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暖洋洋的心2006
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《营养》课程是全国高等教育自学考试营养、食品与健康专业必修的专业主干课程。是全国高等教育自学考试指导委员会按照全日制高等学校营养专业相同课程要求进行的水平合格考试的必考课程。《营养》课程的命题标准:本课程注重能力的考察,使考试合格者能达到一般普通高等学校同专业同课程的结业水平,并体现自学考试以培养应用型人才为主要目标的特点。主要考查学生是否掌握人类营养学的基本理论、基本知识和基本方法。《营养》课程考试,应考核应考者的基本理论、基本知识和基本技能以及联系实际、运用所学的理论分析问题和解决问题的能力,确保考试合格者达到全日制普通高等学校本专业相同课程的结业水平。《营养》课程的考试内容:第一章:孕妇营养需要掌握:孕期的合理营养与膳食、孕期营养不良对母体的影响、孕期营养不良对胎儿的影响、孕期常见疾病。第二章:乳母营养需要掌握:影响乳汁分泌的营养因素、母乳喂养的优势、哺乳期的营养需要、哺乳期的合理营养与膳食。第三章:婴幼儿营养需要掌握:新生儿喂养、婴幼儿营养。第四章:学龄前与学龄儿童营养:学龄前儿童的营养需要与合理膳食、学龄前儿童营养问题与饮食行为的培养、学龄期儿童的营养需要与合理膳食。第五章:青少年营养需要掌握:青春期营养需要、青春期营养问题。第六章:老年人营养需要掌握:老年人的营养需要与合理膳食、老年人常见慢性病与膳食营养防治。第七章:运动员营养需要掌握:运动员的营养需求与膳食、运动员常见营养问题。第八章:特殊生活与工作环境的营养:高温环境的合理膳食、低温环境的合理膳食。《营养》课程的考核方式:本课程考试形式为闭卷笔试,答卷时间为150分钟,采用百分制,60分为及格线。考试题型有:单项选择题、多项选择题、名词解释、简答、应用题等5种。按照难度不同比率分为容易20%,较易35%,较难35%,难10%;按照能力层次要求比例分为识记、领会、应用。

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随着经济的发展,人们的生活逐渐富裕了起来,对健康问题也更加重视。营养是生命源泉,对健康有着重大意义。当今社会每个人都特别注重营养问题,这也带动了营养学相关专业的发展。有部分人员有意通过自考学习营养写相关的知识,那自考有营养学相关的专业吗能选什么学校自考专业基本涉及到了各个领域,在专本层次,都有与营养学相关的专业供考生选择。专科层次,考生可选择食品营养与卫生专业。该专业主要学习医学、营养和食品卫生相关的理论知识和技能。食品营养与卫生专业需要考核的课程不多,必考是12门,选考是6门。选考课程中,考生修够12分即可。总的来说该专业课程内容难度适中,适合绝大部分考生报考。专业的就业前景一直都是考生比较关注的问题,食品营养与卫生专业毕业后,可从事的方向有:食品企业、各类餐饮业、医疗卫生机构、教学单位等。能看到该专业就业前景还是相当不错的。在自考本科层次,考生可选择食品卫生与营养学专业。该专业与专科层次食品营养与卫生专业学习的内容相似,不过是更加深入层次的。报考食品卫生与营养学专业,毕业后拿到的是本科学历,就业前景好于专科层次的食品营养与卫生专业。有意报考营养学相关专业的考生,建议选择本科层次。广东自考主考院校中,自考院校推荐都有开设以上两个专业。两所院校都是重点大学,值得考生报考。如对营养学相关专业还有疑问的考生,可咨询在线老师。

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