酒店管理专业是管理学下设的一个学科，除了管理学基础知识，还要学一些与酒店业相关的科目，比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。 这个专业毕业后根据你学的成绩和悟性，可以做酒店的中高级管理人员。
最快可以两年半毕业要考的科目1 03706 思想道德修养与法律基础 2.0 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4.0 3 00018 计算机应用基础 2.0 3 00019 计算机应用基础实验 2.0 4 10269 旅游概论 5.0 5 00058 市场营销学 5.0 6 00188 旅游心理学 4.0 7 08643 客房与前厅服务技能（实） 6.0 8 08644 餐饮服务技能（实） 6.0 9 10271 饭店康乐服务技能（实） 4.0 10 08639 饭店人力资源管理 6.0 11 08640 饭店礼貌礼节（实） 5.0 12 10272 饭店管理实务（实） 4.0 13 00199 中外民俗 4.0 14 10097 毕业实习报告 20.0 自考没有高中文凭也可以上的出来的工作方向也很宽 在一些大的酒店啊 餐饮啊大规模的店里负责的方向也很多 呵呵 祝你好运~ 有不懂的也可以去自考365查一下
专业名称：饭店管理(专科) 专业编号：A020211 考试课程及学分要求：本专业考试课程不得少于15门，总学分不得少于77学分。 必设课程及学分：公共政治课（8）、政治经济学（财经学）（6）、大学语文（4）、计算机应用基础（4）、中外民俗（4）、旅游经济学（5）、外语（14）、旅游与饭店会计（6）、市场营销学（5）、饭店管理概论（5）、饭店餐饮管理（4）、饭店前厅与客房管理（4）。 推荐选设课程及学分：旅游法规（4）、分共关系学（4）、饭店服务（4） 。 实践性环节及要求： 1.含实验的课程及实验所占学分：计算机应用基础（2）； 2.毕业实习3个月，并写出不少于3000字的实习报告。
汉语言文学自考本科需要考总共至少要考12门，其中有4门第二外语四选1，外加接考4门，2个笔试，2个非笔试。算来算去还是要靠15门。免考3公共课最少也是12门。学历提升推荐选择深圳继续教育。高等教育自学考试是我国高等教育的重要组成部分，参加自学考试的考生不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，不用经过入学考试，即可根据自己的情况选择相关的专业，参加该专业课程的学习。经过国家组织的统一考试，取得合格成绩。在通过教学计划规定的全部理论和实践课程的考试后，即可取得大学专科或本科的毕业证书。自学考试毕业生享有与普通高校同类毕业生相同的待遇。自考生考前注意事项1、查询考点：考前一周，考生需查询考试地点、考场号、座位号。2、考场踩点：实地看考场，根据居住地与考场距离决定交通方式，考试当天，需提前出发，以免遇到堵车等意外情况。3、准备工具：考前一周需准备好2B铅笔、橡皮、蓝色或黑色签字笔、钢笔、圆珠笔、直尺等考试工具。不能携带涂改液、胶带纸进考场，否则将被视为违纪，取消该科目成绩。4、备齐证件：考试当天需带齐身份证、准考证。想要了解更多关于学历提升的相关信息，推荐咨询【深圳继续教育】。深圳继续教育致力于向成人教育考生提供及时、全面、专业的学历提升信息，提供成人大学全方位的信息查询服务，将知识和经验传递给需要的人们，同时建立了全方位、一站式的教育信息体系及服务体系。
统一课程不同主考院校的课程设置是不一样，可向主考院校进行查询。例如北京联合大学的酒店管理本科的课程设置如下：考试课程分为必考课程和选考课程。一必考课程1 中国近现代史纲要 2 马克思主义基本原理概论 3 英语（二） 4 综合英语（四） 5 旅游经济学 6 市场营销策划（一） 7酒店业战略管理教程 8旅游人力资源管理 9 经营管理 10酒店康乐服务与管理 11旅游管理信息系统 12 旅游心理学 13旅游法规 14酒店前厅与客户运行实务 15酒店服务实践 16中国饮食文化 17餐饮美学 18酒店管理（独立本科段）毕业论文 19管理学基础 二选考课程 英语（二）和综合英语（四）任选一科或者选 中国饮食文化和餐饮美学。
东财 辽师 都有 ，每年4月10月两次考试。8年内考过全部科目修满学分 就能毕业。具体事宜咨询学校方面
在哪里报考就在哪里考试，自考是不限制年龄、地域和学历都可以报考的，自考毕业证上盖的主考校的章和自考办的章。
你首先是在你所要考试的地方报考选专业，你所选的专业是哪个学校主考发毕业证是有当地教育考试院规定的，你自己没有权利选着学校
对于很多没有工作的人往往想去酒店工作，他们往往觉得酒店管理不错。很多人选择自考酒店管理来提升自己的学历。那么，自考酒店管理难吗？成人自考酒店管理专业考哪些科目？一、自考酒店管理难吗？自考酒店管理专业相对于其他专业来说，还是相对比较容易毕业拿到文凭的。不过，自考酒店管理专业需要到酒店进行实习，有一些实操的课程，所以，相对来说更加具有针对性。一般情况下，自考酒店管理专业的毕业率与其他专业基本类似，大概有20%左右。不过如果时间充足的话，基本也可以顺利毕业。二、成人自考酒店管理专业都考哪些科目才能毕业呢？查询相关的招生资料看到，成人自考酒店管理专业的考试科目包括专业课、政治课、综合课、文化基础课等。1、自考酒店管理专业课经营管理、酒店财务管理、酒店业战略管理、市场营销策划、旅游经济学、酒店服务实践、餐饮美学、中国饮食文化、旅游法规、旅游管理信息系统等等。2、政治课马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要3、文化基础课综合英语（四）4、综合课酒店管理（独立本科）毕业论文
1 3708 中国近现代史纲要 2 笔试 必考 中国近现代史纲要 王顺生 李捷 高等教育出版社 2008年版 2 3709 马克思主义基本原理 4 笔试 必考 马克思主义基本原理概论 卫兴华 赵永祥 北京大学出版社 2008年版 3 0015 英语(二) 14 笔试 任选1门 大学英语自学教程(上下册) 高 远 高等教育出版社 1998年版 0016 日语(二) 14 笔试 新编日语(1-2册) 周 平 陈小芬 上海外语教育出版社 1993年版 0017 俄语(二) 14 笔试 新编大学俄语基础教程(1-2册) 应用天 高等教育出版社 1998年版 4 0051 管理系统中计算机应用 4 笔试 含实践 管理系统中计算机应用 汪星明 周山芙 武汉大学出版社 2004年版 5 0985 餐饮经济学导论 6 笔试 必考 餐饮经济学导论 邢 颖 湖南科学技术出版社 2004年版 6 0986 中国饮食文化 6 笔试 必考 中国饮食文化 华国梁 马健鹰 湖南科学技术出版社 2004年版 7 9006 餐饮企业人力资源管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业人力资源管理 8 9007 餐饮企业财务管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业财务管理 9 9008 餐饮企业信息管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业信息管理 10 9009 餐饮企业战略管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业战略管理 1112 0987 餐饮美学 4 笔试 任选2门 餐饮美学 周明杨 湖南科学技术出版社 2004年版 0988 食品营养学 4 笔试 食品营养学 翟凤英 湖南科技出版社 2004年版 0989 国外饮食文化 4 笔试 国外饮食文化 李维冰 林刚 辽宁教育出版社 2005年版 0990 宴会设计 3 笔试-含实践 宴会设计 鞠志中 叶佰平 湖南科学技术出版社 2004年版 13 6999 毕业论文 实践 通过 9005 食品卫生与安全 6 笔试 专科加试 食品卫生与安全 史贤明 中国农业出版社 0054 管理学原理 6 笔试 管理学原理 李晓光 中国财政经济出版社 2004年版
酒店管理这个专业现在就业不是很好，如果你要是想出国留学的话，可以选择其他专业，出国留学只要你的本科证能在学信网查到就可以，你还是选择一些就业比较的专业进修吧~
汉语言文学自考本科需要考总共至少要考12门，其中有4门第二外语四选1，外加接考4门，2个笔试，2个非笔试。算来算去还是要靠15门。免考3公共课最少也是12门。学历提升推荐选择深圳继续教育。高等教育自学考试是我国高等教育的重要组成部分，参加自学考试的考生不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，不用经过入学考试，即可根据自己的情况选择相关的专业，参加该专业课程的学习。经过国家组织的统一考试，取得合格成绩。在通过教学计划规定的全部理论和实践课程的考试后，即可取得大学专科或本科的毕业证书。自学考试毕业生享有与普通高校同类毕业生相同的待遇。自考生考前注意事项1、查询考点：考前一周，考生需查询考试地点、考场号、座位号。2、考场踩点：实地看考场，根据居住地与考场距离决定交通方式，考试当天，需提前出发，以免遇到堵车等意外情况。3、准备工具：考前一周需准备好2B铅笔、橡皮、蓝色或黑色签字笔、钢笔、圆珠笔、直尺等考试工具。不能携带涂改液、胶带纸进考场，否则将被视为违纪，取消该科目成绩。4、备齐证件：考试当天需带齐身份证、准考证。想要了解更多关于学历提升的相关信息，推荐咨询【深圳继续教育】。深圳继续教育致力于向成人教育考生提供及时、全面、专业的学历提升信息，提供成人大学全方位的信息查询服务，将知识和经验传递给需要的人们，同时建立了全方位、一站式的教育信息体系及服务体系。
因为酒店管理注重实践的特殊性，我分别从研究和实践两个方面来说酒店管理的院校，来分析。
首先，从研究来说，上面说的中山大学肯定是能排得上号。中大从本科到博士都有，看一个院校旅游研究搞得怎么样首先要看有没有博士点，目前有旅游博士点的院校网上都能查到，在此不赘述。但博士点里面比较偏重酒店的，比如：华侨大学，云南大学，等等。
还有几个学校虽然没有博士点，但旅游包括酒店都做的很好：比如北二外，北二外的谷慧敏是国内研究酒店的第一人，但北二外旅游没有博士点。国内一些知名的学者领导，比如国家旅游局局长杜江和中国旅游研究院院长戴斌都是出自北二外，所以虽然没有博点，但不小觑。
实践方面国内几个职业院校做的很好，北方的话有青岛酒店管理学院，南方有上海旅专，桂林旅专，等等。尤其是桂林旅专，现在已经成功的生成了本科。这个专业不是说好的学校就一定专业教的好。酒店管理是很吃经验的，还是要找知名的导师跟着学习，而且酒店管理这个专业的专科真的不一定比本科差。如果有条件的话，还是建议出国，国外很多学校的酒店管理是一流的，而且未来的发展也会比在国内要强得太多太多。
这个嘛，加个QQ,我帮你好好看看
楼上的别乱说，酒店管理辽宁省N家大学都有，东北财经大学、辽宁师范大学、大连外国语学院，少说也七八家大学有呢，这些都是本科，专科没算。不过说实话，这个专业就是蒙人的，别想在这上学到什么东西。
想学习酒店管理，能自考哪个本科学校呢？学酒店管理专业好就业，可以选择到专业的烹饪院校学习，开设酒店管理专业，与各大酒店餐饮企业合作的，培养的是酒店管理应用型人才，懂餐饮，懂管理，毕业意味着直接就业，分配工作，技能加学历。
辽宁2021年专升本改革新政策：
1、招生专业缩减到15个
电气工程及其自动化、软件工程、计算机科学与技术、护理学、机械设计制造及自动化、土木工程、自动化、旅游管理、汽车服务工程、数字媒体艺术、化学工程与工艺、网络工程、动物科学、动物医学、园艺。
2、取消师范类专业专升本
3、新增5对本、专科院校联合培养试点（本科学校上一学期或一年，剩下去专科学校）
1）沈阳工业大学和辽宁机电职业技术学院联合培养：机械设计制造及自动化、电气工程及其自动化、自动化专业。
2）沈阳航空航天大学和沈阳职业技术学院联合培养：软件工程和网络工程专业。
3）辽宁工程技术大学和渤海船舶职业学院联合培养：机械设计制造及自动化、电气工程及其自动化、土木工程专业。
4）辽宁工业大学和辽宁省交通高等专科学校联合培养：机械设计制造及自动化专业。
5）沈阳农业大学和辽宁农业职业技术学院联合培养：园艺和动物科学专业。
4）总招生计划比去年增加了5448人，今年总计划18480人。
5) 民办本科招生计划多的同时，学费是公办的3-4倍。
6）专科学历学生参军退役并完成专科学业后，从2022年起，可免试入读普通本科或成人本科。2021年只有计划单列、单独录取。
辽宁自考专升本专业有哪些？辽宁自考专升本专业：汉语言文学、旅游管理、电子商务、计算机科学与技术、动物医学、电气工程及其自动化、软件工程、视觉传达设计、机械设计制造及其自动化、市场营销、动画、土木工程、护理学、药学、中药学、眼视光学、公安管理学、社会工作、化学工程与工艺、过程装备与控制工程、自动化、交通运输、人力资源管理、汽车服务工程、学前教育、环境设计、数字媒体艺术、小学教育、国际经济与贸易、金融学、船舶与海洋工程、会计学、工商管理、工程管理、法学和物联网工程等36个专业。自考需要的条件1、中华人民共和国公民，以及港澳台同胞以及海外侨胞，均可报考（可不考虑户口在异地报名）。2、只要有学历方面的需求，都是可以参加自考的，自考是成人继续教育的一种模式，对于考生的受教育程度，以及年龄、性别、民族等方面是没有限制要求的，自考报考条件比较宽松，适合社会人员选择，只要按照当地教育考试院的所规定好的时间以及地点去报名就可以。3、报考人员可在本地区的开考专业范围内，自愿选择考试专业，但报考对象有职业上限制的专业只接受部门委培统一招生（如公安系统、医疗机构等）。自考的特点学费低、教考分离、毕业生质量高、宽进严出、课程的社会适应性强、单科结业、不限补考次数、各科成绩合格准予毕业、颁发毕业证，是一种学习形式开放灵活的、毕业证含金量相对比较高的新型高等教育。教务老师整理的辽宁自考专业的内容到此结束了，针对自考的学员，可能介绍的信息还不够全面，推荐学员去对应的话题了解信息，或者关注微信查看其他方面的信息。也可以咨询24H人工在线客服!自考/成人高考有疑问、不知道如何选择主考院校及专业、不清楚自考/成考当地政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：