青梅煮酒是一种酒。三国时期贵族喝的都是清酒，平民喝的是浊酒。用糯米酿出来的清酒加入蜜制的青梅，用小炉子温一下，这叫青梅煮酒。关羽温酒斩华雄，也证明当时人们喝酒都是加热喝的。
所谓土龙就是蚯蚓，这可是我的拿手好戏，首先你的准备一个玻璃大瓶20几条蚯蚓在放上枸杞，还有大枣，最好一不当然是找些好的自烤好酒了，在我们老家云南这些自烤的酒可多了，所关键是找到好的自烤酒。OK谢谢
涉及一种来源于非哺乳动物和植物的材料，采用混合法的医用配制酒。将土龙、红花浸入白酒得土龙滤液；将土龙肉浆加水、复合蛋白酶等多种蛋白酶进行酶解，煮沸，过滤、浓缩，得土龙酶解浓缩液；将桂圆肉、红枣、枸杞加水煮后经提取，过滤，浓缩，全部合并液加糖，经调酒度，沉淀，过滤即得。以名贵海洋动物为主料，辅以名贵中药，采用酶工程技术处理，精制成色香味俱佳的保健药酒，具有滋阴补肾、健体壮阳的保健功效。
1、原料配方：玉米100斤，唐三镜酒曲0.6斤（酒曲不同比例不同）。 2、工艺流程：选料浸泡初蒸焖粮复蒸摊凉拌曲装箱培菌发酵蒸馏成品 3、操作要点：浸泡：加水浸过玉米层面，浸泡时间约10-16小时。待玉米浸泡透心后，放去泡玉米水，用清水洗净。 初蒸：将泡透的玉米装入蒸煮锅中，上大汽后蒸45分钟，揭盖向甑中泼入玉米重量15%-20%的水，让玉米粒吸水膨胀。圆汽后蒸30分钟，泼一次水，再蒸30分钟。 焖粮：将初蒸好的玉米出甑倒入装有凉水的泡玉米池中，使水盖过谷面，玉米皮冷却收缩使玉米尖开口。润水时间约10-15分钟。 复蒸：将润好水的谷再装入甑中，加大火复蒸。前45-60分钟加盖蒸，后半小时敞开蒸，使玉米收汗。 摊凉、拌曲：将复蒸好的玉米摊凉至28~30℃，夏季摊凉到室温时，就可加入酒曲粉拌匀。用曲量为玉米重量的0.6%。 装箱培菌：将拌好曲的玉米粒堆在晒垫上，扒平，玉米粒上铺盖一张晒垫保湿。冬季还要在盖垫上加盖一层干净的稻草保温。 发酵：将糖化好的醅料装入缸中，然后用塑料布封缸发酵15天以上，发酵完毕即可蒸馏。发酵时间，夏季从培菌开始7天左右，冬天缸的四周用稻草等保温，约9-14天。 蒸馏：玉米酒蒸馏一般需要掐头去尾，100斤粮食去酒头半斤，直接接酒到想要的度数为止，剩下的尾酒用大火催出来倒入下锅复蒸。
都一样。。又不加进酒里。。
在黔东南，自古以来每家每户都会自酿米酒，因此烤酒也就成了黔东南苗族侗族女人的必备技能。贵州古时受地形影响，交通非常不便，但本地农民粮食都自给自足，自家种植的大米，烤出的米酒味道格外香甜。第一步：煮饭要烤一锅酒，需要提前近半个月做准备，先生火煮一大锅米饭（可以用稻谷、玉米、高粱等，但黔东南通常用大米）。将煮熟的米饭盛出把颗粒弄散，待温度在30多度的时候，撒上酒曲（俗称“酒药”），匀速搅拌均匀，搅拌好的米饭装进大木桶发酵4-5日，注意发酵期间要密封保暖，用大衣棉被裹实。把米饭弄散第二步：泡酒发酵4-5日后，打开倒入3-4桶温水，以便于进一步发酵。同样需要用大衣棉被裹实保暖。发酵的时间越久，酒就越香醇。在当地，喝酒的人心急，哪里等得到个把月，通常一周左右上锅烤了。最合适的时期，是等到泡酒的水变得清澈，此时烤酒最佳。泡酒第三步：烤酒黔东南米酒实际上就是蒸馏酒，是通过加热酒糟，让酒水蒸气遇冷凝结成蒸馏水。所以烤镇也是这样设计的。泡好的酒糟烤镇密封的烤镇放到大锅上，大锅里的酒糟可以通过加热，变成水蒸气蒸发，烤镇顶部有一个需要时常更换冷水的天锅，蒸汽遇到天锅底部，遇冷凝结成水滴，水滴低落到下方的一个槽内，酒水便顺着槽流出外面，清甜可口的米酒就成了。一锅酒糟可以出50多斤米酒，冬日出酒量大一些，和水温有关。天锅的水温越冷，出酒量就越多。并且米酒价格非常实惠，通常就是3-5元一斤，一般情况下不会出售，都是烤于自家饮用或者招待宾客。凡是招待宾客，黔东南人绝不会吝啬酒，只要你能喝，压箱底的米酒都愿意拿出来共饮。米酒易入口，微甜，醇香好闻，通常喝时没醉意，站起来走一走、风一吹马上醉，俗称“见风倒”。所以说，米酒虽好喝，也不要贪杯哟！下一期我们将更加深入地聊黔东南当地的米酒文化，关注我，可随时跟我互动交流。米酒视频教程可搜索抖音“苗小娘”，喜欢少数民族美食文化的，欢迎交流！219阅读搜索十大便宜纯粮酒100斤米可酿酒多少斤米酒二次加水的方法1斤米能酿多少斤米酒自制醪糟要不要放水一斤米能蒸出多少酒
1、原料配方：玉米100斤，唐三镜酒曲0.6斤（酒曲不同比例不同）。 2、工艺流程：选料浸泡初蒸焖粮复蒸摊凉拌曲装箱培菌发酵蒸馏成品 3、操作要点：浸泡：加水浸过玉米层面，浸泡时间约10-16小时。待玉米浸泡透心后，放去泡玉米水，用清水洗净。 初蒸：将泡透的玉米装入蒸煮锅中，上大汽后蒸45分钟，揭盖向甑中泼入玉米重量15%-20%的水，让玉米粒吸水膨胀。圆汽后蒸30分钟，泼一次水，再蒸30分钟。 焖粮：将初蒸好的玉米出甑倒入装有凉水的泡玉米池中，使水盖过谷面，玉米皮冷却收缩使玉米尖开口。润水时间约10-15分钟。 复蒸：将润好水的谷再装入甑中，加大火复蒸。前45-60分钟加盖蒸，后半小时敞开蒸，使玉米收汗。 摊凉、拌曲：将复蒸好的玉米摊凉至28~30℃，夏季摊凉到室温时，就可加入酒曲粉拌匀。用曲量为玉米重量的0.6%。 装箱培菌：将拌好曲的玉米粒堆在晒垫上，扒平，玉米粒上铺盖一张晒垫保湿。冬季还要在盖垫上加盖一层干净的稻草保温。 发酵：将糖化好的醅料装入缸中，然后用塑料布封缸发酵15天以上，发酵完毕即可蒸馏。发酵时间，夏季从培菌开始7天左右，冬天缸的四周用稻草等保温，约9-14天。 蒸馏：玉米酒蒸馏一般需要掐头去尾，100斤粮食去酒头半斤，直接接酒到想要的度数为止，剩下的尾酒用大火催出来倒入下锅复蒸。
如今，自酿白酒或者果酒的人越来越多，不管是已经厌烦了瓶装白酒的重度酒精味，还是想要体验一下酿酒的乐趣，在家自酿酒已经成为了陶冶情操，享受生活的一个代名词。当然，自酿酒和酒厂酿酒之间是存在差别的，一个设备之间的差别，还有一个就是酿酒技术方面。想要酿出好酒，一个是需要选择一套优质的酿酒设备，再一个就是掌握家庭酿酒技术。 接下来，进入酿酒阶段，具体步骤如下： 1、粮食的预处理 如果是粮食的话呢，首先就要把粮食浸泡24小时左右，让粮食吸收足够的水分，然后把粮食煮熟或者蒸熟。怎么把粮食熟化不重要，重要的是无论是煮还是蒸，都要把粮食彻底的熟化。 如果是水果的话呢，就是要把水果洗净、去皮，然后捣碎成浆状。水果不需要煮熟或者蒸熟，都是特殊的水果需要用温水浸泡以便去除果皮的涩味，比如柿子，浸泡去除涩味的时间大概也是24小时左右。 2、下曲 下曲的意思就是按照一定的比例在粮食中加入酒曲搅拌均匀，市面上的酒曲比列通常为千分之五到千分之十左右，我们操作的酒源酒曲用量是千分之六。也就是100市斤蒸熟或者煮熟的粮食按照6市两的比例加酒曲。如果是水果酿酒，就直接在水果浆液中加入酒曲。下酒曲的温度也很重要，不同的酒曲适应的温度范围不同，常见的是26至35度数。 3、发酵 加入酒曲搅拌均匀之后，将已经拌入酒曲的粮食或者水果浆液放入容器中，然后用塑料纸或者保鲜膜密封，加盖。整个操作过程中都要防止杂菌进入，操作的容器要用开水消毒。发酵的时间控制在粮食酒10天左右，水果酒5天左右。 4、蒸馏 蒸酒有些地方叫做烤酒或者烧酒，各地的称呼不同，再此不一一赘述。容器中的粮食或者水果，在经过一段时间发酵之后就会产生很浓的酒香味，这时就可以蒸馏酒了。使用加热设备，柴、气、煤都可以作为加热的燃料，尽量选择安全、方便、环保的方式进行加热。蒸馏一锅大概需要2-3个小时。 5、装酒 蒸馏一段时间之后就可以看到清纯的酒从冷却器的出酒口出来了，接酒的容器可以用桶或者酒罐等都可以，使用之前做好杀菌消毒处理。 至此，酿酒过程结束。自己酿造的是纯正的粮食酒，口感上绝对要胜于瓶装白酒，而且也更加健康。使用陶器或者玻璃容器进行封装窖藏，无论是送礼还是自饮，都是难得的佳品。
不同的茶分不同的水 水也有很多的不同 最好的是露水 再有清泉之水 好像最次的才是我们平时引用的水 而且水的温度和沏茶也有很多的讲究 给你个百度茶文化的网页 好好看看 我个人也很喜欢茶 有机会聊聊
用冷水冲泡茶叶，不仅能使茶叶释出更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。炎炎夏日喝冷泡茶，不但消暑解渴，还更健康！但不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶，一般来说，发酵时间愈久，茶中的含磷量就相对愈高，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说，绿茶发酵程度较低，乌龙茶次之，发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。 夏天自己动手制作冷泡茶，卫生、环保又省钱。不但可以生津止渴、清除油腻，而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。
我也想知道为什么冷水能泡茶、、怎么说我都做茶饮的蛮久了也还是理解不了你说的冷水也能泡茶的意思、、
林清玄的散文中说，冷泡茶就是 将茶叶置于冷水中放入冰箱冷冻。冻实后再化开喝，有异香。我试过多次，很好。
农村自烤酒是属于小曲酒的。
烤酒是2001年由五粮液集团公司开发生产，由宜宾烤酒销售有限公司独家经销的全国性品牌之一，经过公司三年的市场运作，烤酒已跻身于五粮液十大重点优质品牌之列。在品牌多如牛毛的白酒市场上，“烤酒”也许不能算是赫赫有名，然而与其合作过的经销商一谈起它无不赞誉有加，其已开发的江苏、西南、西北、华北等区域市场更是成绩斐然。上市两年来，烤酒凭着突出的业绩和稳固的市场基础，已跻身五粮液十大重点品牌之列。烤酒，一个朴素的名字，让人联想到刀耕火种的年代，人们“架柴而烤”的情景，简单而平凡的字眼，却作为古老传统工艺浸润于整个五粮液香型白酒的发展史中，其朴素而深邃的内涵，给都市人渴求返朴归真的心灵吹进一缕清新的风，酒未沾唇人已醉。烤酒所倡导的遵循自然与传统的理念，满足了人们日益关注的健康需求。而烤酒所引申的“水之形、火之性，阴阳和、万象生”的和文化理念，又充分体现了中国传统文化的阴阳和谐之美，和为贵、家和万事兴。为消费者日渐提高的品味修养，提供了更多广阔的审美空间和精神享受，也为亲情、友情、爱情锦上添花。 五粮液烤酒取天地之灵气，酿五谷之精华，精选五种粮食为原料，取岷江古河道江心地下水，经传统老窖池酿造，以祖传技法精心烤制而成，并以窖藏陈年老酒调味，其香幽远自然、其味纯正甘甜，凡懂得品酒之人，只需浅尝一口，便能认定其是真正的纯天然粮食酒，原滋原味，绝不会上头。
农村自烤酒不是小曲酒，只能算小灶酒。但是好喝
属于，小曲酒就是通过自然发酵再来酿造。
很多自考生都不会写毕业论文，到底该如何写一份好的毕业论文呢？下面一起来看看要点吧~1、了解主考院校论文要求首先要了解学校给的写作要求，这是最基本的的，因为毕业论文的审核方就是学校，所以一定要符合学校的写作要求，规范写作。比如说字体段落等格式问题，就要严格按照学校的要求，否则就会不符合规范影响自己的论文评定。2、选择合适的课题然后我们应该选择一个具有科学价值和现实意义的课题，选题要符合科学研究的正确方向，要具有新颖性，有创新、有理论价值和现实的指导意义或推动作用。从各方面入手选择适合自己的课题。3、充分搜集资料搜集资料研究课题这一环节是很重要的。我们可以通过查阅相关的书籍或者到网上查阅资料，可以作为参考文献写到自己的论文当中。相关文献的查找途径有很多，也可以在中国知网上查找相似的论文和期刊，论文的的文献查找也是一项很重要的工作。4、与导师多沟通在撰写自考毕业论文时一定要与导师多多沟通以便更好的开展论文的撰写以及定稿工作。另外还有就是在论文答辩之前也要与导师多沟通，做好答辩文案以及答辩演练等准备。温馨提示：犹豫和等待才是升本路上最大的障碍！关于提升学历的任何问题都可以找我们，我们将竭诚为您服务！点击底部咨询猎考网
自考是考生自学参加考试的一种提升学历的形式，考生在申请自考毕业的时候需要提交毕业论文，那么自考毕业论文如何撰写呢？第一步选择好选题，概括起来，在做论文的过程中，如心理学专业，考生要先后经历选题、确定导师、查阅文献、收集数据、数据处理、撰写论文、提交论文和论文答辩8个阶段，下面首先介绍第一阶段，即选题。在选题单上的3个专业方向中，考生需在每个方向填写最感兴趣的两个论文题目。如何选择论文题目?根据这些年来的经验，有以下几条供大家参考。1、文献综述类题目尽量不要做综述性论文需要查阅大量的参考文献，从选题到提交论文，一般仅有3个月时间，在这么短的时间内要查阅到写综述的参考文献，难度相当大。每次没能通过论文答辩的考生，绝大部分都是选择了综述类题目，希望大家吸取教训。2、选题尽量与日常工作结合起来一是便于收集数据，二是通过论文写作，对考生今后工作也有帮助，一举两得。反之，选一个与工作毫不相干的题目，从头开始，只能落得个事倍功半的结果。考生如果是名医生，可选一些临床心理方面的题目，如果是中小学老师，可以选择一些教育心理方面的题目。3、选择感兴趣的题目做论文是原创性的工作，因此，考生对某个方面感兴趣，会促使自己积极主动地探讨这方面的问题，强烈的成就动机将是做一篇优秀论文的基础。对所有参加自学考试的考生来讲，做学术论文是一件极具挑战性的工作，绝不是想象中那样轻松。自考过程中，考生可以通过强化复习通过考试，但做研究是完全不同的过程。只有在考生花费精力查阅大量文献后，才能知道可以做什么课题，还需要考生自己去收集数据，分析数据，撰写报告。