山谜 古谣谚 中国农谚 粤风 天籁集 山海经 古今谚 吴歌甲集（二）指出下列作品中具有变形情节的篇目（6分）叶限 白水素女 狗耕田 十兄弟 蛇郎 老鼠嫁女 青蛙骑手虎媪 兔子判官 狼外婆（三）指出下列史诗或民间叙事诗的族属（10分）格萨尔王传 江格尔 鹅并与桑洛 玛纳斯 嘎达梅林 崇阳双合莲阿诗玛 孔雀东南飞 马五哥与尕豆妹 创世纪（四）指出下列作品中的中国四大传说（4分）女娲补天 牛郎织女 巧媳妇 孟姜女 夸父追日 虎媪梁山伯与祝英台 白蛇传 大禹治水二、简答题（10分）（一）你怎样看待谜语的测验、锻炼智慧的功能？（二）谈谈仪式歌的特征和你对仪式歌发展趋势的看法？三、论述题（30分）论传说的历史性特征考试科目:民俗学一、名词解释（20分）历史地理学派 叶限 遗留物说 禁忌 成年礼二、论述题1、论述民俗文化与上层文化的差异。2、分析汉魏时期的民俗理论。3、试论民俗的社会功能。4、解释民俗的“民”是什么，并对一些有代表性的观点进行评述。2002年试卷考试科目:社会学一、名词解释（24分）初级群体 中性文化（非评比性文化） 社会指标 社会流动 社会化 自致角色二、简答题（24分）1、现代化进程中，社会结构的分化表现在哪三个方面？2、与其他社会控制手段相比较，文化控制手段有哪些特征？3、我国社区文化的协调发展，包括哪四组关系的协调？三、论述题（52分）1、婚姻家庭社会学宏观研究的一些基本问题是什么？2、社会学理论对研究民俗有哪些帮助作用？考试科目:民间文艺学一、名词解释（28分）母题 墨册 鼓词 故事形态理论 召树屯 异文 《民间文艺周刊》二、简答题（42分）1、幻想故事与传说在艺术形式方面的区别。2、蛇郎故事的主要情节。3、史诗与神话的关系。4、写出5篇以上钟敬文早期研究民间文学的论文名称。5、讲手的作用。6、汉族古代寓言的特点。三、论述题（30分）1、为什么说各种文学体裁大都来自民间？2、我国民间小戏的发展与宗教的关系考试科目:民俗学一、名词解释（24分）民俗 图腾 通过仪式 民间熟语 干栏式建筑 民间工艺美术二、简答题（36分）1、为什么说庙会“可谓是社区文化的大展示”？它具有哪些功能？2、工匠民俗有哪些重要特点？3、说一说北大时期中国民俗学的创建情况及其意义。三、论述题（40分）1、为什么说“田野作业是民俗学研究的基本方法之一”？2、你怎样理解民俗学与文化人类学的关系？2003年试卷民俗学:一、名词解释（每题4分）1、《梅葛》2、文人竹枝词3、“重出立证法”4、安德鲁 郎5、高煤（其实应该是衣旁，一下找不到）6、“洗三”7、《中华全国风俗志》8、王少堂9、悬棺葬10、诀术歌二、简答题（每题10分）1、家族祭祀的功能2、四合院的人文特点3、成年礼中考验所具有的意义4、为什么钟敬文先生提出要“建立中国民俗学派”？5、传说与严格意义 的历史有什么不同？6、英雄史诗的特点7、忠实记录的基本要求三、论述题（每题20分）1、民间口传文学的优越性表现在哪些方面？2、中国传统节日的民俗特点社会学:一、理论阐述题（每题25分，共100分）1、涂尔干（杜尔克姆）的机械团结和有机团结2、人际关系和社会关系3、文学现象和社会现象4、社区和民俗二、社会学研究方法（每题15分，共30分）1、定量研究方法的优缺点2、如何测量社会态度三、应用题（20分）分析文化分层的理论传统2004年试卷04年文学院试题科目:社会学一、名词（5分×10＝50分）1、非物质文化2、谣言3、社会角色4、核心家庭5、大众传播媒介6、失范7、社区8、城市化过程9、社会地位10、社会整合二、简答（10分×6＝60分）1、全世界范围内社会现代化的三次高潮。2、角色确定不当的主要表现。3、戈夫曼的印象管理理论。4、社会舆论的作用。5、西方社会学传入中国的主要渠道。6、为什么说社会学的产生是时代的需要。三、论述（20分×2＝40分）1、举例论述习俗与其他社会规范的区别。2、为什么说社会需要是社会运行的动力。科目:民俗学（含民间文艺学）一、名词解释（5分×6＝30分）1、民俗2、巫术3、成年礼4、宗族5、神话6、民间叙事诗二、简答（15分×4＝60分）1、民俗信仰的基本特征2、为什么说民间语言是民俗的重要载体？3、民间故事讲述家在故事的传承和发展上的作用。4、为什么说田野作业是民俗学最重要、最有效的研究方法？三、论述（20分×3＝60分）1、谈谈民俗学与文化人类学的关系。2、汉代有哪些重要的民俗著述？体现了何种民俗观？3、什么是民间文学的口头性？如何理解它与民间文学书面传承的关系？04年哲学系——民俗学一、名词解释（每题5分，共30分）1、民俗2、行商3、宗族4、巫觋5、民间歌谣6、神话二、简答题（任选其中两题，每题25分，共50分）1、简述中国民俗信仰的基本特征？2、请简要说明影响传统节日民俗形态的主要文化因素3、民俗研究过程中需要哪些研究方法？三、论述题（任选其中两题，每题35分，共70分）1、何谓成年礼？当代社会是否还需要举行成年仪式？2、举例论述民俗的传承性与变异性特征？3、如何理解田野资料与文献资料在民俗研究中的关系？04年社会学院民俗学专业试题（部分）社会学第一部分(25分×4＝100分)1 社会精英2 职业分层与社会分层3 民俗现象与社会现象4 财产与收入第二部分(20分)如何研究集体传播意识（可结合田野作业实践论述）第三部分(30分)试述中国社会结构转型过程中的特点民俗学一、名词解释（6分×5＝30分）1 民俗2 巫觋3 神话4 歌谣5 宗族二、简答（25分×2＝50分）（三题中选做两题）1 民俗信仰的基本特征2 影响节日风俗流变的因素三、论述（35分×2＝70分）（三题中选做两题）1 什么叫成年礼？你认为当代社会是否还需要举行成年礼？为什么？2 试述在研究中田野作业收集资料与文献资料的关系。05年文学院民俗学试卷社会学：一、名词解释（50分，每题5分）1、失范 2、社会指标 3、马克斯 韦伯 4、美国芝加哥学派 5、“二元”社会结构6、宗教 7、性社会学 8、流行 9、符号 10、物质文化二、简答题（60分，每题10分）1、权威的两种特征2、社会分层研究主要有哪两大理论传统？3、习惯或常规有哪些特征？4、民俗与人的社会化的关系5、社会运行机制6、社会越轨的类型三、论述题（40分，每题20分）1、民俗在社会控制系统中的地位和作用2、举例阐释文化的功能民俗学:一、名词解释（共30分，每小题5分）民俗 岁时节日 流行语 宗族 幻想故事 创世史诗二、简答题（共60分，每小题15分）1、谈谈民俗的稳定性和变异性之间的关系2、民间故事讲述家在故事的传承和发展上起着什么作用？3、在中国传统社会中，宗族是基本的社会单位吗？为什么？4、说说巫的种类及其职能三、论述题（共60分，每小题20分）1、你怎样认识大众传媒对民间文学的应用？2、谈谈五四前后歌谣学兴起的社会文化背景及其对中国现代民俗学史的意义3、田野作业方法对于民俗研究具有什么样的意义？05年社哲院试题民俗学一、名词解释（6*5=30）1、 仪式歌2、酉阳杂俎3、报丁4、招幌5、驱傩二、简答题（三选二25*2=50）1、如何理解并实现民间文学搜集过程中的“忠实记录”原则？2、何谓“历史地理研究方法”？3、简述宗族组织的民俗要素？三、论述题（任选二35*2=70）1、请举出三部你认为重要的中国古代民俗文献，并予以简要述评？2、请以民俗学的知识分析当代民俗信仰问题。3、如何看待中国传统节日。社会学一、简答题（8*5）1、三农与民俗2、马泰效应3、传统民俗学4、社会流动5、公平与效率二 、举例说明社会测量的方法。15分三、民俗对社会制度的作用。20分四、社会学与民俗学研究对象的联系和区别。35分五、试从中国社会结构的特点，谈谈多民族一国民俗学的内容、特征、和独具性格。 40分06年文学院民俗学试卷社会学一、名词解释（50分）社会 规范性角色 初级社会群体 社会工作 权威 家庭 社会化 社会价值观 评比性文化 内群体二、简答（60分）1、本土方法论 2、举例说明民俗对确定社会角色的作用 3、民俗文化是先进文化吗？4、和其他社会控制相比，民俗有何独特之处？ 5、民工流动对社会运行的协调作用三、论述（40分）1、运用社会运行理论，举例说明民俗文化的认同功能2、民俗学专业为何学社会学？民俗学（含民间文学概论）一、名词解释（30分）民俗的传承性 社区组织 成年礼 田野作业 民间叙事 史诗二、简答（60分）1、举例说明民俗的类型性2、农业民俗主要包括哪些内容和形式？3、谈谈历史地理学派的主要主张，你认为这一学派的长处与局限体现在哪些地方？4、神话对起源的解释与民间传说相比有什么不同？三、论述题（60分）1、你怎么认识个人在民俗传承和变迁中的作用？2、谈谈五四前后歌谣学运动兴起的社会文化背景及其对中国现代民俗学史的意义3、为什么民间文学又被称作“口头文学”或“口头传统”？其口头性主要体现在哪里？06年社哲院试卷社会学一、名词解释（3个，共30分）定性与定量 社会团结 公平与效率二、谈谈三农与民俗传承的关系（30分）三、社会分层对中餐文化的影响（45分）四、人生仪礼的社会化内涵（45分）民俗学一、名词解释（7个，共35分）民俗传承 社日 歌谣周刊 六礼 民俗主义 百工五法 民间组织二、我国四大传说是什么，各属什么类型，分别说明（20分）三、民俗学研究方法，试举二三例加，并说明各自的优缺点（25分）四、传统工艺所包物质民俗内涵，结合具体物品加以说明及其含义？？（30分）五、民俗与民族文化遗产的关系（40分）2007五大题一、什么是故事类型？什么是故事类型学派？试谈两者的关系？（20分）二、民俗与宗教的关系。（25分）三、民间组织对传统节日的作用。（30分）四、五四时期民俗学运动的特点。（35分）
春节文化（年文化）农历一月为何叫“正月”？天文专家说由来农历的第一个月不叫一月而叫“正月”，这是怎么一回事呢？天文专家对此进行了解释。天津市天文学会理事赵之珩介绍说，按照我们的农历，正月初一是一岁之元、一月之元、一日之元，所以又被称为“三元”；并且因为它又是一岁之朝、一月之朝、一日之朝，还被称作“三朝”。赵之珩说，在我国古代，每年以哪一个月当第一个月，有时是随着朝代的更换而变化的。在汉朝以前，每换一个朝代，就往往把月份的次序改一次。据说，夏朝的夏历把元月作为正月；商朝的殷历以夏历的十二月为正月；周朝的周历以夏历的十一月为正月。秦始皇统一天下以后，又以夏历的十月为端月，即十月初一为一年之始。这就是史书中通常所说的“夏朝建寅，商朝建丑，周朝建子，秦朝建亥”。直到汉朝的汉武帝，才又恢复夏朝的月份排列法，一直沿用到现在。赵之珩说，这几代王朝更改了月份的次序，便把更改后的第一个月叫做“正月”。“正”就是改正的意思。在他们看来，既然他们当了皇帝，居了正位，一年十二个月的次序，也得跟着他们“正”过来。既然“正”是改正的意思，那么正月的“正”字，就应该读作“改正”的“正”字音，为什么人们却把它读作“长征”的“征”字音呢？赵之珩解释说，到了秦代，因秦始皇姓赢名政，他嫌“正”字的读音同他的名字同音，说是犯了忌讳，就下令把“正月”读作“正（征）月”。后来人们习惯了，就一直沿用到现在。民俗专家：初五称“破五”意为“送年”民俗专家解释说，“破五”是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的常态了。天津市民俗专家张仲介绍说，初一到初五民间以前有很多迷信禁忌，如不得用生米做饭、妇女不能动针线、不允许搞卫生、不能打碎东西等。过了初五之后，这些禁忌即告解除，故而称此日为“破五”。天津市天文学会理事赵之珩介绍说，初五这一天，家家户户都要放鞭炮，避邪免灾的同时，把“晦气”“穷气”“霉气”从家中赶走。另外，初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，“破五”吃饺子寄托了民间百姓对幸福生活和美好明天的期盼。民俗专家介绍说，初五这天，有些地方饺子里还要包上硬币、蜜枣、红糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。民俗专家进一步解释说，“破五”是“送年”的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的常态了。所有为过年而关门休息的大小商店，“破五”过后一般都要选择吉日开张营业，通常是选择大年初六。民俗专家:初七是"人日"在中国已有两千多年历史有关专家介绍说，正月初七是中国传统习俗中的“人日”，即“人类的生日”，这在中国至少有两千年以上的历史。据天津市社科院历史所罗澍伟研究员介绍，中国民间称初七这天为“人日”“人胜节”或“七元日”。据民间传说，女娲造人时，前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马，第七日造出了人，因此，汉民族认为，正月初七这一天是人类的生日。古人认为正月初七以晴为好，寓意人寿年丰，天下大同。汉时东方朔的《占书》中就有“初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会”的说法。可见“人日”的说法至少在汉朝时就已流传了。罗澍伟介绍说，在古代，“人日”有戴“人胜”的习俗。“人胜”是一种头饰，又叫“彩胜”“华胜”，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人贴于屏风或窗户，也戴在头发上，因此，“人日”也称“人胜节”。专家介绍说，这一天，中国南方一些地区有“捞鱼生（类似吃生鱼片）”的习俗，寓意越捞越高、步步高升。此外，一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。民俗专家：春节是一个“大节套小节”的年节系列从农历腊月初八到正月十六，时间跨度长达39天，河北省民俗文化协会会长袁学骏近日接受记者采访时表示，我国的春节是一个“大节套小节”的年节系列。“人们对过年的理解，一般认为腊八是春节大序列中的第一个序幕，它源于古代腊祭，如魏晋时，要庆祝丰收，感谢天地，驱除鬼祟。”袁学骏说，“其次是腊月二十三（小年），这天要糖瓜祭灶，因为灶王要上天汇报人间情况，并迎接天上众神下来过年。人们怕灶王爷在玉皇大帝面前说三道四，就用糖瓜粘住他的嘴。并以专用对联‘上天言好事，回宫降吉祥（或：下界保平安）’，表达人们对灶王的嘱托和希望。”之后每天都有相对特定的过年准备活动，一般称为“忙年”。袁学骏说，在我国北方至今还流传着这样的过年歌谣：腊月二十三，灶火爷上天；二十四，扫房日；二十五，糊窗户；二十六，炖大肉；二十七，宰只鸡；二十八，白面发；二十九，贴道酉（对联）；年三十，合家团圆捏扁食（饺子）。这是北方城乡大致的“忙年”活动。大年三十（除夕）这天晚上辞旧迎新“守岁”现在已经是全国人民共同的习俗。大年初一，人们早早起来，要祭祀神灵，燃放鞭炮，还要同族或全村有组织地进行磕头拜年，先拜长辈，再拜同辈兄嫂。正月初二、初三，是外甥拜年，在石家庄一带也有闺女女婿回门拜年。初四初六等日走亲访友拜年。“自古以来五日是恶日，正月初五被称为“破五”。这天也是恨穷日，要大放鞭炮而不串门，防止给别人家带去穷气。有的地方，这一天要做些轻微的劳动，希望通过这天象征性的劳动发财发家。“破五”之后，一些人就开始准备元宵节的节目，城市一些店铺就要开门营业。”据介绍，正月初十是河北省藁城市、正定县、石家庄市一带的老鼠节，为老鼠娶媳妇包饺子、嗑瓜子，晋州市一带正月十二为老鼠节。各地以老鼠为节的含义不同，一种是恨老鼠，包成水饺煮老鼠；一种是关照老鼠，让它和人类一起活着，只是让它少咬箱柜。正月十五元宵节是新年第一次月圆之日。正月十六，太行山区要烤柏灵火，民间认为烤柏灵火会祛除百病，但现在山区烤火经常引起火灾。过了正月十六，一般认为新年就过完了。春节，为何要吃饺子？民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃，总是“初一饺子”打头儿。天津市民俗专家高成鸢介绍说，饺子的发明经历了长期摸索，到三国时，《广雅》出现的“形如堰月（半月）”的“馄饨”就是饺子，唐代《西阳杂俎》中又叫“汤中牢丸”。元朝称饺子为“扁食”。天津市天文学会理事赵之珩介绍说，民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。赵之珩说，饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将蜜枣、花生、栗子、硬币等包进馅里。吃到红枣的人，来年的日子甜甜蜜蜜，吃到花生的人健康长寿，吃到硬币的人财运亨通。民俗专家：换个眼光看过年禁忌为了祈求新的一年能够大吉大利，在过年的时候人们会有很多禁忌。民俗专家、天津文史研究馆馆员张仲表示，禁忌的目的是要趋吉避凶，祈求来年的好运气。虽然在今天看来可能会觉得有点迷信，但若把“禁忌”以中国传统文化的传承来看待，其实也是独具特色、别有一番风味的。禁忌一：“大年三十晚上忌人”。张仲介绍说，三十晚上，普通人家都要“大团圆”，出远门的亲人也要千里迢迢、迎风冒雪往家里赶，回来跟家人一起吃三十晚上的团圆饺子。这顿晚餐在南方叫“年夜饭”，北方人食面，就吃饺子，民谣说：“三十，合家欢乐吃扁食。”三十晚上，一家团圆，外面扬风飘雪，屋里灯火通明、热气腾腾。玻璃窗擦得干干净净，水珠还从玻璃上面往下滚。时不时传来阵阵鞭炮声。家家享受着天伦之乐，其乐融融。为了保证自家人欢乐的大餐，一般不愿外人突然闯入，无论外人来说话、串门以至讨债，都一样会起着干扰一个家庭内部欢乐的团圆，所以除夕之夜，对“家鞑子”之外的人都一律拒绝。禁忌二：“出嫁女大年三十不看娘家灯”。“三十晚上，出嫁的女儿不能看娘家灯，看娘家灯会死娘家人”，这一条够厉害的，但“师出有名”。因为旧社会是以男性为主的；出嫁的女儿往往多“婆媳不和”，如果已成为“人妇”的女子（尤其是有钱有势出身的）尽往娘家跑，那婆婆家就不能保持大团圆了。为了保证婆婆家一家团聚，所以传衍了这一条民俗，目的是好的，形式是“莫须有”的。既无法律规定，又不见经传，却起了凝聚与和谐的作用。禁忌三：“正月不剃头”。老天津，剃头匠从三十早起就干活，无论剃头打辫子，还是洗、剪男头，一直干一夜，直到初一早晨。那时剃头师傅多是宝坻人，天一亮就卷包儿回老家了，再剃头，找不到师傅了。这是督促人们，在新年前做好一切清洁卫生工作。禁忌四：“不许摔坏东西”。年下不许摔坏东西，摔了赶紧说：“碎（岁）碎（岁）平安。”这是提醒人们过年别得意忘形，也应小心翼翼、以求吉利，是一种心理暗示、没别的意思。对联的起源宋代诗人王安石在《元日》中写道：爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。“新桃”和“旧符”是什么意思？用现代话说就是春联。春联是对联的一种，我国的春联是怎样发展起来的呢？春联作为一种独特的文学形式，在我国有着悠久的历史。它从五代十国时开始，明清两代尤为兴盛，发展到今天已经有一千多年了。早在秦汉以前，我国民间每逢过年，有在大门的左右悬挂桃符的习俗。桃符就是用桃木做的两块大板，上面分别书写上传说中的降鬼大神“神荼(tu)”和“郁垒”的名字，用以驱鬼压邪。这种习俗延续了一千多年。到了五代，人们才开始把联语题在桃木板上代替了降鬼大神的名字。据历史记载，后蜀之主孟昶（chang）在公元964年除夕题于卧室门上的对联“新年纳余庆，嘉节号长春”是我国最早的一副春联。宋代以后，民间新年悬挂春联已经相当普遍了，所以王安石的《元日》诗中写的“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”就是当时春联盛况的真实写照。由于春联的出现和桃符有着密切的关系，所以古人又称春联为“桃符”。到了明代，明太祖朱元璋大力提倡对联。他在金陵（现在的南京）定都以后，命令大臣、官员和一般老百姓家除夕前都必须书写一副对联贴在门上，他亲自穿便装出巡，挨门挨户观赏取乐。当时的文人也把题联作对当成文雅的乐事，写春联便成为一时的社会风尚。入清以后，乾隆、嘉庆、道光三朝，对联犹如盛唐的律诗一样兴盛，出现了不少脍炙人口的名联佳对。随着各国文化交流的发展，对联传入越南、朝鲜、日本、新加坡等国。这些国家至今还保留着贴对联的风俗。对联的类型从反映的内容和使用的场合来看，对联可以分为：春联:以除旧迎新，言明志向，充满豪情，展望未来为主要内容，专门在元旦、春节时粘贴的对联，因时效性较强，人们就称为春联。如：一元复始万象更新楹联：为了表达某种愿望或满足装饰需要，过去常在官廷、府宅、庙宇、园林的楹柱之上，或用木板刻制，或在壁石上雕琢的联语，统称为楹联。如：一九七九年，杭州“岳庙”修复一新，当代著名词人兼书法家赵扑初，化用岳飞《满江红》词意，为重新塑好的岳飞巨像两边的大柱上，精心撰写了一幅古为今用、气魄宏伟大新楹联：观瞻气象耀民魂，喜今朝祠宇，重开老柏，千寻抬头望//收拾山河酬状志，看此日神州，奋起新程，万里驾长车。婚联：专门在举行结婚仪式那天选用或编写的能够表达热烈气氛的对联。如：巧借花容添月色欣逢秋夜作春宵挽联：为了评价先人的生平业绩，抒发后人诚挚的怀念之情，在追悼会或纪念会上所用的对联。如：悼念敬爱的周总理的一幅挽联：心血劳干革命事业似巍巍泰山震环宇骨灰撒遍总理恩情如滴滴雨露润人心寿联：当老人喜过生日，子女为了表达对长辈的祝福之情，常以延年益寿、福满家门为主要内容，精心书写一些吉祥的词语，或贴在门上，或挂在厅堂，这样的对联就叫寿联。如：福如东海阔寿比南山高对联的形式对联有联语和对句之分。○对句没有特别的形式要求，主要是口头进行，诉之于听觉，倘记录于书面，则按联语形式但决不带横额。○联语必须写出来张贴或悬挂；有些还必须配上横额。联语可以用任何书体来书写。上联：第一句，叫出句，也叫出联，如门第春常在下联：第二句，叫对（应）句或应联，如人家庆有余横额：也叫横批或横披。如福星高照其贴法有三：甲式（传统式）：上联在右下联在左，横额文字顺序为从右至左。乙式（常用）：上联在基下联在右，横额顺序也是从左至右。丙式（不常见式）：上联在右下联在左，横额顺序却是从左至右。为何叫“春联”春联也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对于”，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。春节贴春联的民俗起于宋并在明代开始盛行。据史书记载，明太祖朱元漳酷爱对联，不仅自己挥毫书写，还常常鼓励臣下书写。有一年除夕，他传旨：“公卿士家，门上须加春联一副。”初一日太祖微服出巡，看见交相辉映的春联感到十分高兴。当他行至一户人家，见门上没有春联，便问何故。原来主人是个杀猪的，正愁找不到人写春联。朱元漳当即挥笔写下了“双手劈开生死路，一刀割断是非根”的春联送给了这户人家。从这个故事中可以看出朱元漳对春联的大力提倡，也正是因为他的大力提倡，推动了春联的普遍盛行。到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了一一论述。春联在当时已成为一种文学艺术形式。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。