贪吃女王Grief
不需要。我也是这个专业的。此专业目前没有专升本。但是有进修(就是可以到更好的学校和一些某加工面点拉==的地方)学习。我有个建议:你可以选择自考物疗之类的专业继续深造。毕竟医食同源嘛。这样我想会对你有更好帮助。
馋猫爱鱼鱼
烹饪工艺此专业目前没有专升本,营养专业需要专升本。
但是有进修就是可以到更好的学校和一些加工面点的地方进行学习。营养专业主要课程:中医学基础、解剖生理学、中药学、方剂学、病理学;
药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
扩展资料:
就业方向:
能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
发展趋势:
营养专业是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。
本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。
考核要求: (1)掌握食谱编制原则、方法及评价体系。 (2)对国家各级水平的膳食计划具有基本认识。 考试形式及试卷结构: 1.考试形式为闭卷、笔试,试卷满分为1
可以,烹调工艺与营养专升本可以选择摄影,如果你对摄影很感兴趣的话那么是可以选择摄影的
升本的话,有两种方法:一、通过自学考试 二、通过湖北省专升本考试
文史和理工。贵州烹饪工艺与营养专业专升本文史类考试科目为大学语文、英语和专业课;理工类考试科目为高等数学、英语和专业课。各科分值均为150分,总分为450分。
自考实践课不是必须要去主考院校报名考试的,而且自考烹饪工艺本科是不难的,是比较简单的。