这麽多问题啊!你还是问别人吧。
满分：1 分6. 适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的，而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。A. 错误B. 正确 满分：1 分7. “啤酒加海鲜，养肾又保肝。”A. 错误B. 正确 满分：1 分8. 谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低，所以谷类蛋白质的生物学价值不及动物性蛋白质。A. 错误B. 正确 满分：1 分9. 某人近期患有皮肤干燥、毛囊过度角化，眼科检查提示：暗适应能力下降，据此可以判断此人患有维生素A缺乏症。A. 错误
饪营养学试题 课程代码：02528 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．下列物质中，属于必需脂肪酸的是( B) A．硬脂酸 B．亚油酸 C．软脂酸 D．醋酸 2．脂肪在体内进行化学性消化的主要部位是(C ) A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 3．一日三餐中，午餐提供的热能应占全天总热能的(C ) A．10% B．20% C．30% D．40% 4．人体皮下的7-脱氢胆固醇能经日晒转化成(B ) A．维生素D B．胡萝卜素 C．维生素A D．维生素E 5．乳类特有的碳水化物是(D ) A．淀粉 B．乳糖 C．蔗糖 D．葡萄糖 6．脂肪有助于下列哪种物质的吸收？(B ) A．维生素B1 B．维生素C C．维生素A D．维生素B2 7．下列食物中，碱性食品是( C) A．大米 B．食醋 C．鸡蛋 D．猪肉 8．人体必需的宏量元素共有( ) A．12种 B．14种 C．21种 D．7种 9．下列物质中，能作为重要自由基清除剂的是( D) A．维生素E B．维生素C C．烟酸 D．尼克酸 10．酵母发面可以大大增加面团中( A) A．淀粉含量 B．B族维生素的含量 C．蛋白质的含量 D．钙的含量 11．下列人群中，维持负氮平衡的是( A) A．正常成年人 B．孕妇 C．儿童 D．老年人 12．下列食物中，蛋白质生物价最高的是( C) A．鸡蛋 B．大米 C．大豆 D．鸡肉 13．常食海带、紫菜等含碘食物，可有效预防( A) A．克汀病 B．坏血病 C．佝偻病 D．脚气病 14．造成馒头、米饭冷却放置后变硬、干缩的原因是( C) A．淀粉发生了糊化 B．淀粉发生了老化 C．淀粉发生了氧化 D．淀粉发生了焦化 15．糖尿病患者的膳食中，可适当增加摄入的营养物质是(C ) A．淀粉 B．蔗糖 C．膳食纤维 D．脂肪 二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分) 在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。 16．能够在正常人体消化道内被分解的营养物质有(ABD ) A．纤维素 B．果胶 C．脂肪 D．淀粉 E．蔗糖 17．下列物质中，哪些具有苦味从而赋予了食品特有的风味？(ACD ) A．咖啡碱 B．纤维素 C．可可碱 D．茶碱 E．糊精 18．脂肪在烹饪中可能会发生下列哪些变化？(BD ) A．水解 B．乳化 C．凝固变性 D．糊化 E．老化 19．与成年人相比，老年人生理机能发生的变化有( BCDE) A．基础代谢加快 B．运动能力下降 C．内分泌功能减弱 D．心脏功能下降 E．味觉功能减退 20．维生素C在下列哪些条件下容易损失？(AC ) A．溶解 B．加碱 C．氧化 D．加醋 E．加热 三、判断题（本大题共8小题，每小题1分，共8分） 判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。 21．维生素不能提供热能，其主要生理功能是构成身体组织与参与代谢。(V ) 22．蔗糖受热易发生糖焦化反应，可利用此性质改善食品的色泽。(X ) 23．食物脂肪的营养价值高低取决于其来源及消化率。( X) 24．粮豆混食可以大大提高蛋白质的利用率。( X) 25．人体所需的维生素A和维生素D均需从内脏、蛋类及乳类食品中直接获得。(X ) 26．脂肪酸与果酸都能溶解无机盐，故均有利于无机盐被人体的吸收。( V) 27．调整我国的膳食结构，首先应从减少粮食摄入量、增加肉类供给量做起。( X) 28．完整的营养调查应包括膳食调查、体格检查及实验室生化检查。(V )
四川自考本科学校有成都大学、成都工业学院、成都理工大学、成都师范学院、成都体育学院、成都文理学院、成都信息工程大学、成都医学院、成都中医药大学、川北医学院、电子科技大学、乐山师范学院、绵阳师范学院、内江师范学院、攀枝花学院、四川传媒学院、四川大学、四川大学锦城学院、四川警察学院、四川旅游学院、四川农业大学、四川师范大学、四川文理学院、西华大学、西华师范大学、西南财经大学、天府学院、西南交通大学、西南交通大学希望学院、西南科技大学、西南石油大学、西南医科大学、宜宾学院、中国民用航空飞行学院。四川自考本科专业有秘书学、机电一体化工程、计算机及应用、计算机信息管理、科学教育、工程管理、电子科学与技术、工商企业管理、公共事业管理、国际经济与贸易、汉语国际教育、行政管理学、化学工程与工艺、生物技术、英语、公安管理学、国民经济管理、园林、汉语言文学教育、社会工作、食品卫生与营养学、数学教育(停考过渡)、体育教育、通信工程、应用化学、电气工程及其自动化、汽车服务工程、播音与主持艺术、教育管理、网络工程、新闻学、会计、金融、金融学、市场营销、电子商务、工程造价、工商管理、行政管理、环境设计、建筑工程、人力资源管理、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、建筑经济管理、数字媒体艺术、信息管理与信息系统、会计学、护理学、法学、旅游管理、学前教育、机场管理。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策，点击底部咨询官网，免费获取个人学历提升方案：
专业层次：专升本 专业代码：W100402 原专业代码：Y081311 原专业名称：营养、食品与健康 主考学校：成都中医药大学 培养具有良好的职业道德，系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识，能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。 什么是小自考 小自考又叫应用型自考，考试科目和大自考一样多，一年4次考试，最快1年可以考完所有的考试科目。统考只有4-6门，其他都是校考，校考因为是院校出题，考试难度就比较低，相当于学生努力把精力花在统考学习就可以了。 正因为小自考统考科目少，就4-6门需要你学的，加上校考考试难度低，所以变成了自考生关注的项目。目前像海南江苏等地区应用型自考都只面对职高或全日制在校学生开设的，就意味着社会人士是无法报名的。因为在校学生报名途径也是在自己本院校统一报名，并且还要看自己院校和哪些大学在合作，合作什么专业。考生去报考，参加全国统一考试，然后在自己本校参加校考，目前四川地区小自考是面对全国考生开放的。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
四川自考本科不用参加入学考试，即可选择学校和专业；四川自考本科的学生需要参加学校规定科目的课程考试；完成学校规定所有科目的课程考试后，学生拥有国家承认的专科及以上学历就可以申请四川自考本科毕业。四川自考本科专业有秘书学、机电一体化工程、计算机及应用、计算机信息管理、科学教育、工程管理、电子科学与技术、工商企业管理、公共事业管理、国际经济与贸易、汉语国际教育、行政管理学、化学工程与工艺、生物技术、英语、公安管理学、国民经济管理、园林、汉语言文学教育、社会工作、食品卫生与营养学、数学教育(停考过渡)、体育教育、通信工程、应用化学、电气工程及其自动化、汽车服务工程、播音与主持艺术、教育管理、网络工程、新闻学、会计、金融、金融学、市场营销、电子商务、工程造价、工商管理、行政管理、环境设计、建筑工程、人力资源管理、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、建筑经济管理、数字媒体艺术、信息管理与信息系统、会计学、护理学、法学、旅游管理、学前教育、机场管理。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策，点击底部咨询官网，免费获取个人学历提升方案：
四川大学自考本科专业有电子科学与技术(专业代码：Y080702)、法学(专业代码：Y030101K)、法学(专业代码：B030101K)、工商管理(专业代码：Y120201K)、工商企业管理(专业代码：020202)、公共事业管理(专业代码：B120401)、国际经济与贸易(专业代码：B020401)、汉语国际教育(专业代码：B050103)、汉语言文学(专业代码：Y050101)、行政管理(专业代码：Y120402)、行政管理学(专业代码：030302)、护理学(专业代码：Y101101)、化学工程与工艺(专业代码：Y081301)、会计学(专业代码：Y120203K)、旅游管理(专业代码：Y120901K)、旅游管理(专业代码：B120901K)、人力资源管理(专业代码：Y120206)、人力资源管理(专业代码：B120206)、生物技术(专业代码：Y071002)、食品卫生与营养学(专业代码：Y100402)、数字媒体艺术(专业代码：Y130508)、新闻学(专业代码：Y050301)、新闻学(专业代码：B050301)、英语(专业代码：B050201)。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策，点击底部咨询官网，免费获取个人学历提升方案：
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『壹』 大佬们，有谁知道四川大学课程中心中的视频怎么下载 四川大学课程中心中的视频直接点击下载。 『贰』 四川大学临床医学都学哪些课程 主干课程：医学生物学、人体解剖学、组织学与胚胎学、微生物学与免疫学、生物专化学、生理学、属病理学、药理学、机能学实验、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学、眼科学、耳鼻喉科学、神经病学、精神病学、循证医学、预防医学等。 『叁』 川大宗教学研究生课程表 你最好指明要哪个年级的课表 道教文献学,周三14:30宗教所一楼收发室 道教经典导读,周五回14:30丁培仁老师办答公室 上面两个课大概是下周上,但可能临时有变 5.7日上午9:00道教文学,文科楼二楼宗教所会议室.大概在19号或26号,上最后一次道教宗派研究,在研院3-105 这些课主要是老师布置阅读任务 『肆』 四川大学有哪些课程 经济学院：政治经济学，西方经济学。会计学，统计学财政学。货币银行学，计量经济学等 这是专业平台课 其他分专业不同设置课程不一样 具体可以参考 【四川大学-经济学院】2010年报考咨询专贴 //tieba./f?kz=794207254 『伍』 四川大学营养学专业学的都是什么课程 书本课程：基础营养学、公共营养学、疾病营养学、疾病营养治疗学、膳食制备、医院膳食管理学。 『陆』 四川大学学分制和课程替代问题~ 替代课程表跟辅导员要。。 必修课表在个人信息系统》教学计划里。 『柒』 自考四川大学本科段,总学分和课程数是0是什么意思 自考只要考过专业的所有科目考试即可， 自考本科论文答辩后， 即可申请毕业。 『捌』 川大自动化有哪些专业课程 电路、模拟电子技术、数字电子技术、自动控制原理、微机原理及应用、电力电子技术版、电机与拖动、过程检权测及仪表、过程控制工程、计算机控制技术、计算机仿真、直流调速、交流调速、工厂供电、电气控制与PLC、单片机原理及应用等 『玖』 川大课程教师里有的是外聘，请问和普通有何不同 基本没有什么不同，地位都是公平的，外籍教师在待遇上可能有些不同，但是都是基于其与校方签订的聘请合同，有着严格的聘请条件、聘请程序，还会定期考核。 大致可参考川大艺术学院外聘专家的管理办法： 艺术学院外聘教师管理办法 为了加强外聘教师管理,特制定本办法。 一、申请聘请外聘教师的条件 1、学院各系、各专业应按照教学计划对任课教师进行合理的教学安排，原则上不聘请外聘教师进行常规教学任务。 2、教学中因特殊情况，专业内某门课程本专业教师不能承担时，应首先在本院教师中进行调节。 3、学院现有的教师确实不能胜任教学计划安排的相关课程时、可外聘教师 。 4、超编单位原则上不允许外聘教师,但确因历史原因造成的人员结构不合理而工作确实需要时，可外聘教师 。 3、新专业在师资缺乏的情况下，根据新开专业课程的需要，可以外聘教师。 二、受聘教师的条件和要求 1、 受聘教师原则上应持有《中华人民共和国高等学校教师资格证书 》，具备申请高等学校教师资格要求的认定条件。专任教师一般应该拥有副教授职称，对于某些特殊专业，可酌情考虑。 2、 受聘教师年龄一般在 60岁以下,身体健康,能胜任正常的教学工作。 3、 认真了解并严格遵守我院的规章制度，特别是教学方面的管理制度及相关规定 。 4、 接受我院日常管理。 三、外聘教师的聘请程序 1、学院内各系各专业及教师个人无权聘任外聘教师进行常规教学任务。各系、各专业需聘请外聘教师时应提前半学期向教务办提出书面申请并对应聘教师进行全面考察，着重对其业务能力、教学水平进行考察。填写《艺术学院外聘教师申请表》，由教务办上报教学副院长 。书面申请中要着重对外聘教师的业务能力、教学水平进行报告。 2、教学副院长协同学院教授委员会进行审查，合格后报院长在院务会上评议审批 。 3、教务办公室在院务会审批通过之后，为其办理外聘教师聘任手续。 4、聘任教师如发生教学事故，按四川大学教学事故认定程序处理。 5、外聘教师无故终止上课或长时间旷课，按《合同法》有关条例处理。 6、各系、各专业如临时需要聘用外聘教师时，必须上报教务科，并经教学副院长和院长审核签字。否则聘用外聘教师所产生的费用由相关个人承担，发生教学事故的还要追究相关负责人的责任。 四、外聘教师的考核、续聘及解聘 1、外聘教师的考核期限一般为一个学期，学期末接受用人单位、教务办公室、教授委员会联合组织的考核，考核成绩作为续聘、解聘的依据。 2、聘期期满，聘约自动解除。考核合格，因工作需要的，可以续聘。 五、外聘教师的待遇 外聘教师按协议商定的标准发给讲课酬金。学期末由各系将外聘教师的真实课时量报教务办公室，由教务办公室核实后，交教学副院长签字确认，由财务办公室负责发放。 六、本办法自下发之日起执行，过去文件中有与本文件精神不符的以本文件为准。 七、本办法由艺术学院负责解释。 附件： 1、《艺术学院外聘教师聘任申请表》 2、《艺术学院外聘教师聘任协议书 》 艺 术 学 院 二零零八年九月二十六日
您好！您可以去超职教育了解下！营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。报考条件：满足以下条件之一即可：（1）大专以上学历；（2）大专以上相关专业在校生；（3）持有教育学、医学、营养学相关技能证书。考试分别在4月、6月、9月、12月，全年均可报考!
很多小伙伴问，关于四川历届自考成绩查询 四川自考成绩查询入口官网的相关问题，今天本站编辑就给大家整理了关于四川历届自考成绩查询 四川自考成绩查询入口官网全部问题，希望对你有帮助！四川历届自考成绩查询方法如下：一、百度搜索自考管理系统。二、进入自考考试管理系统，点击”考生入口“。三、输入准考证号和密码，即可查询考试成绩。高等教育自学考试的开考专业，一般应在普通高等学校的专业目录中选择确定。专业考试计划的内容包括：指导思想、培养目标与基本要求、学历层次与规格、考试课程与学分、实践性环节学习考核要求、主要课程说明、指定或推荐教材及参考书、其他必要的说明等。专业考试计划实行课程学分制。专科专业在总体上与普通高等专科学校同类专业水平相一致。各专业总学分数不得低于70学分；开考课程不得少于15门，其中理论考试课程门数不得少于14门。本科专业在总体上与普通高等学校本科同类专业的水平一致。本科可分为两段，即基础科段和本科段。基础科段可直接与本科相衔接。本科累计总学分数（不包括毕业论文、毕业设计的学分数）不得低于125学分，理论考试课程门数不得少于20门；其中基础科段的学分数不得低于70学分，理论考试课程一般不得少于12门。四川省自学考试管理系统登录入口：四川省自学考试管理系统登录入口： 操作指南 第一步：注册（已注册或老考生请直接查看报名步骤），考生在四川教育考试院高等教育自学考试管理信息系统考生端系统注册账号，用于登录系统。 注：以下所有操作都在电脑端进行，不可使用手机端！ 第二步：登录，输入注册时填写的身份证号码和密码登录系统 第三步：报名，考生进入报名界面，仔细阅读注意事项后，在规定的报名时间内，点击“同意并继续”按钮，填写报名信息；填写完成后提交审核，如下图 注意：某些考区可能会因报名考生过多,无法继续注册到该区县，您可以选择其他区县进行报名注册，报名注册的区县与您想报考参加考试的县区没有直接联系！ 注：考试注册照片要求 一、背景要求:背景布选取浅蓝色，要求重感和吸光好，可以是棉布，毛涤等。 二、成像要求:正面免冠彩色头像，衣着正装，不着制式服装。 成像区上下要求头上部空1/10，头部占7/10，肩部占1/5，左右各空1/10. 采集的图象像素为480X360(高X宽)，图像大小30KB以内。 三、文件格式要求:存储为jpg格式。成都工业学院继续学院自学考试成绩怎么查①登录四川自考成绩查询系统：login.html②输入考生自己的准考证号、姓名、以及身份证号进入界面目前我省自考没有参考年限限制，凡取得的课程合格成绩长期有效。由于自考在时间上具有很强的弹性，考生可根据自身实际情况掌握学习进度。建议考生除特殊原因外，不要随意中断学习，如果间断，学习热情和毅力可能减退，不利于学业的最终完成。每次考试后，统考成绩均会在四川省教育考试院官方网站上公布，考生可自行登录查询成绩。如果对成绩有疑问，在规定时间内，社会考生可到考试地招考办、应用型考生可到高校自考办提出成绩复查申请。成绩复查结果也会在规定时间在四川省教育考试院官方网站公布，供考生查询。四川自考历史成绩怎么查询就是查已考的科目成绩第一步，登录四川省教育考试院的官网，点击链接四川省教育考试院，进入网站的首页。第二步，在打开的网站首页面，向右下侧滚动页面，在“招生考试查询系统”下面，找到“自学考试”的按纽，点击进入下级页面。第三步，在打开的页面会显示各类查询的入口，在“自考成绩”的下方，找到“查询”的按纽，点击进入下级页面。第四步，在打开的页面、即自考成绩的查询页面，录入考生的“准考证号”、“身份证号”，。第五步，填写完考生的信息后，向下滚动页面，点击获取验证码，点击“查询”的按纽，即可查询到考生的自考成绩。四川历届自考成绩查询方法如下：一、百度搜索自考管理系统。二、进入自考考试管理系统，点击”考生入口“。三、输入准考证号和密码，即可查询考试成绩。高等教育自学考试的开考专业，一般应在普通高等学校的专业目录中选择确定。专业考试计划的内容包括：指导思想、培养目标与基本要求、学历层次与规格、考试课程与学分、实践性环节学习考核要求、主要课程说明、指定或推荐教材及参考书、其他必要的说明等。专业考试计划实行课程学分制。专科专业在总体上与普通高等专科学校同类专业水平相一致。各专业总学分数不得低于70学分；开考课程不得少于15门，其中理论考试课程门数不得少于14门。本科专业在总体上与普通高等学校本科同类专业的水平一致。本科可分为两段，即基础科段和本科段。基础科段可直接与本科相衔接。本科累计总学分数（不包括毕业论文、毕业设计的学分数）不得低于125学分，理论考试课程门数不得少于20门；其中基础科段的学分数不得低于70学分，理论考试课程一般不得少于12门。自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
四川省高等教育自学考试官网今天我们的教务老师给同学来讲讲以下这些问题，如果你觉得还不错，可以收藏我们网站哦，我们专注于自学考试教材购买服务网哦，接下来一起来阅读下面的正文吧！一、什么是四川省高等教育自学考试官网四川省高等教育自学考试官网是由四川省教育厅主办的高等教育自学考试官网，旨在提供自学考试报名、考试管理、信息发布、报考指南等服务。它是四川省高等教育自学考试的官方网站，为考生提供实时的考试信息及服务。二、四川省高等教育自学考试官网的功能1、报名功能：考生可以通过四川省高等教育自学考试官网进行自学考试报名，并可以查看自己的报考信息。2、考试管理功能：四川省高等教育自学考试官网可以实现自学考试的考试管理，包括考试时间、考试地点、考试科目等。3、信息发布功能：四川省高等教育自学考试官网可以及时发布有关自学考试的最新信息，如考试报名、考试时间、考试科目等。4、报考指南功能：四川省高等教育自学考试官网可以及时发布有关自学考试的报考指南，例如考试报名条件、考试准备、考试流程等。三、四川省高等教育自学考试官网的重要性四川省高等教育自学考试官网是四川省自学考试的官方网站，它不仅可以为考生提供实时的自学考试信息和服务，还可以为考生提供有关自学考试的报考指南，从而帮助考生更好地准备自学考试。此外，四川省高等教育自学考试官网还可以为考生提供考试管理的服务，例如考试时间、考试地点、考试科目等，从而帮助考生更好地管理自己的考试。因此，四川省高等教育自学考试官网对于考生来说是非常重要的，考生可以通过它获取有关自学考试的最新信息和服务，从而帮助考生更好地准备自学考试。自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：