心赏198808
通用课程:1、思想道德修养与法律基础 2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文4、 计算机应用基础 计算机应用基础(实践) 专业必考课程 :5、医学基础总论 医学基础总论(实践) 6、基础化学 基础化学(实践) 7、生物化学(四) 生物化学(四)(实践) 8、微生物与食品微生物 微生物与食品微生物(实践)9、基础营养学 10、食品加工与保藏(专)11、人体营养12、食品卫生学13、 临床医学总论 专业选考:1、课程 疾病的营养防治 2、中医营养学基础 3、食品卫生法规与监督 4、烹饪与膳食管理基础 烹饪与膳食管理基础(实践)
花花绿绿2014
不难学,课程也不多;食品卫生与营养学专业:主干学科:营养学、临床医学、预防医学,食品工艺学。这个专业的主要课程:营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科,即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。
完善自已
王牌专业是医学类,事实上该校专业也具有不错的实力。为了帮助更多人员拿到大学学历,开设了自考课程。自考基本没有报考门槛,适合各种类型的考生,在自考本科段开设了食品卫生与营养学专业和护理学专业。有考生询问,自考食品卫生与营养专业有前途吗本科层次食品卫生与营养学专业,主要学习营养学、基础医学、临床医学、预防医学等方面的知识和技能。国民经济水平不断提高,越来越多的人开始注重保养身体,都特别重视饮食健康。当今时代,食品安全问题严重,人们的健康受到了严重的威胁,所以社会需要大量的食品卫生与营养学专业的人才。由此可知,自考食品卫生与营养专业有一定的前途。食品卫生与营养学专业的毕业生,可在医疗、酒店、餐饮业、教育等行业发展。从事的岗位有营养师、食品检验、疾病监控等。以上的岗位待遇相当不错,都有较大的上升空间。自考没有学历要求,但报考本科层次的专业,申时需要有国家承认的大专学历。如考生学历在专科以下,可以选择在专科层次报考食品营养与卫生专业,在本科层次报考食品卫生与营养学专业。当两个专业的课程都通过后,就能拿到国家承认的自考本科学历。如考生对自考食品卫生与营养专业还存在疑问,可咨询广东自考在线老师。
食品营养与卫生专业自考科目为大学语文、基础营养学、基础化学、计算机应用基础、计算机应用基础、疾病的营养防治、临床医学总论、食品卫生法规与监督、烹饪与膳食管理基础
自考食品营养与卫生学习食品、营养、卫生与健康等基本知识,培养具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力,从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生
不是不好考,是基本上没什么用,顾好自己 本专业最好
自考食品营养与卫生要考19科,分别为大学语文、基础营养学、基础化学、计算机应用基础、计算机应用基础、疾病的营养防治、临床医学总论、食品卫生法规与监督、烹饪与膳食
通用课程:1、思想道德修养与法律基础 2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文4、 计算机应用基础 计算机应用基础(实践) 专业必考课