自考食品研究生考什么内容

一，不同大学的研其实考的科目有区别。二，政治必考，外语必考，食品化学，营养，食品卫生学及部分生物化学，食品生物化学的内容必考，注意一下食品生物化学。数学二选考（有的不考）参考书籍环境学院参考书目 食品科学专业 《食品科学概论》 杨昌举 中国人民大学出版社 《食品化学》 一般教材 《食品分析》 一般教材 这是08年以前的参考书，以前网上公布的，我建议的参考书是： 《食品化学》 一般教材 《营养与食品卫生学(供预防医学类专业用) 》 第六版 孙长颢 人民卫生出版社 《食品生物化学》 一般教材 《生物化学》 一般教材 1.《食品化学》，一般教材。该书需要把每章的内容总结一下，一般一章就一两个考点，把这些考点背下来就行。 2.《营养与食品卫生学(供预防医学类专业用) 》 第六版，孙长颢，人民卫生出版社。该书很厚，营养方面，第一、二、三章一定要背熟，每种营养成分的主要功能要掌握好。卫生方面每章的内容都有可能拿来考一个大题，都要总结后背熟。 3.《食品生物化学》，一般教材。该书主要看一些食品中的化学反应的原理，很重要，考试的重点。 4.《生物化学》，一般教材。去年出了两个纯生化题目，相信这只是一个开始，以后还会考。一些比较重要的理论要掌握，不会考特别细的以及不重要的内容，只会考常识性的简单的内容。 食品专业偏向文科，考的是综合能力，什么都有可能考到，所以说扎实的基础以及全面的复习是获得考试高分的重要保证。

食品卫生与营养学专业自考要考哪些？食品卫生与营养学专业自考科目为毕业考核(或论文综合实践实验实习等)、烹饪营养学(一)(实践)、实用卫生统计学(实践)、食品毒理学、食品加工与保藏(本)(实践)、健康教育与健康促进、临床营养学、流行病学(实践)、流行病学、食品毒理学(实践)、食品加工与保藏(本)、新型食品概论、烹饪营养学(一)、实用卫生统计学、营养学(一)(实践)、营养学(一)、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、社区营养学、食品化学与分析、食品化学与分析(实践)、英语(二)、中医营养学。自考报名条件1、凡具有本省正式户籍的公民，不受年龄、职业、学历的限制，均可就近报名并参加考试。外省在我省工作学习的人员，也可就近报名参加考试。2、经国家教育部正式批准或备案的各类高等学校的专科毕业生，可直接申请报考本科段(独立本科段)。3、考生专科(基础科段)、本科段(独立本科段)可同时兼报，但在领取本科毕业证书前必须先获取专科毕业证书。4、实践性学习环节考核、毕业论文、毕业设计、毕业考核等，须按规定在本专业涉及实践课程理论考试全部合格后才能报考。5、提倡在职人员按照学用一致、理论与实践相结合的原则选择报考专业。对某些行业性较强的专业(如公安管理、医学类专业等)将根据专业考试计划的要求限制报考对象。自考网上报名流程1、登录各地自考网上报名网站(新生需注册并填写相关资料，老生根据自己之前的账号进行登陆)。2、到自考办网站规定的指定银行办理一张缴费用银行卡。3、办理银行卡后的新生，和有银行卡的老考生按照报名网站规定的报名流程完成网上报名。4、网上报名成功后的新生需要在规定时间到自考办指定的地点进行摄像制作准考证。小编整理的食品卫生与营养学专业自考要考哪些的内容到此就结束了，针对自考的学员，可能介绍的信息还不够全面，想要了解更多的相关信息，可以点击下方推荐话题，或者关注我们的官方微信，也可以咨询24H人工在线客服！自考/成人高考有疑问、不知道如何选择主考院校及专业、不清楚自考/成考当地政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：