不难学，课程也不多;食品卫生与营养学专业：主干学科：营养学、临床医学、预防医学，食品工艺学。这个专业的主要课程：营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。
通用课程：1、思想道德修养与法律基础 2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文4、 计算机应用基础 计算机应用基础（实践） 专业必考课程 ：5、医学基础总论 医学基础总论（实践） 6、基础化学 基础化学（实践） 7、生物化学（四） 生物化学（四）（实践） 8、微生物与食品微生物 微生物与食品微生物（实践）9、基础营养学 10、食品加工与保藏（专）11、人体营养12、食品卫生学13、 临床医学总论 专业选考：1、课程 疾病的营养防治 2、中医营养学基础 3、食品卫生法规与监督 4、烹饪与膳食管理基础 烹饪与膳食管理基础（实践）
不是不好考，是基本上没什么用，顾好自己 本专业最好
学的人较少前景还可以
你可以在学校边学市场营销边参加自考，如果你上大学的学校继续教育学院有自考食品营养与检测专业的话，你可以在学校报名。我是学食品营养与检测的，自考的是营养食品与健康专业，自考的大部分内容和所学相同，我的自考比较好过，同学也有不过的，大概三年可以拿到毕业证。不过你是跨专业参加自考有一定的难度，多看书是关键，等你拿到专科毕业证后如果自考科目全通过就可以申请拿本科毕业证了。
你好！我是学食品营养与检测的，自考的是营养食品与健康专业，等你拿到专科毕业证后如果自考科目全通过就可以申请拿本科毕业证了，自考的大部分内容和所学相同，我的自考比较好过，同学也有不过的，大概三年可以拿到毕业证。不过你是跨专业参加自考有一定的难度，多看书是关键你可以在学校边学市场营销边参加自考，如果你上大学的学校继续教育学院有自考食品营养与检测专业的话，你可以在学校报名如果对你有帮助，望采纳。
专升本考试分文科和理科，你的专业应该属于理科，理科考的公共课是高数和英语，这是统考，专业课就看你所要报考的学校要考什么专业课了。一般都会围绕专业课程学习内容进行测试，食品营养与检测专业主要课程包括：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。主要技能考证：公共营养师高级资格证、食品检验工职业资格证等。
河南2012年食品专业专升本只有食品工程与科学一个专业，一共四个院校。河南农业大学，河南科技大学，安阳工学院，许昌学院，我今年考上的是河科大，农大分数线相对要再高一点，河科大今年最低录取分是224；希望我的回答对你有帮助
不是不好考，是基本上没什么用，顾好自己 本专业最好
我是一名专科生，曾经参加过专升本考试，难度不小。虽然我的分数超过往年分数线30分。报考当年的分数线比之前的分数线高了32分左右，结果导致我没有被录取。每一个学生都希望自己可以通过专科学校进入本科学校，可不是每一个孩子都有能力，有精力去准备专升本考试，专升本考试的机会只有一次，错过便再也没有机会考取更高学府，我身边有一个孩子，经历了半年的复习时间之后，依旧没有考取好成绩，这也说明专升本难度非常大。
我认为食品质量与安全专业的报考难度为专升本全部专业的报考难度中的前几名。首先，食品质量与安全专业必须要学习化学等相关知识，而大部分专科生很难掌握复杂的化学原理，这就导致学生专业课不过关，就不能能考取好成绩。其次，该专业的报考人数在逐年增加，如果你的分数线到达去年的录取分数线，你也不一定能够成功考取本科学校。
大家在高中都学习过有机化学和无机化学，食品质量与安全专业的专业课就是这两种专业课。我不太建议文科考生在专升本考试中选择食品质量与安全专业。首先，你们没有经历过有机化学和无机化学的痛苦，其次，这个专业和文科生该报考的专业南辕北辙，很有可能被刷下来。每一个人参加专升本考试是抱着必须考上的心态去准备考试，如果你真的没有过关，那你不要心急，两年之后还可以参加考研。
综上所述，食品质量与安全专业的专升本难度特别大，而且专升本考试人数在逐年增加，这就意味着专升本考试的专业分数线也在逐年上升。希望大家都能在专升本考试中获得更好的成绩，你们被心仪的学府录取。
我是一名湖北大学汉语言文学自考毕业生，我以前读过中专，成教后来退了学。我从不厌学。是因为那种地方环境太差。里面舞弊现象严重、弄虚作假者比比皆是。教师不像教师，学生不像学生。乌烟瘴气。所以我选择了高等教育自学考试。只花了两年半就取得了专科（基础科段）、本科文凭。自学考试一年四次，一月、四月、七月、十月。第一次报名在当地自考办，我是汉阳的，所以在汉阳区招生考试办公室报名。以后在网上报名，我在交通银行办了张交行卡。考试时，要带准考证和身份证。考试书籍最好到二手书店买，不过不能用过时的书。大学附近就有二手书店，考试报名只需要身份证，其它都不要。自学考试没有任何限制，不过办本科需要专科毕业证才行。专科和本科考试可以一起报，一次四门最好报满。辅导书籍最好用《一考通》或《自考通》。我就靠它过的关，上面很多是考试原题。 自考最重要的就是教辅一定要关注，平是要多做同步训练，考试前三周把预测试卷做一遍。找到临考的感觉。考试的主要内容就是教辅的重难点提示，很多题目重复考，自考的难度比初中平时期中考试还简单直观，偏重于记忆。我用的教辅就是学苑出版社出版的一考通，这书太准了，使考试事半功倍。 如果高中基础不错，可以报考难度大的专业如计算机，英语等专业。如果基础差，就报汉语言文学或行政管理，人力资源等，毕竟法律专业考完毕业之后，还要考司法考试才能从事律师工作。自考报名就到常驻居住地附近报名。
没条件，带着身份证，最高学历证，一寸蓝底照片去自考办报名就行
主要包括专业课程和实习课程，专业课程中有食品理化检测，食品微生物检测以及食品质量管理等；我觉得还是有一定的难度，主要是因为复旦大学不好考。
主要学的就是食品质量管理，食品感官检验，食品生产技术等很多的课程；我觉得复旦大学的自考护理学本科是非常难的，需要有很多的知识量才能够考入。
自考本科相对于其他成人学历提升方式是有一定难度的，但考生只要能够自觉对教材内容进行学习，复习的时候刷一刷真题，一般也都能考过。 自考到底难在哪 1、自考最难的地方，就是搜集信息。自学考试是举手制，任何事情都是要自己主动去关注，包括报名，买资料，备考，考试，申请论文，毕业，学位等等信息，没有人通知你什么时候该做什么，你自己如果没有关注到，很可能就会错过时间点。 网上的信息非常庞杂，教育考试院官网的信息有时候也不好找。 2、英语和数学。英语是所有专业都需要考的。数学的话，理科，工科，经济金融这些专业一般要考高等数学。学不会数学的话，可以选择不考数学的专业，也有很多选择的空间。至于剩下的，没啥难的，只要你能识字，一般的教材都能看懂，自考的教材都不深，都是一个领域最基础的知识。多看看教材，考前刷几套真题，一般没问题。 3、坚持。自考坚持难，这是大家众所周知的事实，也是自考整体通过率低的主要原因。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
主修科目：
食品类工程制图基础专业知识，食品机械设备工程项目基本知识，食品工业单元操作的基本原理、基本上方式、基础技术;食品与制成品中各种各样成分物理性质、生理作用、身体内新陈代谢体制;食品工业与储藏时所所发生的化学反应、微生物菌种转变;分析化学检测基本原理与技术;食品工业及制成品中各种各样危害因素以及检验、检验检疫、掌控的基本要素、基本原理、基础技术，食品卫生安全点评与风险评估的基本原理及技术，食品质量管理和控制，食品安全标准与政策法规。
成考学习：
(1)成考的学习形式分成成考函授、业余组、脱产学习。同学们在报名前就会有挑选成考的学习形式。业余组一般在夜里或礼拜天授课学习，成考函授一般都是礼拜天授课学习，脱产学习是周一到周五24小时授课学习。具体授课课程计划办学点会告知我们。
(2)期末考，期末考是对大家学习的一个考评，测试不会很难，假如你人在外地不可以入校参与期末考，可向办学点申请办理缓考或是邮递考卷。
(3)成考的学习期限，高起专和专升本层级的学制年限为2.5年—3年，高起本的学制年限为5年。
自考医护本科难吗
首先要看你也是大自考或是小自考
大自考：一般14-19门科目，考试通过才行，而且需参与见习及其论文答辩和论文
小自考：全国统考：一般6科前后，美术校考：一般9科上下
护理专业归属于医药学类别，技术专业能力很强，规定毫无疑问挺高，从行医者这一职业特殊性必要性考虑，也可以看出的考试一个难度系数，即便是小自考并不是意味着并没有难度系数，自考是一种以通过自学为主体的学习形式，参与的自考是国家统一考试，不但测试监考员严苛难度大，且考试辅导在13-16门左右，理想的情况也要一年半才能够拿到文凭。假如半途有不及格的学科，需重新报名。
压力高校自考大学本科也是一样的，一定是有挑战性的。对于需要参与复旦大学自考大学本科学员来讲，应具备充足的时间学习，并按照自己具体情况有效规划的备考课程内容及报名学科，而无法急于求成。此外，学生还应该有乐观的心态，自考不太可能一帆风顺，有时候考试失利也是正常的。现阶段，复旦大学主考官的自考大学本科专业有互联网、护理专业、新闻系、行政管理和计算机网络管理方法五大技术专业，均是受欢迎专业选择。
自考本科相对于其他成人学历提升方式是有一定难度的，但考生只要能够自觉对教材内容进行学习，复习的时候刷一刷真题，一般也都能考过。自考到底难在哪1、自考最难的地方，就是搜集信息。自学考试是举手制，任何事情都是要自己主动去关注，包括报名，买资料，备考，考试，申请论文，毕业，学位等等信息，没有人通知你什么时候该做什么，你自己如果没有关注到，很可能就会错过时间点。网上的信息非常庞杂，教育考试院官网的信息有时候也不好找。2、英语和数学。英语是所有专业都需要考的。数学的话，理科，工科，经济金融这些专业一般要考高等数学。学不会数学的话，可以选择不考数学的专业，也有很多选择的空间。至于剩下的，没啥难的，只要你能识字，一般的教材都能看懂，自考的教材都不深，都是一个领域最基础的知识。多看看教材，考前刷几套真题，一般没问题。3、坚持。自考坚持难，这是大家众所周知的事实，也是自考整体通过率低的主要原因。自考/成人高考有疑问、不知道如何选择主考院校及专业、不清楚自考/成考当地政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
自考是有一定的难度的，但不是很难，是根据考生报考的专业也是有关系的，有的专业考试科目比较多，可能会浪费很多时间，也比较难，但有的专业考试科目少，毕业相对会快一些。一、自考难不难自考本科有一定难度，成人自考本科通过率一般在30%左右，难度相对其他的成人继续教育方式是大一些。但难度并不只是来自于考试内容，而是自考的学习方式，自考需要完全的自主学习，对个人的自主学习能力、自制力有很大的要求，对时间的掌握也很重要，工作很忙报名自考会很吃力。很多同学谈到自学考试，第一印象就是很难。实际上根据很多参加自学考试并且已经获得毕业证的考生的经验，只要认真学习，扎实地下了功夫，要获得及格成绩不是很困难的。二、自考毕业申请条件是什么1、考完本专业考试计划所规定的理论课程且考试成绩合格，学分达到毕业要求。2、完成该专业所规定的实践性环节课程考核，并取得合格成绩。3、思想品德经鉴定符合要求。4、办理本科毕业证书者，必须具有国家承认学历的专科及以上毕业证书。三、自考是全日制吗自考不算全日制，自考是高等教育自学考试的简称，属于国家承认的学历，毕业文凭是非全日制学历，和全日制学习方式是有区别的。自考没有学制限制，只要考完报考专业的所有科目并通过即可申请毕业，即两年年考完一年毕业，五年考完五年毕业，自考实行宽进严出，证书国家承认，学信网可查。温馨提示：犹豫和等待才是升本路上最大的障碍！应届生现在报名可享600-1000助学金~关于提升学历的任何问题都可以找我们，我们将竭诚为您服务！点击底部咨询猎考网