根据考生的需要，教务老师整理了湖北自考各科课程考试大纲的相关信息，以供考生查看。课程代码课程名称编纲单位00008政治经济学湖北省自考委00033世界政治经济与国际关系湖北省自考委00039社会科学研究方法湖北省自考委00045企业经济统计学湖北省自考委00068外国财政湖北省自考委00069国际税收湖北省自考委00079保险学原理湖北省自考委00081保险企业经营管理学湖北省自考委00086风险管理湖北省自考委00104证券投资分析湖北省自考委00122房地产评估湖北省自考委00137农业经济学（一）湖北省自考委00164劳动经济学湖北省自考委00165劳动就业概论湖北省自考委00170建筑工程定额与预算湖北省自考委00187旅游经济学湖北省自考委00188旅游心理学湖北省自考委00190中国旅游地理湖北省自考委00193饭店管理概论湖北省自考委00195导游业务湖北省自考委00197旅游资源规划与开发湖北省自考委00198旅游企业投资与管理湖北省自考委00199中外民俗湖北省自考委00204企业投资学湖北省自考委00205企业融资学湖北省自考委00207高级财务管理湖北省自考委00229证据法学湖北省自考委00266社会心理学湖北省自考委00346办公自动化原理及应用湖北省自考委00352党的建设湖北省自考委00353现代科学技术概论湖北省自考委00380痕迹检验学湖北省自考委00381严重暴力案件侦察湖北省自考委00390学前儿童科学教育湖北省自考委00393学前儿童语言教育湖北省自考委00478中国特色社会主义理论与实践湖北省自考委00479当代资本主义湖北省自考委00480中国传统道德湖北省自考委00481现代科学技术与当代社会湖北省自考委00482人生哲学湖北省自考委00483科学思维方法论湖北省自考委00497运动训练学湖北省自考委00499体育游戏湖北省自考委00502体育管理学湖北省自考委00511档案管理学湖北省自考委00599素描（三）湖北省自考委00639广播电视广告学湖北省自考委00641中外广告史湖北省自考委00648编辑学概论湖北省自考委00672中外服装史湖北省自考委00677服装材料湖北省自考委00683服装市场营销湖北省自考委00688设计概论湖北省自考委00699材料加工和成型工艺湖北省自考委00734中外音乐欣赏湖北省自考委00744美术鉴赏湖北省自考委00803财务管理湖北省自考委00806财务报表分析（二）湖北省自考委00812中国现当代文学专题研究湖北省自考委00840第二外语（日语）湖北省自考委00841第二外语（法语）湖北省自考委00842第二外语（德语）湖北省自考委00874特殊儿童早期干预湖北省自考委00884学前教育行政与管理湖北省自考委00984酒水知识湖北省自考委00986中国饮食文化湖北省自考委01226船舶阻力与推进湖北省自考委01228船舶结构力学湖北省自考委01229船体强度与结构设计湖北省自考委01231船舶设计原理湖北省自考委01233船舶电气湖北省自考委01234计算机辅助船舶制造湖北省自考委01236船舶动力装置湖北省自考委01238船舶舾装湖北省自考委01285西方政治思想史湖北省自考委01511现代管理实务湖北省自考委01525导游实务湖北省自考委01532实用测量技术湖北省自考委01542水文地质学基础湖北省自考委01553工程测量（一）湖北省自考委01562冲压与塑料成型设备湖北省自考委01611沟通技巧湖北省自考委01772电影读解湖北省自考委02051物理化学（二）湖北省自考委02056仪器分析（一）湖北省自考委02087分子生物学湖北省自考委02091地质学基础湖北省自考委02106普通心理学湖北省自考委02129信息资源建设湖北省自考委02130文献计量学湖北省自考委02131情报研究与预测科学湖北省自考委02132信息经济学湖北省自考委02133信息政策与法规湖北省自考委02134信息系统设计与分析湖北省自考委02136Windows及应用湖北省自考委02139计算机信息检索湖北省自考委02145地质学湖北省自考委02163油层物理湖北省自考委02165采油机械湖北省自考委02166采油工艺原理湖北省自考委02216汽车制造工艺湖北省自考委02218冲压工艺与模具设计湖北省自考委02220塑料成型工艺与模具设计湖北省自考委02250工程流体力学湖北省自考委02268电力企业经济管理湖北省自考委02306自动控制理论（二）湖北省自考委02308电力电子变流技术湖北省自考委02310电力系统分析湖北省自考委02312电力系统远动及调度自动化湖北省自考委02313电力系统微型计算机继电保护湖北省自考委02344数字电路湖北省自考委02356数字信号处理湖北省自考委02394房屋建筑学湖北省自考委02407路基路面工程湖北省自考委02446建筑设备湖北省自考委02459水利工程经济与经营管理湖北省自考委02460工程质量与进度控制湖北省自考委02463水利规划湖北省自考委02464水工建筑物湖北省自考委02466水电站（含水利机械）湖北省自考委02524烹饪学概论湖北省自考委02528烹饪营养学湖北省自考委02529烹饪卫生学湖北省自考委02537发酵工艺学湖北省自考委02559园林设计湖北省自考委02568交通运输经济湖北省自考委02573旅客运输组织湖北省自考委02574交通安全湖北省自考委02575货物运输组织湖北省自考委02576汽车构造湖北省自考委02610信号与线性系统湖北省自考委02634生物化学（二）湖北省自考委02653高电压技术湖北省自考委02655建筑施工（二）湖北省自考委02658建筑工程项目管理湖北省自考委02664农业气象学湖北省自考委02670作物栽培学（二）湖北省自考委02672作物育种学湖北省自考委02674植物病虫害防治湖北省自考委02678农业推广学湖北省自考委02679种子学湖北省自考委02680农产品加工湖北省自考委02765家畜解剖及组织胚胎学湖北省自考委02775畜牧企业经营管理学湖北省自考委02776兽医概论湖北省自考委02783家畜病理学湖北省自考委02785兽医微生物学湖北省自考委02787兽医药理学湖北省自考委02793生物统计附试验设计湖北省自考委02795动物营养与代谢病防治湖北省自考委02797家畜饲养管理学湖北省自考委02799兽医临床医学湖北省自考委03060卫生事业管理（二）湖北省自考委03259花卉学（一）湖北省自考委03277食品分析湖北省自考委03279食品机械与设备湖北省自考委03280食品工艺原理湖北省自考委03281食品微生物学（二）湖北省自考委03283食品安全与质量控制湖北省自考委03285食品工厂设计（二）湖北省自考委03286食品营养学湖北省自考委03325劳动关系学湖北省自考委03348市场调查湖北省自考委03361企业物流湖北省自考委03364供应链物流学湖北省自考委03365物流运输管理湖北省自考委03425音乐欣赏湖北省自考委03511中外电影史湖北省自考委03513影视编导湖北省自考委03514空间设计湖北省自考委03532旅游消费行为湖北省自考委03539汽车美容与装饰湖北省自考委03826建筑力学基础湖北省自考委03836动画造型与运动规律湖北省自考委03874商务谈判湖北省自考委03958饭店服务心理学湖北省自考委03959旅游政策与法规湖北省自考委03960现代酒店营销策划湖北省自考委03977汽车电子商务湖北省自考委03985汽车故障诊断及检测湖北省自考委03991汽车服务企业管理湖北省自考委04018网络集成技术湖北省自考委04024应用写作概论湖北省自考委04105公共关系实务湖北省自考委04177汽车贸易理论与实务湖北省自考委04400建筑工程合同管理湖北省自考委04438汽车电控新技术湖北省自考委04444汽车鉴定与评估湖北省自考委04447汽车维修工程湖北省自考委04449汽车文化湖北省自考委04452交通运输法规湖北省自考委04462设计心理学湖北省自考委04472版式设计湖北省自考委04503动画概论湖北省自考委04551体育学概论湖北省自考委04552体育产业经济学湖北省自考委04553体育市场营销湖北省自考委04554体育赛事经营管理湖北省自考委04556体育俱乐部运营与管理湖北省自考委04557体育赞助导论湖北省自考委04559体育休闲娱乐理论与实践湖北省自考委04562体育经纪人湖北省自考委04563体育社会学湖北省自考委04564体育传播学湖北省自考委04566体育公共关系湖北省自考委04568航空市场营销湖北省自考委04572民航安全与应急处理湖北省自考委04579中学语文教学法湖北省自考委04613信息安全与保密导论湖北省自考委04614电子商务技术湖北省自考委04617房屋建筑构造与识图湖北省自考委04627工程管理概论湖北省自考委04634演讲与口才湖北省自考委04690色彩写生湖北省自考委04692电脑美术设计湖北省自考委04724风险投资湖北省自考委04726现代管理信息技术湖北省自考委04762金融学概论湖北省自考委04799经济动物饲养与疾病学湖北省自考委04845互动媒体设计湖北省自考委04929旅游市场营销湖北省自考委04932酒店客房管理湖北省自考委05086投资风险管理湖北省自考委05110机场运营与管理湖北省自考委05151劳动与社会保障湖北省自考委05175税收筹划湖北省自考委05290施工企业会计湖北省自考委05332艺术专业英语湖北省自考委05333服装概论湖北省自考委05334服装设计基础湖北省自考委05336服装美学湖北省自考委05337服饰品设计湖北省自考委05424现代设计史湖北省自考委05500桥梁工程（二）湖北省自考委05522有机化学（五）湖北省自考委05729国际物流湖北省自考委05833汽车法规湖北省自考委05870汽车售后服务管理湖北省自考委05875汽车发动机构造与维修湖北省自考委06001高层建筑结构设计湖北省自考委06006地基处理技术湖北省自考委06011旅游学概论湖北省自考委06063现代运输管理学湖北省自考委06086工程监理湖北省自考委06087工程项目管理湖北省自考委06090人员素质测评理论与方法湖北省自考委06091薪酬管理湖北省自考委06093人力资源开发与管理湖北省自考委06126旅游企业人力资源管理湖北省自考委06172耕作学湖北省自考委06219建筑工程管理与法规湖北省自考委06289工程招标与合同管理湖北省自考委06314家畜传染病学湖北省自考委06336油田化学湖北省自考委06337石油工程湖北省自考委06340油气开发地质湖北省自考委06341提高采收率原理湖北省自考委06342油气集输湖北省自考委06345现代试井分析湖北省自考委06384网络广告学湖北省自考委06386网页设计与制作湖北省自考委06390新闻道德与新闻法规湖北省自考委06391广播电视概论湖北省自考委06392网络信息编辑湖北省自考委06393土木工程概论湖北省自考委06396国际工程承包与管理湖北省自考委06401物业环境管理湖北省自考委06404物业管理国际质量标准湖北省自考委06497动物营养学湖北省自考委06504园林植物快繁技术湖北省自考委06626数字逻辑湖北省自考委06633园林树木及栽培湖北省自考委06637园林树木学湖北省自考委06642园林管理湖北省自考委06645插花艺术湖北省自考委06709微生物遗传与育种湖北省自考委06710生化工程湖北省自考委06711生物制药学湖北省自考委06712养猪学湖北省自考委06713养禽学湖北省自考委06714养牛学湖北省自考委06779应用写作学湖北省自考委06898汽车运用工程湖北省自考委06904汽车保险与理赔湖北省自考委06918工程图学基础湖北省自考委06921汽车机械基础湖北省自考委06936建筑法规湖北省自考委07006供企业物流管理湖北省自考委07022公共事业管理概论湖北省自考委07072企业形象设计（CIS）湖北省自考委07114现代物流学湖北省自考委07138工程造价管理湖北省自考委07189视听语言湖北省自考委07216形态构成湖北省自考委07222数字录音制作湖北省自考委07225电脑艺术设计湖北省自考委07229影像与剪辑技术湖北省自考委07250投资学原理湖北省自考委07263运输企业管理湖北省自考委07265交通运输法湖北省自考委07295运输市场营销学湖北省自考委07311多媒体技术湖北省自考委07427园林生态学湖北省自考委07435园林工程学湖北省自考委07537服装CAD（二）湖北省自考委07724物流系统工程湖北省自考委07725物流规划湖北省自考委07729仓储技术和库存理论湖北省自考委07731普通地质学湖北省自考委07743机械设计基础（一）湖北省自考委07817电子政务湖北省自考委07844人工智能导论湖北省自考委07891数字媒体视频编辑湖北省自考委07894园林植物遗传育种湖北省自考委07963市场营销与策划湖北省自考委08019理财学湖北省自考委08022秘书外事管理实务湖北省自考委08118法律基础湖北省自考委08424酒店管理湖北省自考委08430西餐工艺学湖北省自考委08432饮食风俗湖北省自考委08458土木工程经济与管理湖北省自考委08459钢筋混凝土结构设计湖北省自考委08570汽车构造与原理湖北省自考委08572汽车电器设备及维修湖北省自考委08587汽车服务工程湖北省自考委08591金融营销湖北省自考委08592房地产投资湖北省自考委08593金融衍生品投资湖北省自考委08648宝石矿床及资源湖北省自考委08651应用宝石学湖北省自考委08652首饰金属材料学湖北省自考委08653宝石鉴定湖北省自考委08655钻石分级湖北省自考委08656珠宝首饰评估湖北省自考委08657中国玉器湖北省自考委08658首饰设计及制作工艺学湖北省自考委08660网络技术和电子商务湖北省自考委08661珠宝产品质量标准及法规湖北省自考委08662珠宝企业经营管理湖北省自考委08674计算机网络基础湖北省自考委08887会展场馆经营与管理湖北省自考委08916地基基础湖北省自考委08926结晶学和矿物学湖北省自考委08929首饰设计湖北省自考委08931电脑首饰设计湖北省自考委08933首饰制作工艺学湖北省自考委08935珠宝琢型设计及加工湖北省自考委08938珠宝市场营销学湖北省自考委08939珠宝市场调查与研究湖北省自考委09092投资银行学湖北省自考委10275高速公路管理概论湖北省自考委10501销售渠道管理湖北省自考委10556交通运输安全工程湖北省自考委11647嵌入式系统程序设计（高级）湖北省自考委11764工程地质勘察技术湖北省自考委11765钻探工程湖北省自考委11912民俗文化与旅游湖北省自考委12252移动信息服务湖北省自考委12348低幼儿童文学湖北省自考委12351低幼儿童文学名著导读湖北省自考委12353学前儿童心理健康与辅导湖北省自考委12376基础工程设计湖北省自考委12378岩土工程勘察湖北省自考委12380工程地质学基础湖北省自考委12382岩土测试技术湖北省自考委12387地质专业英语湖北省自考委12389水文地质学湖北省自考委12391地质灾害治理湖北省自考委12392岩土钻掘设备湖北省自考委12393工程施工组织与管理案例分析湖北省自考委12492交通运输概论湖北省自考委12494城市公共交通概论湖北省自考委16631园林种苗学湖北省自考委18001CI原理与实务湖北省自考委18002广告经营管理学湖北省自考委18960礼仪学湖北省自考委18968客户服务湖北省自考委18969沟通与项目管理湖北省自考委19244工程招标与承包湖北省自考委30004学前儿童健康教育湖北省自考委30005学前儿童艺术教育湖北省自考委30006学前儿童社会教育湖北省自考委30008家长工作与家园沟通湖北省自考委30009幼儿园班级管理湖北省自考委自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费获取个人学历提升方案：
2023年7月江苏自考的考试时间在7月1日-2日，报名时间预计在5-6月左右，考生需要及时关注江苏考试院发布的消息，以实际消息为准。自考的考试科目有12-16门左右，考生通过所有课程就可以申请毕业。2023年7月江苏自考考试科目安排表专业名称考试科目及时间安排7月1日(星期六)7月2日(星期日)上午9：00-11：30下午14：30-17：00上午9：00-11：30下午14：30-17：00X1630302会计08119 管理会计X1690202人力资源管理27015 创业教育00166 企业劳动工资管理00071 社会保障概论X1630701市场营销27015 创业教育X1690206行政管理27015 创业教育X1670102学前教育00389 学前教育科学研究00384 学前心理学00386 幼儿文学00383 学前教育学29761 幼儿园课程与教育活动设计X1670121心理健康教育28660 人格心理学28793 学习心理与辅导X1560102机械制造与自动化02191 机械制造技术X1620302中药学03044 中药药剂学03040 中药鉴定学02976 医古文（一）02930 中医学基础（一）03050 药理学（三）03047 分析化学（二）X1630601工商企业管理27015 创业教育27870 管理学基础27873 经济法概论27871 统计基础27877 市场营销27884 人力资源管理27882 生产管理X1560301机电一体化技术27015 创业教育27877 市场营销27964 机械制造基础27972 农业机械27961 高等数学27979 电气控制技术27984 自动检测技术X1510118农业经济管理27015 创业教育27870 管理学基础27873 经济法概论27871 统计基础27877 市场营销27876 财务会计27879 农业政策与法规X2120207审计学06073 财政审计27049 社会审计27050 内部审计06072 企业财务审计X2020301金融学27090 上市公司案例分析27089 公司财务04009 国际金融市场27016 日语27309 税收学27017 法语27018 俄语27087 金融企业会计27088 国际投资学X2120201工商管理07524 公司理财30447 数据、模型与决策30445 宏观经济分析27016 日语27017 法语27018 俄语X2020401国际经济与贸易27040 电子商务27309 税收学27184 国际经济合作27188 ERP（企业信息系统）27185 WTO与国际经贸惯例X2120203会计学30448 会计信息系统27309 税收学11240 证券投资理论与实务27016 日语27017 法语27018 俄语X2120202市场营销27040 电子商务10492 销售管理学08770 消费者行为学（一）X2120901旅游管理30464 旅游电子商务27129 国际旅游与客源国概况27128 旅游美学27016 日语30463 酒店管理概论27017 法语27018 俄语27131 旅游文化学27871 统计基础X2120801电子商务27016 日语27017 法语27018 俄语X2120206人力资源管理05962 招聘管理03871 市场调查与市场分析10052 职业生涯规划与管理06093 人力资源开发与管理27016 日语27017 法语27018 俄语X2120601物流管理07006 供应链与企业物流管理07724 物流系统工程07729 仓储技术和库存理论X2120103工程管理06087 工程项目管理30585 房屋构造06962 工程造价确定与控制06086 工程监理06289 工程招标与合同管理X2030101法学27016 日语27017 法语27018 俄语X2330101监所管理27016 日语27018 俄语X2120402行政管理27016 日语27017 法语27018 俄语X2040106学前教育28041 现代科学技术概论28042 中外文学精读28054 数学基础27016 日语28052 儿童发展28053 幼儿园教师道德与法律修养29768 教育伦理学27017 法语27018 俄语28050 学前教育研究方法28051 当代世界学前教育X2340102心理健康教育00266 社会心理学（一）29658 犯罪心理学29657 公共关系心理学27016 日语27017 法语27018 俄语X2040107小学教育28041 现代科学技术概论28042 中外文学精读28063 教育统计学27016 日语28066 小学创造教育29768 教育伦理学27017 法语27018 俄语28064 文艺概论28068 小学语文专题研究28069 小学数学专题研究X2050107秘书学27190 现代企业制度27189 申论30462 文书档案管理27016 日语27017 法语27018 俄语27191 秘书文化学X2050101汉语言文学00814 中国古代文论选读00821 现代汉语语法研究28956 20世纪欧美文学史27016 日语27039 鲁迅研究27017 法语27018 俄语X2050201英语30460 英语应用文写作30461 英语文化概论00839 第二外语（俄语）00840 第二外语（日语）00841 第二外语（法语）X2050262商务英语00952 国际市场营销学（二）08959 BEC商务英语（二）00839 第二外语（俄语）00840 第二外语（日语）00841 第二外语（法语）03412 第二外语（韩语）X2050303广告学27623 广告设计实务00641 中外广告史27412 市场调研与统计27016 日语27413 广告策划与创意27418 广告媒介实务27017 法语27018 俄语X2050301新闻学27020 广播电视概论27016 日语27017 法语27018 俄语X2130508数字媒体艺术07887 平面设计11733 动画视听语言X2080202机械设计制造及其自动化02204 经济管理30587 机械控制工程基础30454 机械CAD/CAM技术02209 机械制造装备设计02277 微型计算机原理及应用X2080201机械工程30453 机电一体化技术及应用30586 机械优化设计27054 工程数学X2080901计算机科学与技术27016 日语27017 法语27018 俄语X2080703通信工程08166 操作系统及其安全27054 工程数学X2080903网络工程02358 单片机原理及应用X2080905物联网工程12580 无线通信技术02358 单片机原理及应用07025 数据通信与网络06016 传感器原理及应用12586 物联网应用技术与设计10052 职业生涯规划与管理X2081001土木工程30449 工程建设监理X2082502环境工程28528 环境规划与管理28540 环境质量评价28727 水污染控制工程27457 环境法学X2081301化学工程与工艺27060 化学反应工程02485 化工热力学06116 化工分离过程27063 工厂设计概论X2082701食品科学与工程03281 食品微生物学（二）03286 食品营养学03283 食品安全与质量控制03284 食品原料学04175 食品添加剂03285 食品工厂设计（二）X2080208汽车服务工程08315 控制工程基础30459 汽车维修技术与设备08586 汽车实用英语（一）09087 汽车电器与电路分析X2120102信息管理与信息系统06627 网页制作与网站建设06385 网络信息检索与利用02115 信息管理基础02124 信息分析方法X2090502园林00293 城市生态学04045 园林植物病虫害防治（二）01437 园林工程预算11216 园林工程学（二）11235 造园史X2090401动物医学30457 兽医病理学02678 农业推广学02798 畜牧微生物学02787 兽医药理学02799 兽医临床医学30458 兽医传染病学X2120301农林经济管理06187 农业概论02678 农业推广学06173 特种经济动物饲养管理学02680 农产品加工27016 日语27017 法语27018 俄语X2100801中药学03034 药事管理学03040 中药鉴定学03050 药理学（三）03049 数理统计05081 中药文献学07793 医药市场营销学X2100701药学01763 药事管理学（二）01757 药物分析（三）02911 无机化学（三）03049 数理统计05524 药用植物与生药学06831 药理学（四）07793 医药市场营销学江苏自考学制是几年江苏自考没有学制的限制，没有固定的毕业时间。江苏自考生通过专业规定的所有课程就可以申请毕业。自考的考试科目有12-16门左右，如果自考生考试顺利，最快需要2.5年左右可以毕业。只要考完报考专业的所有科目并通过即可申请毕业，即一年年考完一年年毕业，五年考完五年毕业，相关时间政策根据当年政策情况。报考考试有疑问、不知道如何考点内容、不清楚报考考试当地政策，点击底部咨询猎考网，免费获取个人学历提升方案：
您好！您可以去超职教育了解下！营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。报考条件：满足以下条件之一即可：（1）大专以上学历；（2）大专以上相关专业在校生；（3）持有教育学、医学、营养学相关技能证书。考试分别在4月、6月、9月、12月，全年均可报考!
通用课程：1、思想道德修养与法律基础 2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文4、 计算机应用基础 计算机应用基础（实践） 专业必考课程 ：5、医学基础总论 医学基础总论（实践） 6、基础化学 基础化学（实践） 7、生物化学（四） 生物化学（四）（实践） 8、微生物与食品微生物 微生物与食品微生物（实践）9、基础营养学 10、食品加工与保藏（专）11、人体营养12、食品卫生学13、 临床医学总论 专业选考：1、课程 疾病的营养防治 2、中医营养学基础 3、食品卫生法规与监督 4、烹饪与膳食管理基础 烹饪与膳食管理基础（实践）
南方医科大学自考《医学基础总论》、《微生物与食品微生物》实践培训考核通知本通知仅针对报考《医学基础总论》、《微生物与食品微生物》实践培训考核的考生：一、考试时间：《医学基础总论》4月9日 上午8:30《微生物与食品微生物》4月10日上午8:30二、疫情防控：1.深圳、东莞、中山、惠州、珠海、汕尾、肇庆、茂名及其他有本土病例地市的考生，来穗后完成3天居家健康监测（三天两检，第1、3天核酸检测），后续11天做好自我健康监测，来校时请出具来穗后的三天两检核酸结果。2.今天还未到广州进行14天隔离的中风险地区、高风险地区及所在县（区）的考生，时间已不足14天，请不要再来广州参加考试；3.其他地级市来穗人员，抵穗后24小时内尽早就近做一次核酸检测并做好自我健康监测，后续14天内如有涉疫情况请及时向我校报告。来校时请出具核酸检测结果证明或截图，否则禁止入校。4.其他考生，来校时均需出具48小时内核酸检测结果证明或截图，否则禁止入校。三、请携带准考证、《安全考试承诺书》、双码绿码进入学校四、地址：《医学基础总论》：广州市白云区沙太南路1023号南方医科大学实验教学楼三楼3室《微生物与食品微生物》：广州市白云区沙太南路1023号南方医科大学公共卫生学院2号楼4楼微生物学实验室
专科层次的学习大家都没基础的。问题是你自己喜欢吗？喜欢的话就去学。其实你也可以考虑成考，毕竟有同学一起学习和普通上课一样，有个交流。考试也容易些。
《食品微生物学》、《食用资源学》、《有机化学》、《分析化学》、《仪器分析》等。英语(二)、管理系统中计算机应用、管理系统中计算机应用等
南方医科大学自考的实践考试就是通过实践操作运用医生的设备仪器，通过理论和实践操作的考试。
考试课程如下：中国近现代史纲要；马克思主义基本原理概论；英语(二)；管理系统中计算机应用；管理系统中计算机应用(实践)；食品营养学；食品化学(二)；食品生物化学；食品微生物学；食品微生物学(实践)；人体及动物生理学；食品毒理学等。
一般情况下要学习食品微生物学，营养学，有机化学以及仪器分析；他们的考试内容主要包括中国近现代史纲要以及马克思主义基本原理与概论。
自考食品科学与工程专业科目:马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、英语(二)、生物化学(二)、食品工程原理、食品微生物学(二)(实践)、食品微生物学(二)、食品营养学、食品添加剂、食品标准与法规、食品工艺原理、食品分析、食品分析(实践)、食品机械与设备、食品工厂设计(二)、食品安全与质量控制、管理学原理、食品原料学、中国文化概论、食品科学与工程毕业论文。 自考报名条件 1、中华人民共和国公民，不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，均可按省教育考试院规定的时间和地点报名参加高等教育自学考试。 2、报考自考本科段的考生，应带专科毕业证书和本人身份证到当地该专业的报名点报名。报考与所学专科专业不同的本科，根据专业的不同需要加试相应的课程。 3、具有国家承认的专科学历才可报考高等教育本科自学考试。 4、停考的专业，仅限在籍考生按有关文件规定报考。 5、对有特殊要求的专业，考生须按有关规定报考。考生办理本科毕业证书时，必须上交国家承认的专科及以上学历证书原件，否则，不予办理本科毕业证书。专科在读的考生也可以报考本科，只是领本科毕业证的时候必须要有专科毕业证。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
广西大学自考食品科学与工程本科专业一共需要考18门课程(含选修课)，分别为：中国近代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、生物化学(二)、食品分析、食品分析(实践)、食品工程原理、食品标准与法规、食品工艺原理、食品机械与设备、食品微生物学(二)、食品微生物学(二)(实践)、食品安全与质量控制、食品工厂设计(二)、食品营养学、食品毒理学、食品添加剂、毕业论文(设计)。
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福建自考食品科学与工程专业考试课程： 03708中国近现代史纲要、03286食品营养学△、03277食品分析△、03709马克思主义基本原理概论、01965食品标准与法规△、03280食品工艺原理△ 03279食品机械与设备△、02514食品化学（含有机化学）△、04175食品添加剂△、03281食品微生物学（二）△、03285食品工厂设计（二）△、00015英语(二)、03283食品安全与质量控制△、04169食品工程原理△、03709马克思主义基本原理概论、04175食品添加剂△、03277食品分析△、03283食品安全与质量控制△、01965食品标准与法规△、03280食品工艺原理△、03279食品机械与设备△、03708中国近现代史纲要、02514食品化学△、03281食品微生物学（二）△、03285食品工厂设计（二）△、00015英语(二)、03286食品营养学△、04169食品工程原理△。 带△为省考课程。 考试科目安排建议 1、考试科目表和报名时间都会在主考学校的网站上公布，若是还未公布，可以参考去年这个时候的考试时间，因为每年的考试时间和科目变动不大，选择什么科目是按照你自己的意愿来的，只要时间不冲突,至于时间上一定要把握好，什么时候是报名时间网站上都会有，错过了时间就错过了这次考试。 2、若是第一次考试的话，科目不宜多，理由：一、你对自学考试还不是很了解，它是一个考试范围大，知识点浅薄的考试。二、是需要一定的复习时间和内容才会顺利过关的考试。三、它是60分万岁的考试。因此，我建议你：选择感兴趣的二到三门科目。 充分利用好时间复习 抓住业余的缝隙时间，利用这些碎片时间进行突击复习。如可以在公交上用手机背背单词，背背英语作文。甚至在跑步时想想教材的出题逻辑。时间是我们最大的敌人，大多数的同学都是半工半读。但好在时间就像海绵里的水，如果你挤，总会有的。所以如果工作实在是很忙，就只好利用睡眠时间了，但合理安排计划一下，把时间分配一下，制定出这周的作息时间，你会发现，以分钟计算时间的人，比以小时计算时间的人，时间多60倍。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
食品安全与检查关键学《食品微生物学》、《食用资源学》、《有机化学》、《分析化学》、《仪器分析》、《食品化学》、《生物化学》、《食品营养学》、《食品质量与安全管理方法《食品理化检验》等。食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检验基本知识，应用现代生物技术方式培养具备过硬的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，可在科研院所、
质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫、中国海关、食品企业等机关事业单位和政府机构从事食品安全及管理有关的专业工作，并且具有食品科研、设计方案、营销和服用新资源开发利用能力的专业人才。比如：在具体工作学习中奖了了解世界各国食品安全管理的相关政策、政策法规，及其食品安全管理管理体系。食品安全与检测专业还可以在科研院所、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫、中国海关、食品企业等企事业单位从事相关专项。
合肥市自考人力资源考试考什么？
必考学科有马克思现实主义基本概念总论，工作社会心理学，人力资源管理应用统计学，组织行为学，社会保障学，现代公司管理，我国企业人力资源管理总论，当代人员测评，人事部门企业管理学，岗位科学研究基本原理及应用;选考科目有英文(二)，宏观经济人力资本配备，劳动争议处理总论，国际性劳务合作和海外就业;加考科目有劳动经济学，劳动合同法，人口数量与劳动资源，薪资管理，人力资源市场学。
自学考试人力资源管理技术专业是做什么？
人力资源管理关键培养具备管理方法、经济发展、法律法规及人力资源管理等相关的知识和能力，可在机关事业单位及政府机构从业人力资源管理及其课堂教学、科学研究层面的工作工商管理学科高级专门人才。本专业的学生上需要学习企业管理学、社会经济学及人力资源管理等方面的基本理论和基础知识，遭受人力资源管理方式和技巧层面的最基本练习，具备剖析和处理人力资源管理难题的最基本能力。
只有1到13个题么？我要考农产品加工，你是不是也考自考的啊，就把答案与你分享下，希望能帮到你！我把试题也贴上吧。一、单项选择题(本大题共16小题，每小题1分；共16分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1．蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是（ ） A．丁酸发酵 B．乳酸发酵 C．醋酸发酵 D．乙醇发酵2．成熟稻谷籽粒中含量最多的化学成分是（ ） A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．粗纤维3．橘子罐头加注的液汁应为（ ） A．清水 B．调味液 C．盐水 D．糖液4．胚芽米是一种营养丰富的精白米，要求保留胚芽的比例要达到（ ） A．60％以上 B．70％以上 C．80％以上 D．90％以上5．面包制作要求选用的面粉应为（ ） A．强力粉 B．中力粉 C．弱力粉 D．极弱力粉6．比重去石机主要用于清除稻谷中的（ ） A．并肩石 B．重杂质 C．大杂质 D．小杂质7．下列淀粉颗粒中，糊化温度最高的是（ ） A．马铃薯淀粉 B．玉米淀粉 C．甘薯淀粉 D．小麦淀粉8．使1千克油料温度升高1℃所需要的热量，称为油料的（ ） A．导热率 B．导热系数 C．热容量 D．比容9．下列酿造酱油工序中，经淋油操作以后进行的工序是（ ） A．制曲 B．发酵 C．淋油 D．杀菌10．薯干生产淀粉工艺中酸处理可选用的酸是（ ） A．亚硫苹 B．盐酸 C．硅酸 D．碳酸11．面包发酵过程中，采用鲜酵母作为发酵剂时其用量一般应为面粉量的（ ） A．0．1—0．3％ B．0．3—0．5％ C．0．5—0．7％ D．1％以上12．低酸性食品罐头杀菌所需要的温度是（ ） A．85℃ B．95℃ C．100℃ 0．121℃13．为了破坏酶的活性，保证速冻食品的色泽风味，在速冻前必须进行的工序是（ ） A．预冷 B．清洗 C．烫漂 D．切分14．果汁饮料指的是原果汁或浓缩果．汁经糖液、酸味剂等调制而成的制品，其原果汁含量 应在（ ） A．5％以上 B．10％以上 C．15％以上 D．20％以上15．用于生产酱油的微生物是（ ） A．黄曲霉 B．米曲霉 C．红曲霉 D。毛霉16．离心分离法进行淀粉分离的依据是（ ） A．比重不同 B．沸点不同 C．溶解度不同 D．颗粒大小不同二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）在每小题列出的五个备选中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。17．小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品，利用筛理机械可将其分为（ ） A．麸皮 B．麦渣 C．专用粉 D．麦心 E．粗粉18．根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（ ） A．稀醪发酵 B．固稀发酵C．固态发酵 D．液态发酵 E．半固态发酵19．植物油料的主要物理性质包括（ ） A．容重 B．散落性C．自动分级性 D．导热性 E．吸附性20．运用无菌原理对食品进行保藏的方法有（ ） A．罐藏 B．辐照杀菌 C．腌制 D．微波杀菌 E．冷冻21．氧化淀粉的主要特点有（ ） A．糊化温度低 B．粘度下降 C．不溶于冷水 D．色白 E．干燥后成膜强度高三、名词解释题(本大题共5小题，每小题3分，共15分)22．酱油浸出23．酸价24．酶褐变25．千粒重26．焦糖化反应四、简答题(本大题共5小题，每小题7分，共35分)27．根据籼稻和粳稻的理化性质，简述它们的加工特性。28．简述生产挂面的一般工艺流程和操作要点。29．简述油脂中的主要化学成分与油脂质量的关系。30．农产品加工有哪些特点？31．简述交联淀粉的特点及用途。五、论述题（本大题共2小题，每小题12分，共24分）32．分析引起罐头食品变质的原因有哪些？如何控制？33．从固态发酵法食醋生产工艺，说明应怎样提高食醋的质量。参考答案一、单项选择题(本大题共16小题，每小题1分，共16分) 1． A 2． C 3． D 4。C 5。A 6． A 7． B 8． C9．D 10。A 11． C 12． D 13． C 14。B 15。B 16。A二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)17． ABDE 18。 ABC 19． ABCDE 20． ABD 21。ABCDE三、名词解释题（本大题共5小题，每小题3分，共15分）22．酱油浸出：是指在酱醅成熟后，利用浸泡及过滤的方式，将有效成分从酱醅中分离出来的过程。 23． 酸价：中和1克油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。 24． 酶褐变：多酚类物质在酶的作用下颜色变褐的现象。 25． 千粒重：是一千粒稻谷的重量，以克为单位。 26． 焦糖化反应：糖在高温下发生聚合而焦化，生成有色物质，称为焦糖化反应。四、简述题（本大题共5小题，每小题7分，共35分） 27．答：籼稻，稻粒一般呈长椭圆形或细长形，可分为早籼稻谷和晚籼稻谷，早籼稻谷的糙米腹白较大，硬质粒较少，晚籼稻谷的糙米腹白较小，硬质粒较多。粳稻，稻粒一般呈长椭圆形，可分为早粳稻谷和晚粳稻谷，早粳稻谷的糙米腹白较大，硬质粒较少。 在加工特性上，粳稻由于粒形短而宽，稻壳组织松而薄，且占籽粒的百分比小，米粒强度大，耐压性能好，因此加工时碎米少，出米率高，籼稻由于籽粒长而细，稻壳组织紧而厚， 且占籽粒的百分比大，米粒强度小雪耐压性差，因此加工时易产生碎米，出米率较低。28．答：配料—和面—熟化—压片—切条—干燥—切段—包装—成品 和面：加水量飞和面时间、和面温度是影响挂面质量的重要因素。 熟化：静态和较低温度下进行，一般15分钟。 压片切条：直接压片和复合压片两种，使面片光滑、整齐、厚薄均匀。 干燥：使面条达到一定的含水量。29．答：(1)甘油酯类：三甘酯类，单甘油酯、双甘油酯类。（2）脂肪酸决：饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。油脂的脂肪酸决定着油脂的特点。游离脂肪酸增加油脂的酸度，因而会降低油脂的品质。(3)类脂：磷脂、甾醇、蜡。磷脂在油脂中起不良的影响；油脂中的甾醇对食用及保管均无害处；微量蜡能引起油脂的混浊而降低透明度。(4)酚类化合物：可以延长油脂的贮藏期限。（5）粘蛋白：对油脂的品质有较大的影响，可以引起油脂混浊，颜色变暗以及微生物繁殖。(6)色素：它能使油脂色泽加深而降低油脂的等级。(7)维生素：维生素E能防止油脂的氧化败坏性变质。30．答：(1)农产品加工业是主要生产消费晶的产业。(2)以农产品为原料的加工工业，与农业生产有密切的联系，受生产水平的制约。(3)受原料来源分散、易腐的制约，生产带有季节性。(4)农产品加工生产必须立足于市场需求，产销紧密结合。31．答：淀粉交联后爹形成有立体网络的极大分子(2分)，因此，交联淀粉具有良好的粘度稳定性，耐热、耐酸、耐碱、耐剪切。可作为食品的增稠剂，用于布丁制作、婴儿食品加工以及造纸和石油钻井等方面。五、论述题(本大题共2小题，每小题12分，共24分) 32．答：主要原因是：杀菌不足，罐头裂漏，杀菌前污染严重。 食品从原料进厂到装罐密封，不可避免地会遭受到各种微生物的污染。所污染的微生物 的种类和数量与原料状况、运输条件、工厂卫生飞生产操作工艺条件以及操作人员个人卫生等密切相关。原始活菌数愈多，污染愈严重，所需杀菌的时间愈长。 常出现的败坏现象有胀罐，平酸败坏，变黑，发霉。其中胀罐分为物理性胀罐2装量过多，排气不足等；化学性胀罐：高酸性罐头中有机酸使罐内腐蚀产生氢气；细菌性胀罐3腐败微生物的作用产生气体。漏罐：即是从缝线或孔眼部分漏出部分内容物，引起的原因可以是罐头卷边角铁皮腐蚀生锈出现穿孔，或由于腐败微生物活动产生气体使罐头内压过大，损坏其卷线及加工过程中的机械损伤等原因。 控制措施：严格执行杀菌工艺，检查密封情况，减少装罐前污染。 33．答：固态发酵法制醋的特点是：发酵醅中配有较多的疏松料，发酵醅呈蓬松的固态，其中容纳着一定的空气和水，是一个由固、液、气三相构成的适合于多种微生物生长繁殖的环境。食醋生产工艺操作要点：(1)原料及配比。(2)原料处理。(3)糖化和酒精发酵：糖化和酒精发酵应做到低温下曲、低温人池、低温发酵。(4)醋酸发酵：醋酸发酵过程中品温的变化总是由低到高，再逐渐降低。(5)加盐后熟2醋酸发酵结束要及时加盐，防止成熟醋醅过度氧化。(6)淋醋5采用三套循环法。(7)陈酿：每隔1—2天揭盖晒一天，促进酯化。(8)灭菌585—90℃，30—40分钟。
既然是考试一般都会有真题的。国家现在是不允许这些考试的试题外漏的，基本到考试上了考场后真题才会露面。要想考的资格证书还是要做好功课，多复习复习。
此资料我是在百度搜索“完博学习网”找到的，注册后可以试看部分资料，感觉这个资料对考试的复习上，尤其上其中的相关真题部分一定要仔细的学习，对备考挺有帮助的。第一部分真题精选理化检验技术（士）考试（基础知识）真题精选及详解理化检验技术（士）考试（相关专业知识）真题精选及详解理化检验技术（士）考试（专业知识）真题精选及详解理化检验技术（士）考试（专业实践能力）真题精选及详解微生物检验技术（士）考试（基础知识）真题精选及详解微生物检验技术（士）考试（相关专业知识）真题精选及详解微生物检验技术（士）考试（专业知识）真题精选及详解微生物检验技术（士）考试（专业实践能力）真题精选及详解微生物检验技术理化检验技术第二部分章节题库第1章基础知识第2章相关专业知识第3章专业知识（一）第3章专业知识（二）第4章专业实践能力基础知识相关专业知识专业知识专业实践能力第1章卫生检验综合知识第2章医学微生物基本知识第3章传染病病原第4章医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学第1章核酸检验基本技术第2章免疫血清学基本技术（一）第2章免疫血清学基本技术（二）第3章卫生毒理第1章细菌检验基本技术第2章病毒检验基本技术第3章微生物实验室常用仪器及使用第1章食品卫生微生物检验第2章环境卫生微生物检验第3章微生物实验室生物安全微生物检验技术理化检验技术内容简介本书是2023年全国卫生专业技术资格考试《卫生检验技术（士）考试》的题库，包括真题精选和章节题库两个部分：第一部分为真题精选。本部分根据考试大纲，精选部分历年真题并进行了详细解析。第二部分为章节题库。每章根据考试大纲的要求及相关教材，精心选编了典型常考习题，并提供详解。
2、设计实验方案区分大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、破伤风梭菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母菌革兰染色，可以区分阴阳，再镜下观察形状