鱼香肉丝制作方法：1、将准备好的猪肉、胡萝卜、冬笋和黑木耳都切成丝，葱姜蒜切成沫；2、将肉丝用适量的料酒、盐和淀粉腌制一下，将淀粉、盐、醋、生抽、白糖、肉汤调成汁；3、热锅下油，放入肉丝，翻炒均匀。肉丝变色后，盛出；4、锅中留少量的油，将剁椒、葱姜蒜爆香，接着放入肉丝；5、放入炒好的胡萝卜丝、笋丝、黑木耳丝、再倒入调好的汤汁，等到汤汁手浓后即可；地三鲜制作方法：1、将土豆去皮，切成块，洗净。茄子切成块，青椒切成片，葱姜蒜切成沫；2、在锅中放入适量的油，油热后，放入土豆块，煎至两面金黄，捞出；3、接着放入茄子，翻炒均匀，放入葱姜蒜调味，再放入土豆；4、加入适量的糖、盐和酱油，再放入少量的水，翻炒均匀，放入青椒和
金榜题名一年一度的高考来临，千千万万的莘莘学子放手一搏，独木桥难过，先来一道金榜题名预祝下！
排骨炖土豆，牛肉炖土豆，宫保鸡丁、可乐鸡翅，这几样家常菜非常好吃，荤素搭配营养膏，大人小孩都愿意吃。
吃栾川秋扒饼有好兆头～千年秋扒古镇流传一种说法：考试前吃一根麻花，两个秋扒饼，寓意吉祥，百试不爽。
问题一：所有蔬菜中什么菜最好吃最最有营养？ 人和人的口味不同，所以喜欢吃的蔬菜也就不同。但是大家常见的有营养又好吃的有西红柿、黄瓜、西兰花、青椒、、豆角、生菜、菠菜等等。隆重推荐西兰花，不仅营养丰富，而且有一定的防辐射功能，生活在当今社会多吃点好处多多的，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。希望可以帮到你。 问题二：吃什么蔬菜对身体营养最好、？ 一、蔬菜的分类：按其结构及可食部分不同，可分为叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类和鲜豆类等。其所含的营养成分，因其种类不同各有其特点。 1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、芹菜及蒿菜等，主要提供胡萝卜素、维生素C和B2。其中油菜、苋菜、雪里蕻、荠菜和菠菜，含胡萝卜素及维生素C较丰富。无机盐的含量也较多，尤其是铁，不仅量多，而吸收利用率也较好，因此这些食品对预防贫血是非常重要的。但是，蛋白质的含量较少，平均约为2%；脂肪含量则更少，平均不超过0.5%；碳水化物一般也不超过5%。 2、根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、山药、芋头。藕和甘薯中含淀粉较高，约15～30%，以甘薯为最高。胡萝卜含有较高的胡萝卜素，每百克可达4.07毫克。蛋白质和脂肪含量普遍不高，其中马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高，约2%。根茎类也含有钙、磷、铁等无机盐，但含量不多。 3、瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿和辣椒等。这类的营养素含量均较低。但辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素。每斤西柿含维生素C的量相当于2斤香蕉或2斤半苹果或3斤梨。由于西红柿本身含有机酸，能保护维生素C不受破坏，烹调损失要少得多。 4、鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等。与其它蔬菜相比，鲜豆类蛋白质、碳水化物、维生素和无机盐的含量较丰富。鲜豆中的铁也易于消化吸收，蛋白质的质量也较好。 水果的分类：可将水果分为鲜果类和干果类。前者种类很多，有苹果、桔子、桃子、梨、杏、葡萄、香蕉等；后者是新鲜水果经加工制成的果干，如葡萄干，杏干，密枣和柿饼等。 蔬菜的营养特点：蔬菜是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源，尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大，故极为重要。一般情况下，这些维生素在各种新鲜绿叶蔬菜中含量最丰富，瓜类和茄果类中含量相对较少。在绿叶菜中，除维生素C外，其它维生素素含量均是叶部比根茎部高，嫩叶比枯叶高，深色的菜叶比浅色的高。所以在选择蔬菜时，应注意选新鲜、色泽深的蔬菜。 蔬菜也是人体无机盐的重要来源，尤其是钾、钠、钙和镁等。它们在体内的最终代谢产物呈碱性，故称碱性食品。而粮、豆、肉、鱼和蛋等富含蛋白质的食物，由于硫和磷很多，体内转化后，最终产物多呈酸性，故称为酸性食品。人类膳食中的酸性和碱性食品必须保持一定的比例，这样有利于机体维持酸碱平衡。所以吃蔬菜和水果对维生素体内酸碱平衡起着重要作用。某些蔬菜如菠菜、牛皮菜、蕹菜和葱头等，因含有较多量的草酸，易和钙形成难以被人体吸收的草酸钙，不利于钙的吸收利用，故在需要被充钙质的病人中，应注意选择雪里蕻、油菜、芥蓝菜等钙含量高、机体易于利用的蔬菜。 蔬菜还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。有人发现，膳食纤维还可防止和减少胆固醇的吸收，所以多吃蔬菜有利于预防动脉粥样硬化。 水果的营养特点：新鲜水果的营养成分，主要含维生素和无机盐，尤其是维生素C。据营养专家分析，新鲜大枣维生素C的含量高达540mg/100g，是一般蔬菜和其它水果含量的30~100倍；酸枣的含量更高，达830~1170mg/100g。人体内的利用率也高，平均达86.3%。红黄色水果，如柑桔、杏、菠萝、柿子等均含有较多的胡萝卜素。葡萄和红枣中，含有较高的碳水化合物，葡萄中以葡萄糖为主，可以直接吸收利用，此外还含有十几种氨基酸是营养价值较高的果......>> 问题三：哪些蔬菜最有营养? 蔬菜和水果种类繁多，含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能 *** 胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用，但是蛋白质和脂类含量很低。 一、蔬菜的分类：按其结构及可食部分不同，可分为叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类和鲜豆类等。其所含的营养成分，因其种类不同各有其特点。 1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、芹菜及蒿菜等，主要提供胡萝卜素、维生素C和B2。其中油菜、苋菜、雪里蕻、荠菜和菠菜，含胡萝卜素及维生素C较丰富。无机盐的含量也较多，尤其是铁，不仅量多，而吸收利用率也较好，因此这些食品对预防贫血是非常重要的。但是，蛋白质的含量较少，平均约为2%；脂肪含量则更少，平均不超过0.5%；碳水化物一般也不超过5%。 2、根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、山药、芋头。藕和甘薯中含淀粉较高，约15～30%，以甘薯为最高。胡萝卜含有较高的胡萝卜素，每百克可达4.07毫克。蛋白质和脂肪含量普遍不高，其中马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高，约2%。根茎类也含有钙、磷、铁等无机盐，但含量不多。 3、瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿和辣椒等。这类的营养素含量均较低。但辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素。每斤西柿含维生素C的量相当于2斤香蕉或2斤半苹果或3斤梨。由于西红柿本身含有机酸，能保护维生素C不受破坏，烹调损失要少得多。 4、鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等。与其它蔬菜相比，鲜豆类蛋白质、碳水化物、维生素和无机盐的含量较丰富。鲜豆中的铁也易于消化吸收，蛋白质的质量也较好。 水果的分类：可将水果分为鲜果类和干果类。前者种类很多，有苹果、桔子、桃子、梨、杏、葡萄、香蕉等；后者是新鲜水果经加工制成的果干，如葡萄干，杏干，密枣和柿饼等。 蔬菜的营养特点：蔬菜是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源，尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大，故极为重要。一般情况下，这些维生素在各种新鲜绿叶蔬菜中含量最丰富，瓜类和茄果类中含量相对较少。在绿叶菜中，除维生素C外，其它维生素素含量均是叶部比根茎部高，嫩叶比枯叶高，深色的菜叶比浅色的高。所以在选择蔬菜时，应注意选新鲜、色泽深的蔬菜。 蔬菜也是人体无机盐的重要来源，尤其是钾、钠、钙和镁等。它们在体内的最终代谢产物呈碱性，故称碱性食品。而粮、豆、肉、鱼和蛋等富含蛋白质的食物，由于硫和磷很多，体内转化后，最终产物多呈酸性，故称为酸性食品。人类膳食中的酸性和碱性食品必须保持一定的比例，这样有利于机体维持酸碱平衡。所以吃蔬菜和水果对维生素体内酸碱平衡起着重要作用。某些蔬菜如菠菜、牛皮菜、蕹菜和葱头等，因含有较多量的草酸，易和钙形成难以被人体吸收的草酸钙，不利于钙的吸收利用，故在需要被充钙质的病人中，应注意选择雪里蕻、油菜、芥蓝菜等钙含量高、机体易于利用的蔬菜。 蔬菜还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。有人发现，膳食纤维还可防止和减少胆固醇的吸收，所以多吃蔬菜有利于预防动脉粥样硬化。 水果的营养特点：新鲜水果的营养成分，主要含维生素和无机盐，尤其是维生素C。据营养专家分析，新鲜大枣维生素C的含量高达540mg/100g，是一般蔬菜和其它水果含量的30~100倍；酸枣的含量更高，达830~1170mg/10......>> 问题四：最没有营养的蔬菜有哪些？ 腌制时间最长的蔬菜最没有营养。 问题五：什么蔬菜最有营养 美国公众科学中心给常见的85种蔬菜打分，评出了营养最高的前十名，供大家购买时借鉴。它们分别是：菠菜、甘蓝、萝卜缨、莴苣、南瓜、芥菜、带皮山芋、西兰花、胡萝卜、红柿子椒。 问题六：哪种蔬菜最有营养 菠菜 问题七：谁知道各种蔬菜有哪些营养，对身体有什么好处？ 蔬菜水果营养成分 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），不但水份含量高，还有大量的纤维质，可以促进健康、增强孩子的免疫力，达到预防疾病的效果。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高，如果多吃还是会变胖喔～ 下表为各种常见蔬菜、水果的营养成分。 蔬菜营养分析: 高丽菜： 高丽菜含有丰富的维生素C与纤维质，能帮助消化、防止便秘；此外，还有多种人体必需的微量元素，尤其是锰，可以促进新陈代谢，帮助孩子成长发育。 蔬菜营养分析: 小白菜： 小白菜富含维生素C、磷、铁、钙质及维生素B，是热量低又含有高纤维质的蔬菜，可以调节孩子的肠胃机能，还能预防皮肤病、口唇乾裂与口腔炎。 蔬菜营养分析: 菠菜： 菠菜营养价值非常的高，有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素，可以强健体魄、增加抵抗力。此外，丰富的铁质和叶酸含量，能够预防幼儿贫血与坏血病。 蔬菜营养分析: 绿花椰菜： 绿花椰菜有比一颗柳橙更多的维生素C、比一杯牛奶还多的钙，还有丰富的纤维质和维生素A，能够预防癌症。丰富的维生素K，有助於孩子骨骼的健康。 蔬菜营养分析: 胡萝卜： 胡萝卜含有丰富的维生素A，能帮助眼睛发育，预防夜盲症、乾眼病，同时还能防止细菌感染，促进骨骼和牙齿的健康。但是如果食用过量，皮肤会变成橙黄色。 蔬菜营养分析: 小黄瓜： 黄瓜含有丰富的水分和纤维质，是种清爽、热量低的蔬菜，可以解渴利尿、减轻食欲不振的现象，此外，还能预防幼儿常见的皮肤搔痒、长疹等问题。 蔬菜营养分析: 豆芽菜： 豆芽富含蛋白质、脂质、醣类、钙、磷、铁以及维生素A、E等营养素，可以预防疾病的发生、增强孩子的记忆力。而丰富的维生素B群，可以帮助消除疲劳。 蔬菜营养分析: 玉米： 玉米富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、镁和纤维质，可以预防便秘、增强孩子的体力。此外，还有多种人体必需的氨基酸，能够促进大脑细胞正常代谢。 蔬菜营养分析: 香菇： 香菇富含蛋白质、维生素B群、维生素D及矿物质，可以增强孩子的免疫力、保持骨质健康；又因为热量低且多纤维的特性，可以预防孩子便秘与肥胖的问题。 蔬菜营养分析: 蕃茄： 番茄含有蕃茄红素（Lycopene）能够预防癌症，而被美国时代杂志评选为10种现代人最佳营养食品的第一名。此外，蕃茄还有维护皮肤健康、强化骨骼的功能。 下面是几种水果： 水果营养分析: 凤梨： 凤梨有丰富的维生素C、钾、锰和纤维质，可以帮助消化，还能促进钙质吸收，有强化骨质的效果；而丰富的蛋白酵素可以促进组织复元，帮助治疗瘀肿、扭伤。 水果营养分析: 西瓜： 西瓜含有大量水份、糖份，以及丰富的维生素和矿物质，不但能够消暑解渴，还可以帮助消化、促进新陈代谢。不过吃太多，则容易引起腹泻、腹痛等肠胃问题。 水果营养分析: 莲雾： 莲雾富含水分，可以消暑止渴、解热利尿，而且热量不高，多吃也不用担心发胖。而莲雾也含有相当多的粗纤维，可以促进肠道蠕动，预防孩子便秘的问题。 水果营养分析: 芭乐： 芭乐是相当良好的维生素C来源，可以增加孩子的抵抗力，预防癌症发生，更是一种天然的镇定剂，能够帮助孩子对抗压力，减少焦虑和不安的情绪。 水果营养分析: 香蕉： 香蕉可以帮助孩子提高免疫力、改善体质、帮助排泄、改善情绪，还能使皮肤光滑细致。不过，三岁以下的婴幼儿，肠胃机能仍不够强健，并不适合吃太多香蕉。 水果营养分析: 苹果： 苹果富含维生素C、维生素E和β胡萝卜素，可以降低体内不好的胆固醇，......>> 问题八：每天吃什么菜营养最高？ 科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。 ◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。 ◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。 ◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。 三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。 三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。 清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。 鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎儿、婴......>>
具体分析内容如下：1、西兰花：其含有较为丰富的维生素K、维生素C、蛋白质、碳水化合物、粗纤维等营养物质，由此可见，西兰花的营养价值较高；2、菠菜：其含有较为丰富的维生素K、胡萝卜素、维生素A、碳水化合物及粗纤维等营养物质，菠菜中的碳水化合物能够为机体提供热量，同时菠菜中的粗纤维能够促进肠道蠕动，对改善食欲有一定的辅助作用。注意事项：在生活中不仅需要食用蔬菜，还需摄入其他类的食物来保证营养均衡。
挺多的，比如说有萝卜莴笋。嗯。还有藕，折耳根。
1、豆瓣菜
豆瓣菜常见于南方地区，尤其是两广地区，其中含有大量抗氧化剂，能清除自由基，保护组织器官和细胞。运动前吃豆瓣菜能提高健身效果。
2、绿色的白菜
绿色的白菜属于十字花科蔬菜，含有丰富的维生素B1、B2和C，也含有钙铁磷以及大量膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，增强抵抗力，帮助排毒。吃白菜时不能去掉外部叶子，因为其营养价值超于菜心。
3、甜菜
甜菜根中不仅含维生素C和多酚类物质，而且也含有丰富的膳食纤维以及维生素K，能辅助降血压和血脂，保护心脏健康。但甜菜根中糖分含量比较高，糖尿病患者应少吃，以免影响血糖波动。
4、牛皮菜
牛皮菜中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及甜菜红等，这些都属于抗氧化剂，能降低炎症反应，减少患心脏病和癌症几率。
5、菠菜
菠菜中除了含叶酸和维生素B6外，也含有丰富的钾、胡萝卜素以及铁，同时也含有叶黄素，能保护视力，延缓眼睛衰老。菠菜中含维生素K和抗氧化剂，能提高大脑功能，促进骨骼发育。
芹菜，西兰花，生菜，胡萝卜，白萝卜，这些蔬菜它的含质量都比较低，不仅能够补充人体需要的膳食纤维和微量元素，又能够不增加身体的脂肪量。
以多吃些叶子菜，比如生菜，青菜，白菜等。还有西红柿，黄瓜，苦瓜，花椰菜，菠菜，苦苣菜等。
西兰花，生菜，菠菜，西红柿，胡萝卜，白菜，黄瓜。有推荐，生菜比较好，生菜的热量比较低。
引言;多吃哪些蔬菜可以减脂？是否有推荐的？
减肥的真正目的是减少脂肪，燃烧体内多余的脂肪。消耗脂肪的方法也多种多样。任何方法最终都离不开运动和食物。运动减肥减肥减肥是最好的伙伴。比吃减肥药喝减肥茶安全。平时多吃新鲜蔬菜，减脂效果更好。那么减脂期间吃什么蔬菜更有效呢？减肥既简单又简单，很难说。减肥是一项很大的工程，很多人在减肥路上尝试了运动、减肥药、减肥等多种方法。但是很难忍受。没有恒心，减肥就会失败。事实上，减肥需要控制我们的饮食，但不能说完全不吃。今天编辑将介绍几种减肥水果和蔬菜。帮助人们边吃边减肥。水果和蔬菜的减肥也是很多减肥人士可以选择的健康减肥方式。利用这种减肥方式，很多人取得了良好的减肥效果。今天我们一起看。
生菜，营养丰富，完全满足身体需要。生菜中含有各种维生素和膳食纤维素，饭后也能很好地被消化吸收，有助于改善胃肠功能。生菜的水分含量为95%，每100克生菜大约只有15000卡路里，减肥期间多吃生菜可以避免减肥期间营养不足的问题。芹菜的热量也一样低，含有大量膳食纤维，在饭后加速胃肠消化，起到排毒减肥的作用。而且芹菜含有利尿成分，有利尿水预防浮肿的问题，所以不是芹菜的作用。冬瓜，现在夏天来了，冬瓜是非常多的蔬菜。冬瓜还有解暑的功效。冬瓜对我们的人体非常有益，有助于我们小便，排出体内不必要的水分，减轻我们身体的体质。另外，冬瓜里面的热量很低，不是吃冬瓜增加我们体重的情况，而是经常吃冬瓜还可以减少脂肪的发生。黄瓜，黄瓜可以用作蔬菜或水果。黄瓜中含有能抑制糖类食品向脂肪转化的物质，对减少人体内脂肪有重要作用。另外，黄瓜中含有丰富的纤维素。黄瓜所含的热量很低，所以增强我们的消化系统，同时不增加我们所含的脂肪。
关于减脂期间吃什么蔬菜，除生菜、芹菜、胡萝卜、苦瓜、西红柿外，大多数绿叶蔬菜都有助于减肥，至少适合减肥期间吃。如果控制好摄入量，副作用很少出现。减肥的目标是燃烧和消耗体内脂肪。除了饮食调节外，运动也不可缺少。每天参加30分钟的有氧运动，让身体活动，可以提高代谢能力，提高燃烧脂肪的能力。
番茄炒鸡蛋，西红柿炖牛腩，青椒炒肉，这些家常菜，荤素搭配膳食纤维丰富，蔬菜能促进肉类消化吸收，适合孩子。
小孩子蔬菜推荐： 1.土豆：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。 2.茄子：含有丰富的维生素E和维生素P，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效，茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。 3.南瓜：同样含有丰富的胡萝卜素，南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等，是维生素A的优质来源。 4.扁豆：豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。 5.菜花：含有一般蔬菜所没有的维生素K，菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。 6.西红柿：西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%-90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。 7.生菜：食用部分所含水分高达94%~96%，生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。 8.胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素。
宝宝最爱吃的营养菜谱都有哪些呢？1、肉饼蒸蛋2.西红柿炒鸡蛋3.胡萝卜炒肉丝4.木须肉5.醋溜山药6.排骨萝卜汤7.西红柿炖牛腩
小孩吃什么菜最有营养
小孩吃什么菜最有营养，相信大家应该都知道，要想让孩子健康的成长，就需要特别注重他们的饮食问题，确保他们能够摄入足够的营养。下面我为大家分享一下小孩吃什么菜最有营养，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
小孩吃什么菜最有营养
1、南瓜
南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。
2、茼蒿
茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的.钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1、5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。
3、生菜
生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!
4、胡萝卜
胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1、35克)，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。
5、豌豆
豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。
6、扁豆
扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好，又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。
小孩吃什么水果最有营养
1、圣女果
圣女果又叫做樱桃番茄，还被称作西红柿。它性微寒，味甘酸，可以生津止渴，健胃消食。此外，它还有增进食欲的作用。对孩子而言，还能在一定程度上提高免疫力。
2、柿子
柿子甜腻可口，营养丰富，所含维生素和糖分非常高。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。但要注意一下，最好不要让孩子空腹吃柿子，也不要一下子吃很多。不应该连皮一起吃;千万不能让孩子和螃蟹等海鲜一起吃。此外，不能喝红薯一起吃。
3、芦柑
性凉，味甘酸;有生津止渴、和胃利尿功效。还具有健胃，促进食欲、醒酒等多种功效。
富含丰富的维C和柠檬酸。具有美容，消除疲劳的作用。
4、甘蔗
甘蔗是很好的水果，具有丰富的糖分和水分，当中含有多种维生素，可以促进孩子新陈代谢。它还很有很多铁，缺铁的孩子可以多吃一点。
5、猕猴桃
猕猴桃味酸、甘、性寒。含有丰富的维生素C，维生素E，可预防口腔溃疡，增强免疫功能，美白抗衰老。它的膳食纤维有助于孩子清热降火，润燥通便。
大考之前，考生日常的生活规律最好不要改变，尽量保持平常饮食，尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品，避免引起身体不适，影响考试。可吃些肉类、蔬菜、鸡蛋等含能量较高的食品，摄入充足的热量和各种营养素，饭菜尽量丰盛。
另外，考前的补养是必要的。不应该一概否定营养品，因为高考冲刺的过程确实让大脑消耗很大，但一定要科学选择营养品，科学进行考前保健。
比如，考生长时间复习功课，容易造成视疲劳，引起头痛，需要神经传导的介质；再者，长时间坐着看书不运动，大脑容易缺氧，因此一些耐缺氧保健品、增加视力的产品是可以起到一定的改善和调节作用的。
关于膳食营养的关键词并不在“量”，而在于“质”，只有提供合理的饮食才能真正给孩子以较大帮助。
另外要注意的是，考试前切勿饮食过饱。考生在考试期间还是应该遵循少食多餐的原则。每天应保证四餐至五餐，每顿饭吃七成至八成饱就可以了。合理掌握进餐时间，考前可适量补充水果和坚果。
三餐进食过多
高考临近，不少家长都想变着法子给孩子做点好吃的，特别是喜欢让孩子多吃肉类食品。不过在营养专家看来，过多进食对于孩子来说并不是好事。
另外，三餐进食过多也不利于消化和集中精力学习，饱食过后立马坐回书桌前学习，不利于孩子健康和提高学习效率。
考前家长应该注意孩子的三餐食物比例搭配。饮食上还是应以蔬果为主，同时要摄入足够的主食。此外，肉蛋奶必须要有，但是这类食物在三餐中所占的比例应是最少的，营养再好也不能过多摄入。
以上内容参考：
人民网-营养师支招：高考进考场前吃什么好
人民网-备战高考的那些事儿：一日三餐怎么吃 考前太紧张咋办
什么样的早餐才算好？1．谷物。 《中国居民膳食指南》的第一条就是「食物多样，谷类为主」，谷物提供能量的同时带给人体的负担较小，还是 B 族维生素的重要来源，不过精制碳水化合物容易使你的血糖忽高忽低，对健康不利。在有条件的情况下，应该尽量选择含全谷类的食物，比如全麦馒头、全麦面包等。 2．奶或奶制品。 一般建议食用纯牛奶或者强化维生素 D 的牛奶，若有乳糖不耐受的情况，则可以选择酸奶。 3．动物性食物。 除了氨基酸模式近乎完美的鸡蛋外，瘦肉、鱼类等也是蛋白质的良好来源。4．蔬菜水果。 可以选择一些易于加工食用的蔬菜、新鲜水果作为早餐的一部分。营养均衡的早餐有哪些益处？早餐，顾名思义，也就是人们清晨起床后吃的第一顿饭。之所以很多消化系统在检查前都要求不吃早餐，就是因为按照正常人的饮食习惯，只有早餐前我们的胃里没有可消化的食物，是真正空腹的，血糖也较低。早餐的主要生理功能是为机体提供一夜禁食后所需的能量和营养物质。此外，有越来越多的证据表明，吃营养均衡的早餐对身体有着很多益处：1．有助于实现整日的膳食平衡
考试前最适宜的早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜及水果。例如：馒头+绿豆粥+鸡蛋+香蕉馒头、豆包等米面食品食用后可以比较迅速地转化成葡萄糖，增加并维持体内血糖的水平，保证大脑的血糖消耗。喝绿豆粥，外加一个煮鸡蛋。还可吃些富含蛋白质的食物：咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米等。餐后最好吃一个香蕉，因为香蕉有助于增加智慧，可使考生不易疲劳。如果再加一小把坚果仁，就是优质的早餐了。
是牛奶，鸡蛋，面包吧！