自考问答 自考本科自考百科
自考问答 > 自考百科 > 西点师怎么自考证

西点师怎么自考证

发布时间:

西点师怎么自考证

发布时间:

西点师怎么自考证

西点师证书的考取要求如下:

1、具备下列条件之一即可获得初级西点师证书。经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。3、本职业学徒期满。4、西点师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。不需要考试费用,不可以越级考试。

西点师证书是衡量一个西点师在西点制作手艺上的能力程度,西点师一般分为五个等级,初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。随着级数越高,表明西点制作技能越强,很多工作岗位上也需要用到职业资格证书。

具备以下条件者,可以申报五级/初级工:(1)累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上。(2)本职业或相关职业学徒期满。具备以下条件者,可申报四级/中级工:(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。(2)累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得评估论证、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

之前考过,难度适中,在好麦蛋糕辅导的,可以考西点师高级资格证书。

西点师证书可以到西点学校考,西点师资格证报名条件初级(具备下列条件之一者)(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作2年以上。(三)本职业学徒期满。中级(具备下列条件之一者)(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。高级(具备下列条件之一者)(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。(三)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。(四)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。技师(具备下列条件之一者)(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。(三)高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上。高级技师(具备下列条件之一者)(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

考西点师证书的基本要求:

1、考面点知识和认识(所要的生产工具 基本原材料 原材料做法和说明)。

2、现场实习面点过程操作。

3、生产工具的使用,如烘饼炉(烘炉),蒸饱炉(水蒸炉),炸炉(煎炸炉),微波炉(加温,解冻炉)、电炸炉。

4、刀类的使用,如片刀,骨刀,文武刀,桑刀,柏皮刀(做虾饺用),分刀(刮刀),旦糕刀,面包刀等。

5、面棍类的使用,如长面棍,中长面棍,短面棍,饺子面棍长面棍、短面棍等。

6、其他西式用具的使用,如烘盘(烧饼用),花嘴拌面机(调面团用),打旦机(旦糕机),压面机,拌馅机等。

点师,指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,例如说著名的西点师,RJ.Patisserie创始人,就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及 曲奇、 饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。

西点师证书怎么自考

1 、适用对象从事或准备从事本职业的人员。2、 申报条件——初级(具备以下条件之一者)(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)在本职业连续见习工作2年以上。(3)本职业学徒期满。——中级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。——高级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。(3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。(4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。——技师(具备以下条件之一者)(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。(3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。——高级技师(具备以下条件之一者)(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

自考西点师证书达到了相关的条件后就能有报名的资格,自考需要强大的自律,自己有很强的自控能力,每天制定学习计划,有规划地掌握到西点烹饪技能,考西点师证书的时候西点师烘焙能力也会有很好的提升。通过努力拿到西点师证书以后,会发现其实西点师证书的考试是留给有准备的人,准备好了任何时候考西点师证书都不会晚的。

考西点师证书的基本要求:

1、考面点知识和认识(所要的生产工具 基本原材料 原材料做法和说明)。

2、现场实习面点过程操作。

3、生产工具的使用,如烘饼炉(烘炉),蒸饱炉(水蒸炉),炸炉(煎炸炉),微波炉(加温,解冻炉)、电炸炉。

4、刀类的使用,如片刀,骨刀,文武刀,桑刀,柏皮刀(做虾饺用),分刀(刮刀),旦糕刀,面包刀等。

5、面棍类的使用,如长面棍,中长面棍,短面棍,饺子面棍长面棍、短面棍等。

6、其他西式用具的使用,如烘盘(烧饼用),花嘴拌面机(调面团用),打旦机(旦糕机),压面机,拌馅机等。

点师,指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,例如说著名的西点师,RJ.Patisserie创始人,就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及 曲奇、 饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。

考西点师证书要找正规的培训机构报名,经专业学校培训后上报鉴定部门参加统一考试。西点师证书考两门科目,理论和实操,达到60分以上为合格。1西点师证书报名条件初级西点师:具有初中及以上文化程度。中级西点师:(1)取得本职业初级资格证书。(2)取得中等职业教育或高等教育相关专业毕业证书。(3)高等教育相关专业在校生或中等职业教育相关专业在校毕业学生。高级西点师:(1)取得本职业中级资格证书两年以上。(2)取得本职业中级资格证书的高等教育在校毕业学年学生。(3)取得高等教育相关专业毕业证书。2考西点师证有什么用西点行业如今蓬勃发展,国外许多大型西点烘焙连锁店都陆续进入了中国市场,我国的西点烘焙行业也发展迅速,从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”,据不完全统计,行业的高速发展也使得西点师职位的供不应求。而对目前的中国而言,西点师这一职业在中国还是属于稀缺职业,而且西点师好就业、就业薪资高、环境整洁、工作相对轻松。所以越来越多的年轻人选择去学西点,大多数都是为了将来更好就业,从事西点师这一职业。

国家西点师证怎么自考

考西点师证书的基本要求:

1、考面点知识和认识(所要的生产工具 基本原材料 原材料做法和说明)。

2、现场实习面点过程操作。

3、生产工具的使用,如烘饼炉(烘炉),蒸饱炉(水蒸炉),炸炉(煎炸炉),微波炉(加温,解冻炉)、电炸炉。

4、刀类的使用,如片刀,骨刀,文武刀,桑刀,柏皮刀(做虾饺用),分刀(刮刀),旦糕刀,面包刀等。

5、面棍类的使用,如长面棍,中长面棍,短面棍,饺子面棍长面棍、短面棍等。

6、其他西式用具的使用,如烘盘(烧饼用),花嘴拌面机(调面团用),打旦机(旦糕机),压面机,拌馅机等。

点师,指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,例如说著名的西点师,RJ.Patisserie创始人,就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及 曲奇、 饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。

西点师资格证是可以通过自学考取的,只要基本理论知识和实操能力过关,是不难的。西点师资格证一共分为5类,初级西点资格证属于难度最小的一个等级,属于厨师入门后会经历的一项考试,往后是中级厨师证、高级厨师证、技师、高级技师,厨师的难度依次增加,高级技师证是厨师的最高境界,其西点资格证考试的内容分为基本理论知识和实操考核,考试前把知识和课程突击一下,通过考证考核,是没有什么大的问题的。

之前考过,难度适中,在好麦蛋糕辅导的,可以考西点师高级资格证书。

考西点初级厨师证要先到劳动部门或相关烹饪学校报名,符合报名条件即可参加考试,通过以后就能取得初级厨师证书。西点方向的如果考初级厨师证要报考对应的西式面点师种类,具体的也可以向考试部门咨询。

怎么自考西点师

考西点初级厨师证要先到劳动部门或相关烹饪学校报名,符合报名条件即可参加考试,通过以后就能取得初级厨师证书。西点方向的如果考初级厨师证要报考对应的西式面点师种类,具体的也可以向考试部门咨询。

考西点师证书要找正规的培训机构报名,经专业学校培训后上报鉴定部门参加统一考试。西点师证书考两门科目,理论和实操,达到60分以上为合格。1西点师证书报名条件初级西点师:具有初中及以上文化程度。中级西点师:(1)取得本职业初级资格证书。(2)取得中等职业教育或高等教育相关专业毕业证书。(3)高等教育相关专业在校生或中等职业教育相关专业在校毕业学生。高级西点师:(1)取得本职业中级资格证书两年以上。(2)取得本职业中级资格证书的高等教育在校毕业学年学生。(3)取得高等教育相关专业毕业证书。2考西点师证有什么用西点行业如今蓬勃发展,国外许多大型西点烘焙连锁店都陆续进入了中国市场,我国的西点烘焙行业也发展迅速,从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”,据不完全统计,行业的高速发展也使得西点师职位的供不应求。而对目前的中国而言,西点师这一职业在中国还是属于稀缺职业,而且西点师好就业、就业薪资高、环境整洁、工作相对轻松。所以越来越多的年轻人选择去学西点,大多数都是为了将来更好就业,从事西点师这一职业。

西点师证书怎么考?西点师证,可以通过学校考试获取,职业技能学校,有职业技能鉴定的资格。

西点师怎么自考

考西点师证书的基本要求:

1、考面点知识和认识(所要的生产工具 基本原材料 原材料做法和说明)。

2、现场实习面点过程操作。

3、生产工具的使用,如烘饼炉(烘炉),蒸饱炉(水蒸炉),炸炉(煎炸炉),微波炉(加温,解冻炉)、电炸炉。

4、刀类的使用,如片刀,骨刀,文武刀,桑刀,柏皮刀(做虾饺用),分刀(刮刀),旦糕刀,面包刀等。

5、面棍类的使用,如长面棍,中长面棍,短面棍,饺子面棍长面棍、短面棍等。

6、其他西式用具的使用,如烘盘(烧饼用),花嘴拌面机(调面团用),打旦机(旦糕机),压面机,拌馅机等。

点师,指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,例如说著名的西点师,RJ.Patisserie创始人,就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及 曲奇、 饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。

西点师证书的具体考法如下:

1、初级(具备下列条件之一者)

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作2年以上。

(三)本职业学徒期满。

2、中级(具备下列条件之一者)

(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

3、高级(具备下列条件之一者)

(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(三)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

(四)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

西点师证书怎么考?西点师证,可以通过学校考试获取,职业技能学校,有职业技能鉴定的资格。

  •   索引序列
  •   西点师怎么自考证
  •   西点师证书怎么自考
  •   国家西点师证怎么自考
  •   怎么自考西点师
  •   西点师怎么自考
  •   返回顶部

自考地区